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香辣酱鸭的做法,香辣酱鸭怎么做,香辣酱鸭的做法,香辣酱鸭掌,香辣酱鸭图片,香辣酱鸭肉的做法1.老鸭,洗净,切大块,放盐、料酒腌制10分钟;2.捞出鸭块、沥干水,放入压力锅中,再放生姜丝、沙姜、八角、胡椒、香叶煲30分钟;PS:不需要在放盐,因为腌制的时候油放盐。3.煲好的鸭块,用盛出;4.……[详细]
电饭煲做五杯鸭的做法,电饭煲做五杯鸭怎么做,电饭煲做五杯鸭的做法,电饭煲做五杯鸭要多久,电饭煲做五杯鸭汤的做法,用电饭煲做五杯鸭1.鸭肉小半个,人口多的可以多一些,半只的话把鸭肉斩成两半,姜片、料酒or白酒、花椒都是去腥用2.鸭肉冷水入锅,加入姜片花椒料酒,3.烧开撇去浮沫4.把鸭肉捞起清洗下用厨房纸擦干表面的水分5.锅里加热……[详细]
子姜爆鸭的做法,子姜爆鸭怎么做,子姜爆鸭子的做法川菜,子姜爆鸭的做法,子姜爆鸭子的做法川菜窍门,子姜爆鸭怎么做好吃1.1.提前将原料准备好,鸭肉切成小块2.2.子姜、青椒切成斜片;泡椒切成末3.3.锅内放少许油烧至6成,下入切好的鸭肉和适量料酒煸炒4.4.待鸭肉水分煸炒干后,下入子姜片、泡椒和豆瓣酱继续煸炒2分钟……[详细]
毛豆烧鸭的做法,毛豆烧鸭怎么做,毛豆烧鸭子的家常做法,毛豆烧鸭子,毛豆烧鸭肉的做法,毛豆烧鸭腿1.大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2.鸭肉冷水入锅焯水,撇去油沫,捞出鸭肉3.锅中倒入适量油,油热后依次加入小米椒、蒜粒、姜丝,爆出香味4.放入焯水后的鸭肉翻炒5.淋入适量海天特级金标生抽……[详细]
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭怎么做最好吃视频1.鸭肉洗净切大块,锅中入水,加入一调羹料酒几片姜片,冷水入鸭肉焯水后撇去浮沫,将鸭肉洗净备用。2.葱姜蒜小米椒改刀,花椒、八角、桂皮、香叶洗净备用,一调羹料酒、半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋、一茶……[详细]
仔姜焖鸭的做法,仔姜焖鸭怎么做,子姜焖鸭的做法,子姜焖鸭的做法 最正宗的做法,子姜焖鸭,仔姜焖鸭怎么做好吃1.新鲜鸭腿两个约700克,斩块。2.放入锅中加姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、红花椒焯一下水。3.冲去浮沫,沥干水份备用。4.仔姜切片、干辣椒切段、蒜苗切段。5.锅内热油,加入干辣椒、一半仔姜小火炒香……[详细]
酱香豆豉鸭煲的做法,酱香豆豉鸭煲怎么做,豆豉鸭正宗做法,如何做豆豉鸭,豆豉鸭肉的做法,豆豉焖鸭图片1.新鲜鸭肉800克,斩成块2.将斩块的鸭肉放入锅中,加一勺料酒焯水3.焯过水的鸭肉冲去浮沫,沥干水份备用4.姜切片、干辣椒打湿切段、豆豉一勺备用5.锅内热油,加一勺豆瓣酱小火炒香炒出红油6.再将姜片……[详细]
