暑期来临，天气炎热，雨水增多，各种食材均易发生腐败变质，食品安全风险隐患较高，潍坊市市场监管局提醒广大餐饮服务经营者和消费者：增强食品安全意识，预防食源性疾病。[详细]

据美国食品安全新闻网消息，根据荷兰国家公共卫生与环境研究所(RIVM)的数据，2021年荷兰食源性疾病暴发的数量超过800起。[详细]

7月11日正式“入伏”。所谓的“伏天儿”，是指农历“三伏天”，出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。民间常道：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。伏天的气候特点也使其成为食源性疾病高发季节，为保证消费者饮食安全，特作如下提示。[详细]

冰箱是人们日常生活的必需品，夏季即将来临，冰箱的利用率也将直线上升，然而，冰箱不是“保险箱”，很多朋友忽视了冰箱内的物品摆放方式，也不注重清洗冰箱。长此以往，很有可能会导致食源性致病菌污染，引起食源性疾病。[详细]

又到一年开学季，春季微生物生长繁殖活跃，是肠道传染病高发季节，极易发生食源性疾病。对此，通辽市市场监督管理局发布春季开学校园食品安全消费提示，提醒餐饮经营单位和广大学生及家长注意以下五点，正确选购食品，保障饮食健康。[详细]

近期天气炎热，为预防和控制食源性疾病等突发事件发生，保障广大师生饮食安全，普洱市市场监督管理局特作如下校园食品安全风险提示。[详细]

夏季来临，气温不断升高，食物容易腐败变质，为保障人民群众饮食安全，预防食源性疾病及食物中毒事件发生，淮南市市场监督管理局发布夏季食品安全消费提示。[详细]

2023年“五一”假期将至，为保障广大消费者餐饮食品安全，预防食源性疾病发生，福建省市场监管局提醒广大消费者。[详细]

2022年7月7日，瑞士联邦食品安全和兽医办公室发布了《人畜共患病和食源性疾病发生监测报告（2021年）》。[详细]

中高考季来临，考试期间饮食健康和安全是全体考生家长最为关注的一个问题。滨州市市场监督管理局发布提示，提醒广大考生家长及校园周边餐饮单位注意饮食安全，谨防食源性疾病，让考生以良好的状态迎战中高考。[详细]

当前已进入夏季，气温逐渐升高，食品安全事故也进入多发频发时期，为认真贯彻落实上级有关决策部署，深刻吸取教训，切实防控群体性食源性疾病，现就有关工作提出如下要求。[详细]

随着夏季来临，气温升高、湿度增加，微生物易于生长繁殖和产生毒素，发生食源性疾病的风险增高，为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，甘孜州市场监督管理局发布夏季餐饮环节食源性疾病预警公告。[详细]

春季学期陆续开学，为加强校园食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，预防食源性疾病发生，切实保障广大师生饮食安全，连日来，市市场监管局联合市教育局、市人社局对学校食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、校内及校园周边食品经营单位、供餐的校外托管机构开展食品安全专项检查。[详细]

全市学校春季学期已陆续开学。为预防食源性疾病发生，保障广大师生饮食安全和身体健康，孝感市市场监管局现就落实学校食品安全主体责任，开展食品安全自查及时消除食品安全风险隐患提示如下。[详细]

清明节、壮族“三月三”假期将至，雨水充足，气温回暖，祭祀扫墓、春游踏青等活动增多，食源性疾病进入高发期。在此，柳州市市场监管局提醒您，请注意提高食品安全风险防范意识，谨防食物中毒事件发生，确保度过平安、健康、快乐的假期。[详细]