2023年12月15日，法国竞争消费和反欺诈总局（DGCCRF）消息，从2024年1月1日起，法国食品安全监管任务将完全委托给农业和粮食主权部（DGAI）， 与食品安全有关的所有问题，特别是健康危机或导致中毒的污染、TIAC（集体食源性疾病）、疾病以及在极少数情况下的死亡的管理，都将由DGAl负责。[详细]

正值夏秋换季之际，气温多变，广大师生又将开启校园生活，人体胃肠道和免疫功能也应从假期模式拨到紧张学习模式。为帮助广大师生合理安全饮食，预防食物中毒和食源性疾病，三亚市食品安全办特做如下消费提示。[详细]

为做好2023年“青海湖”音乐节食品安全保障工作，预防食物中毒和食源性疾病的发生。青海省市场监管局高度重视、统筹安排、强化责任、提前介入、严格监管，圆满完成了保障工作任务。[详细]

北京疾控提醒您：伴随的高温高湿天气，极易发生肠道传染病和各类食源性疾病，市民朋友要注意食品安全，千万不可大意，做好“四要七不要”，严防“病从口入”。[详细]

针对我国校园食源性疾病频发时间高峰在开学的9月份，根据国家食品安全评估中心发布的提示和食源性疾病发病特点及危险因素的分布特征，武威市市场监管局对预防校园食源性疾病提出以下食品安全提示。[详细]

当前，衡水市已进入汛期，加之气候炎热，温度高、湿度大，食品容易变质或受到污染，为预防食源性疾病发生，衡水市市场监督管理局特向全市食品销售者和广大消费者发出提示。[详细]

近期，德州市进入汛期，局部地区发生了地震自然灾害，加之夏季气候炎热，温度高、湿度大，食品容易变质或受到污染，为预防食源性疾病发生，德州市市场监管局特向全市食品销售者和广大消费者发出提示。[详细]

夏秋季节，如何才能保证饮食安全，远离食源性疾病呢？疾控专家给您支招，只要做到以下五点，您就可以远离食源性疾病。[详细]

进入旅游旺季，在广大消费者大快朵颐涮烤类食品及自助类食品的同时，更要注意饮食安全，特别是在涮烤类及自助类餐饮消费的食品加工时，对涮、烤、煮等时长都有着较为严格的要求，即使食材新鲜，如操作不当等也易引发食源性疾病。为营造良好的餐饮消费体验，现就涮烤类及自助类食品消费安全重点提示如下。[详细]

夏季气温高、湿度大，自然存放的食物易腐败变质，食源性疾病和肠道传染病易发、高发。为保障公众饮食安全，遂宁市市场监管局向广大餐饮服务单位和消费者发出如下食品安全风险提示。[详细]

为深入贯彻《食品安全法》《上海市食品安全条例》和《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》等法律法规，有效落实国家和本市食源性疾病监测任务要求，加强“十四五”期间监测预警能力建设，完善监测报告机制，高质量推进食源性疾病监测工作，现将有关要求通知如下。[详细]

夏季气温高、湿度大，食物易腐败变质，食源性疾病易发、高发。为保障公众饮食安全，长沙市市场监管局提醒广大市民和餐饮单位。[详细]

旅游旺季，涮烤类食品及大连特色海鲜食品广受游客欢迎。在广大消费者大快朵颐的同时，更要注意饮食安全，特别是在涮烤类及海鲜自助类餐饮消费的食品加工时，对涮、烤、煮等时长都有着较为严格的要求，即使食材新鲜，如操作不当也易引发食源性疾病。为营造良好的餐饮消费体验，现就涮烤类及海鲜自助类食品消费安全“敲重点”如下。[详细]

夏季气温高，食物易腐败，也容易导致食源性疾病的发生。因此，在夏季，更应关注食物储存和预防食源性疾病。日常生活中，通过正确的烹饪、储存等方式，可以有效预防食源性疾病的发生。[详细]

夏季是食源性疾病高发季节，为进一步降低食品安全隐患，有效控制食品安全风险，东城区市场监管局各街道（地区）所组织本辖区从事制售经营项目的食品流通经营主体参加我局夏季高风险食品安全风险防控专题培训会。[详细]