近日，广东省科学院微生物研究所朱红惠研究员团队在《生物资源与生物加工》（Bioresources and Bioprocessing）上发表了研究性论文。[详细]

4月7日，广东省市场监督管理局发布2023年第8期通告，通报了不合格食品20批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。[详细]

中国科学院微生物研究所刘宏伟研究团队长期致力于活性鸟巢烷二萜的发现，活性机制和生物合成研究，相关研究成果发表在Angew. Chem. Int. Ed.、J. Biol. Chem.、Eur. J. Med. Chem.、J. Antibio.、Food Chem等刊物。[详细]

2022年12月28日，阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处通过政府公报发布第13/2022号联合决议，修订阿根廷食品法典（CCA）中关于巴氏杀菌乳、超巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳等乳制品中微生物标准的相关规定，并自政府公报上公布第二日起生效。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队研究揭示高产芬芥素枯草芽孢杆菌培养物对鲤的生长、肠道和肝脏健康、肠道微生物群以及抗病力的影响机制。相关研究成果发表在《水产养殖（Aquaculture）》上。[详细]

4月5日，湖南省市场监督管理局发布2023年第3期通告，检出3批次不合格食品，不合格食品涉及质量指标、微生物污染问题。[详细]

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所智慧畜牧业创新团队研究并系统综述了营养、胃肠道微生物及其代谢产物对奶牛乳房炎发生与控制研究进展。相关研究成果发表在《动物营养（AnimalNurition）》上。[详细]

2023年1月10日，土耳其发布G/SPS/N/TUR/132号通报，农畜食品部/食品控制总司拟修订“土耳其食品法典关于微生物的法规”。新法规涵盖了食品经营者必须遵守的食品微生物标准以及规则。[详细]

4月25日，广东省市场监督管理局发布2023年第9期通告，通报不合格食品15批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。[详细]

吉林省市场监督管理厅近期组织抽检17类食品共364批次样品，检出不合格样品7批次。不合格样品包括：糕点2批次，食用农产品5批次；发现的主要问题为农药和兽药残留超标、微生物污染等。[详细]

23日，意大利卫生部发布多则紧急召回文件称，由于三款咖啡中可能存在微生物污染风险，因此对多批次产品进行召回。[详细]

2022年12月6日，欧盟委员会发布授权法规草案-Ares（2022）8453372，就补充法规（EU）2019/6《欧洲议会和理事会关于禁止在从第三国出口到欧盟的动物或动物源产品中使用某些抗微生物药物的规定》征求意见，意见反馈时间为2022年12月6日至2023年1月3日。[详细]

“五一”即将来临，正值春夏交替时节，雨水增多，温暖湿润，各类细菌及病原微生物繁殖迅速，食品易腐败变质，是食品安全问题的高发期。为有效防范餐饮消费风险，保障广大消费者饮食安全和身体健康，聊城市市场监管局发布餐饮食品安全消费提示。[详细]

4月21日，广东省市场监督管理局公示了拟立项地方标准项目，其中，食品领域有4项，包括《饲料中微生物致病基因筛查规程》《大田蔬菜无人机植保作业技术规范》《村镇规模级蔬菜产业基地宜机化建设技术规则》《机关事业单位餐饮节约管理规范》。[详细]

近日，广东省市场监督管理局发布2023年第11期通告，通报不合格食品11批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标等问题。[详细]