为进一步提高群众食品安全意识，切实提升群众对创建国家食品安全示范城市工作的知晓率和满意度，市市场监管局火炬分局坚持党建引领，推动党建融入食品安全监管全过程，经多方努力最终在火炬开发区博凯社区建成并启用全市首个“创城主题食安科普示范点”。[详细]

为加强多方联动合作，力争将科创科普融合，推动创新成果全民普惠，作出自己应有的贡献，国联股份食品安全与检测传y事业部于2022年12月7-9日在深圳举办“2022年第二十届中国食品农产品安全与现代实验室质量控制管理高峰论坛 ”邀请行业专家学者、生产经营企业、检验检测机构等代表，Χ绕检验检测技术、学术、科普、成果转化等内容开展研讨，进一步提升产学研融合、校企合作的广度和深度，促进泰安市产业高质量发展。[详细]

日前，农业农村部公布了2020-2021年度神农中华农业科技奖评审结果，中国农业科学院共有29项成果获奖，其中15项成果荣获科学研究成果一等奖；4个团队荣获优秀创新团队奖；2项成果获科普奖。此外还获得科学研究成果二等奖4项、三等奖4项。[详细]

为加强水产养殖用兽药及其他投入品的监督管理，做好水产养殖规范用药科普宣传，提高规范用药水平，农业农村部渔业渔政管理局会同中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站等单位，根据农业农村部有关规定，在广泛征求各方意见基础上，修编完成《水产养殖用药明白纸2022年1、2号》宣传材料，现予以发布，代替《水产养殖用药明白纸2020年1、2号》。[详细]

全面贯彻落实党的二十大精神，进一步推进落实省“一改两为”会议要求，六安市因地制宜，创新实施食品安全“百千万”工程，扎实开展食品安全知识进校园活动。通过现场讲授，面对面科普食品安全知识、拓展食品安全常识，提高师生们食品安全意识和自我防范能力。[详细]

鸡蛋，烹饪简单，营养美味，是每个家庭必不可少的食材。鸡蛋虽平常，但关于鸡蛋的“传说”却很多。[详细]

很多专家都科普过食品标签需关注的要点，但是以下几个方面，有可能还未引起大家的关注，我们一起来看看吧！[详细]

3月28日上午，淄博市食品生产企业主体责任落实和食品添加剂培训会议暨淄博市食品生产实训科普基地授牌仪式在市市场监管局举行。[详细]

中卫市市场监督管理局提醒广大消费者，面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉，应根据宝宝实际需要合理购买，理性消费。[详细]

春季是吃螺蛳（主要包括环棱螺属和圆田螺属的淡水经济螺类）的最佳时节，特别是清明前，此时正值螺蛳产子之前，最为肥美，素有“明前螺蛳赛肥鹅”的说法。螺蛳虽美味，但也要注意食用卫生和安全。[详细]

世界卫生组织近日发布报告称，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物含有工业生产的有害反式脂肪。那么反式脂肪到底是什么，大家真的了解吗？[详细]

春节期间，农村地区集体聚餐（民间俗称“坝坝宴”）日渐频繁。在“坝坝宴”举办过程中，有群众会使用醇基燃料这类燃料，但醇基燃料和散装白酒从颜色、气味上难以分辨，容易造成群众误食的风险。[详细]

1月6日，由中国科协指导，中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。会上发布的食品安全与健康九大热点，反映了2022年舆情的主要关注点。[详细]

山西省农业农村厅以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题，开展“五进”宣传，即科普知识进农村、检测服务进农村、案例警示进农村、法律法规进农村、诚信宣传进农村。切实做到深入基层，从源头加强宣传力度，为农产品质量安全管理营造良好的社会氛围。[详细]

为提高群众对保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的科学认知水平，倡导科学理性消费，今年以来，阳江市市场监管局通过线上线下多种形式，多措并举开展特殊食品科普宣传工作，进一步推进特殊食品经营者诚信自律，严格落实食品安全主体责任，打造特殊食品社会共治共享新格局。[详细]