2022年11月21日，新加坡食品局（SFA）发布通知，更新特定即食食品（RTE）进口要求中微生物标准，对以下进口即食食品所需的微生物标准的更新和检测。[详细]

为提升全国各省相关技术人员食源性微生物检测技术能力，顺利完成我国食品安全风险监测任务，2023年4月18日-19日，由国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）微生物实验室组织的“国家食品安全风险监测细菌检测方法培训班”在京成功举办。[详细]

4月27日，陕西省市场监督管理局发布2023年第16期通告，通报了食用农产品，餐饮食品，饮料3大类4批次食品不合格，检出农兽药残留超限值、重金属污染、微生物污染的问题。[详细]

2022年5月13日，美国食品和药物管理局（FDA ）发布减少发芽种子生产中的微生物食品安全危害的行业指南。[详细]

夏季即将来临，随着气温逐渐升高雨水增多，各种病原微生物容易滋生繁殖。加之外出旅游身体疲乏，抵抗力低下，因此夏季也是食物中毒和肠道疾病的易发期。为预防夏季外出旅游食物中毒和食源性疾病，贵州省市场监管局消费提示如下。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，我委组织修订了DB 44/006-2016《广东省食品安全地方标准 餐饮服务领域非预包装即食食品微生物限量》，按照食品安全地方标准制修订相关程序，现对修订后的标准文本和修订编制说明公开征求各有关单位和公众意见。[详细]

近日，河南省市场监督管理局发布通告，检出不合格食品15批次。不合格食品涉及质量指标、农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、其他污染问题。[详细]

5月24日，安徽省市场监督管理局发布2023年第19期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品13批次。不合格食品涉及农兽药残留、重金属污染、微生物污染、食品添加剂等问题。[详细]

近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、酒类、冷冻饮品和餐饮食品及餐饮具等4大类食品213批次样品，检出其中食用农产品、酒类和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，农药残留超标、重金属污染、质量指标不达标、微生物污染等。[详细]

世界农化网中文网报道： 近日，HELM阿根廷公司和Protergium联合推出含微生物菌群的生物种子处理剂Innobio Protergium Terra，用于小麦和大麦作物。[详细]

当前气温升高，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品安全事故的高发易发期。为保障全区人民饮食消费安全，温江区市场监督管理局特发布春夏食品安全消费提示，提醒广大市民注意防范食品安全风险，科学健康消费。[详细]

4月23日，黑龙江省市场监督管理局发布2023年第6期通告，检出糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，农药残留超标、重金属污染、微生物污染、其他污染物。[详细]

近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、水果制品、饮料、蜂产品、调味品等26大类食品共518批次，其中合格样品511批次，不合格样品7批次。发现的问题主要包括微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染等。[详细]

近期，陕西省市场监督管理局组织对糕点、蜂产品、食用农产品、饮料、酒类、糖果制品6大类食品150批次样品进行了食品安全监督抽检，其中糕点、蜂产品2大类3批次样品不合格，检出微生物污染的问题。[详细]

随着夏季来临，气温升高、湿度增加，微生物易于生长繁殖和产生毒素，发生食源性疾病的风险增高，为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，甘孜州市场监督管理局发布夏季餐饮环节食源性疾病预警公告。[详细]