2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。此次活动的举办，旨在加强科技界、产业界、媒体等多方力量合作，以社会共治之合力，持续推进公众科普，营造食品安全与健康的良好舆论环境。[详细]

羊城广州，珠江之畔，粤来粤好，粤来粤强。12月13-15日，2023年第二十二届中国（广州）食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛在广州顺利召开。来自食品行业专家学者、生产经营企业、检验检测机构等各方代表及相关业内人士齐聚广州，围绕检验检测技术、学术、科普、成果转化等内容开展研讨，进一步提升产学研融合、校企合作的广度和深度，促进食品产业高质量发展。会议为期3天，吸引近500余人参加。[详细]

近期，山东省市场监管局、省科协组织专家对山东药品食品职业学院食品安全科普教育基地建设情况进行了验收。专家组听取了山东药品食品职业学院的报告，对相关问题进行了质询、讨论、交流，认为山东药品食品职业学院已完成食品安全科普教育基地建设方案规定的全部建设任务，建议通过验收。目前，省市场监管局和省科协已联合发文认定该科普基地为“省科普教育基地（市场监管）”。[详细]

近日，中国粮油学会在遴选出的11家中国粮油学会科普教育基地基础上，积极推荐部分基地参加全国科普教育基地创建工作。其中，金龙鱼营养健康体验馆（北京）、中粮营养健康研究院、安徽青松食品有限公司粮油食品科普基地成功入选中国科协“2021—2025年度第一批全国科普教育基地”。[详细]

3月23日，由河北省食检院主持的河北省创新能力提升计划项目（科学普及专项）“河北省食品安全科普教育馆”（项目编号：19K55501D）顺利通过验收。此次项目验收工作由省科技厅组织并主持，5名相关行业专家组成的验收组对项目成果进行了现场评审，对项目完成情况给予了高度评价和充分肯定。[详细]

2023年6月13日-15日，“第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛”在合肥成功召开！会议邀请国内食品行业大咖共聚一堂，围绕检验检测技术、学术、科普、成果转化等内容展开研讨，进一步拓展食品安全检测行业上下游产业链，集中展示食品安全检测领域的新技术、新设备、新产品，汇聚当前科技产业巨擘与创新能量，剖析趋势脉动、深入探讨未来技术，创新应用与市场发展契机，促进食品行业高质量发展。[详细]

在后疫情时代，益生菌品类整体声量有所提升，仅在2019年7月至2020年6月期间，有关益生菌的线上讨论量将近55万1。对于相关行业从业者、医疗专业人士和大众消费者来说，从这些纷繁错杂的信息中辨别可信渠道并找到相关临床信息可能并非易事。作为国际上益生菌行业的领导者之一，丹麦科汉森推出的益生菌研学社，是一个为快速发展的中国市场提供益生菌和人体微生态相关科普内容的全新平台。[详细]

7月14日，中国粮油学会公示了2021年中国粮油学会科普教育基地名单，经过推荐与申报、形式审查、专家评审、现场考察（部分），共遴选出11个科普教育基地。公示期为7月14日—7月22日。[详细]

在第十七个“世界过敏周”之际，中国健康促进基金会携手临床儿科专家发起倡议，共同探索“早缓解，不反复”的婴幼儿食物过敏营养管理方案，并举办“无敏宣言”公益科普教育活动，致力追求帮助敏宝和家长了解最专业的疾病知识，早日摆脱过敏困扰。本次活动同时将由纽迪希亚贸易（上海）有限公司、京东健康、孩子王儿童用品股份有限公司等作为全程公益支持。[详细]

近日，上海市长宁区市场监管局结合2023年食品安全宣传周和打击侵害“一老一小”重点人群合法权益集中执法行动，加大保健食品“五进”科普宣传力度，提升老年消费者保健食品科学认知水平和识骗防骗能力。[详细]

夏日品蟹正当时，与六月黄来一次美味“蟹”逅，鲜乐无穷！但是，螃蟹吃不对，身体必受罪。有关螃蟹的食品安全知识，攀枝花市市场监督管理局提示如下。[详细]

为深入学习贯彻党的二十大精神，树立大食物观，推动食育普及和健康中国建设，响应2023年全国科普日“提升全民科学素质，助力科技自立自强”主题，第576期山东科学大讲堂“以食育人，守护未来”将于9月15日在烟台市芝罘区南山路小学开讲！[详细]

2023年9月14日，是第三个世界嗅觉味觉日，嗅觉味觉日的设立是为了让公众认识到嗅觉味觉对人类的重要作用，并唤起公众对嗅觉味觉障碍疾病的关注。嗅觉味觉障碍是新冠肺炎、帕金森、阿尔茨海默症等疾病的早期临床症状之一，传播科学的嗅觉味觉障碍知识，有助于疾病的早诊早治，从而更好地为人民身体健康和幸福生活做出应有的贡献。[详细]

目前正值夏季高温时节，特殊食品在生产经营过程控制、存储、运输环节中，容易受到高温影响，出现腐败变质、涨袋等问题，为切实做好夏季高温季节特殊食品安全监管工作，保障人民群众身体健康，近日，安庆市市场监管部门采取科普宣传和监督检查相结合的方式，在全市范围内开展夏季高温季节特殊食品安全专项监督检查，通过提前预防，严格监管，及时消除特殊食品安全隐患。[详细]

遵照中国科协《科技志愿服务管理办法（试行）》，根据《关于开展2021年度科技志愿服务工作考核及征集典型事迹的通知》（农学（科普）发〔2021〕7号），经各服务分队、分队依托单位申报与推荐，中国农学会进行资格审查和专家遴选，拟将遴选出的30个分队、50名科技志愿者树立为2021年度典型。[详细]