苦瓜焖鸭的做法,苦瓜焖鸭怎么做,苦瓜焖鸭的做法,苦瓜焖鸭子怎么做好吃法,苦瓜焖鸭的功效,苦瓜焖鸭的做法大全家常1.苦瓜切厚片2.鸭宰块3.豆豉和蒜切成蓉,姜切片4.麦饭石锅加10克油烧热后,加入姜片和豆豉蒜蓉5.倒入鸭肉6.加入料酒7.加3克盐和糖,翻炒几下8.加入热水,盖上锅盖焖煮9.在焖煮的时候,另一边将……[详细]
冬瓜鸭肉粉丝煲的做法,冬瓜鸭肉粉丝煲怎么做,冬瓜鸭肉粉丝煲汤的做法,冬瓜鸭肉粉丝汤,冬瓜老鸭粉丝汤,鸭架冬瓜粉丝汤1.先把粉条泡软备用。炖制的粉条喜欢红薯粉条。2.鸭肉剁块,冬瓜切小块。因为只有娘俩在家吃,炖的比较少。3.备好所需要的调料。陈皮可以解腻,去腥,如有还是放点比较好。辣椒选的是当季的薄皮辣椒,出锅前加……[详细]
椒盐鸭的做法,椒盐鸭怎么做,椒盐鸭下巴的做法,椒盐鸭架怎么做好吃,椒盐鸭架,椒盐鸭下巴1.新鲜鸭肉650克斩成小块。2.放入锅中加八角、桂皮、红花椒、葱段、姜片,煮沸后上盖小火煮十分钟。3.煮好的鸭肉冲去浮沫,沥干水份。4.加入生抽、盐、鸡粉、胡椒粉抓匀腌制十分钟。5.再加入适量面粉抓……[详细]
酸辣炒鸭肉的做法,酸辣炒鸭肉怎么做,酸辣椒炒鸭肉,酸辣鸭肉的做法,辣炒鸭肉的家常做法,炒酸辣鸭的做法1.鸭肉600克斩成大块,入锅加姜片、红花椒小火煮20分钟。2.煮好的鸭肉冲去浮沫,盛出放凉。3.将鸭肉斩成小块。4.酸豆角切小段,青红尖椒切圈。5.姜切片、蒜切末、泡椒切段。6.锅内热油,下姜、蒜、……[详细]
冬瓜焖鸭的做法,冬瓜焖鸭怎么做,冬瓜焖鸭肉的做法,冬瓜焖鸭肉广东做法,冬瓜焖鸭肉图片,冬瓜焖鸭怎么做好吃1.新鲜鸭肉600克斩成块。2.放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段煮沸。3.煮好的鸭肉冲干净浮沫,沥干水份。4.锅内热油,下姜片小火炒香。5.将鸭肉放入锅内小火煸炒两分钟。6.调入适量生抽……[详细]
香芹焖鸭子的做法,香芹焖鸭子怎么做,香芹焖鸭的做法大全集,鸭肉焖芹菜,芹菜炖鸭子,芹菜土豆焖鸭1.鸭肉斩件,香芹切段。2.爆香蒜头,把鸭肉姜倒下去翻炒。3.炒到鸭肉变色加入生抽,老抽,糖上色。4.鸭肉不需要加水,鸭肉会出水分。5.盖上盖子小火焖到鸭肉汁变稠,期间要翻炒,不然容易粘锅。6.把芹菜……[详细]
风味酸萝卜烧鸭的做法,风味酸萝卜烧鸭怎么做,风味酸萝卜烧鸭的做法,风味酸萝卜烧鸭图片,风味酸萝卜烧鸭怎么做,酸萝卜烧鸭怎么做1.准备材料如图。2.将蒜苔、青椒、泡椒切段;酸萝卜、泡姜切片;姜拍扁;土豆去皮切块。3.热锅倒油烧至八成热。4.放入鸭肉煸干水份,且煸至肉表面微微发黄。5.放入豆瓣酱翻炒10秒。6.放入泡椒、泡姜和……[详细]
砂锅莲藕炖鸭肉的做法,砂锅莲藕炖鸭肉怎么做,砂锅莲藕炖鸭肉的做法,砂锅莲藕炖鸭肉的功效,莲藕煲鸭肉,鸭肉炖莲藕的做法1.鸭肉剁块,锅中烧开水,加入鸭块,加入适量黄酒,烧开,捞出后用温水冲洗干净待用。2.莲藕去皮切滚刀块。一般在炖菜中,食材切为滚刀块较合适,多切面更容易吸收汤汁,也容易炖烂入味。3.备好姜葱和其他香料……[详细]