根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、酒类、食用农产品、餐饮具共747批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格739批次，不合格8批次。[详细]

【免费报名参加】《月饼质量通则》国家标准宣贯会。[详细]

近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布一批重要国家标准，涉及生产生活、绿色可持续等多个领域，这些标准将在促进消费潜力释放、推动智能制造提质升级、引领新兴产业与未来产业、支撑绿色低碳、提高生活品质、服务休闲出游、支撑司法鉴定等方面发挥重要作用。[详细]

今年，金山区市场监管局对某餐饮店所售的自制馒头进行抽检，经检测，馒头中的糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果不合格，金山区市场监管局对商家进行立案调查。[详细]

今年，上海市金山区市场监管局对某餐饮店所售的自制馒头进行抽检，经检测，馒头中的糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果不合格，金山区市场监管局对商家进行立案调查。[详细]

2024年4月17日-18日，由食品伙伴网主办的“GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及检测技术高级培训班”顺利结课。此次培训班共设有四大专题，分别为“GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（上）”、“GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（下）”、“食品添加剂不合格原因分析”和“食品安全监督抽检-食品添加剂检测技术解析”，聚集行业同仁共同观看。[详细]

为收集《食品安全国家标准 麸质不耐受人群特殊膳食食品》制定工作中的基础数据，2024年3月27日，国家食品安全风险评估中心组织专家赴北京市面包生产企业开展现场调研。国家食品安全风险评估中心、南昌大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业大学、中粮营养健康研究院及相关领域10名专家参与此次调研。[详细]

日前，国家标准委正式下达《地理标志产品质量要求 保山小粒咖啡》国家标准制定计划。[详细]

广大网络供餐经营者要自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》等法律法规及标准规定，认真履行网络供餐食品安全第一责任人责任。[详细]

近日，市场监管总局、国家发展改革委、工业和信息化部、生态环境部、住房城乡建设部、商务部、应急管理部七部门联合印发《以标准提升牵引设备更新和消费品以旧换新行动方案》（以下简称《行动方案》），就贯彻落实中央财经委员会第四次会议精神和《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》作出具体安排，提出实施标准提升行动，坚持标准引领、有序提升，强化标准比对、优化体系建设，加快制修订节能降碳、环保、安全、循环利用等领域标准，到2025年共完成重点国家标准制修订294项，有力支撑设备更新和消费品以旧换新。[详细]

向消费者提供洁净、卫生、符合国家标准的餐饮具，是餐饮服务提供者应当承担的法定责任和义务。近日，长沙市市场监管局向全市餐饮服务提供者发布餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南。[详细]

GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第2号修改单。[详细]

韶山市市场监督管理局就限制茶叶过度包装的国家标准要求向全市茶叶相关生产经营主体提醒告诫如下。[详细]

餐饮具作为直接接触入口食品的器具，是防止“病从口入”的关键环节。使用不合格的餐具饮具，可能出现腹泻、腹痛等消化道不适症状。向消费者提供洁净、卫生、符合国家标准的餐饮具，是餐饮服务提供者应当承担的法定责任和义务。为进一步加强长沙市餐饮服务单位餐饮具清洗消毒的规范管理，长沙市市场监督管理局特向全市餐饮服务提供者发布餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南。[详细]

针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，3月21日，国家市场监督管理总局发布了《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（简称《公告》），依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等法律法规标准规定，宿迁市市场监管局现向全市食品生产企业发出如下倡议。[详细]