近期，宿迁市市场监督管理局委托宿迁市产品质量监督检验所组织开展了2023年全市餐饮服务环节餐饮具专项抽检50批次，抽样地点覆盖全市三县六区。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品49批次、不合格样品1批次。[详细]

根据国家标准委下达的强制性国家标准制修订计划，工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单（报批稿）的编制工作。为进一步听取社会各界意见，现对标准报批稿及编制说明予以公示，截止日期2024年1月15日。[详细]

餐饮服务单位、集中用餐单位食堂是餐饮食品加工、消费者用餐的重点场所，防止鼠、蝇、虫等有害生物侵入，防控食品安全风险，守护消费者食品安全是餐饮服务单位、集中用餐单位食堂应履行的主体责任。餐饮服务单位、集中用餐单位食堂应按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）、《餐饮服务食品安全操作规范》，加强对有害生物的防治。[详细]

近期，南京市市场监督管理局组织开展“你点我检”食品安全专项监督抽检，抽检餐饮食品200批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品197批次、不合格样品3批次。[详细]

近期，国家市场监督管理总局在我省组织开展食用农产品监督抽检，抽取食用农产品303批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，合格样品294批次，不合格样品9批次。[详细]

近日，由中国农业科学院饲料研究所主持修订的国家标准《犊牛代乳粉》终审会在北京召开。[详细]

5月12日，《天然肠衣》国家标准培训会在杭州召开，本次培训会由中国食品土畜进出口商会主办，浙江省土产畜产进出口集团有限公司协办。[详细]

5月13日，全国标准样品技术委员会在杭州召开国家标准样品评审会，中国农业科学院茶叶研究所牵头研制的“云南大叶种晒青茶感官分级标准样品”和参与研制的“龙井茶分级标准样品”通过专家评审。[详细]

中国检验检疫科学研究院（以下简称“中国检科院”）作为国家级科研机构，主动担当作为，发挥科研优势，从十三五开始进行快检产品评价技术的研发及储备。在综合考虑快检产品适用性、实用性、安全性、经济性等特征，筛选出各类别产品合适的管理指标及流程管理关键控制点，构建形成全面的食品安全快速检测产品的多元评价指标体系。牵头起草了《快速检测 术语与定义》（GB/T 42233-2022）等多项国家标准和行业标准，构筑了快速检测产品认证的基础。[详细]

近年来，国内企业对婴幼儿配方液态奶（以下简称“液态婴配”）生产意愿逐渐增强，为规范液态婴配生产许可，按照食品安全“四个最严”要求，依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规规章和液态婴配相关食品安全国家标准，市场监管总局组织起草了《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下称《征求意见稿》），并于11月1日公开征求意见。[详细]

2023年9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中，《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB 29923-2023）是对《特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB 29923-2013）的修订，规定了特殊医学用途配方食品设备设施、卫生管理、原辅料、生产过程等环节的基本要求和管理准则。食品伙伴网将2023版与现行有效的2013版主要变化点进行梳理分析。[详细]

4月1日，《盐碱地水产养殖用水水质》《长牡蛎》《中国对虾》3项国家标准审定会在上海召开，会议采取线上线下相结合的方式举行。[详细]

关于咨询：保健食品的标签，除了要符合《保健食品标识规定》 （卫法监发[1996]38号）的规定外，是否需要同时符合GB 7718 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的规定？广东省市场监督管理局进行答复。[详细]

4月11日，受农业农村部农产品质量安全监管司和渔业渔政管理局委托，依托中国水产科学研究院东海水产研究所的全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会（以下简称“分技委”）以线下+线上的方式在扬州市宝应县召开了国家标准审定会，对《渔具与渔具材料量、单位及符号》《主要渔具材料命名与标记 网线》《主要渔具材料命名与标记网片》3项国家标准进行了审查。[详细]

2023年9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中，《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023）是对《熟肉制品企业生产卫生规范》（GB 19303-2003）的修订，新标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的卫生要求，将于2024年9月6日实施。食品伙伴网将2023版与现行有效的2003版主要变化点进行梳理分析，供参考。[详细]