毛豆烧鸭的做法,毛豆烧鸭怎么做,毛豆烧鸭子的家常做法,毛豆烧鸭子,毛豆烧鸭肉的做法,毛豆烧鸭腿1.大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2.鸭肉冷水入锅焯水，撇去油沫，捞出鸭肉3.锅中倒入适量油，油热后依次加入小米椒、蒜粒、姜丝，爆出香味4.放入焯水后的鸭肉翻炒5.淋入适量海天特级金标生抽……[详细]

子姜爆鸭的做法,子姜爆鸭怎么做,子姜爆鸭子的做法川菜,子姜爆鸭的做法,子姜爆鸭子的做法川菜窍门,子姜爆鸭怎么做好吃1.1.提前将原料准备好，鸭肉切成小块2.2.子姜、青椒切成斜片；泡椒切成末3.3.锅内放少许油烧至6成，下入切好的鸭肉和适量料酒煸炒4.4.待鸭肉水分煸炒干后，下入子姜片、泡椒和豆瓣酱继续煸炒2分钟……[详细]

姜葱炒鸭肉的做法,姜葱炒鸭肉怎么做,鸭肉炒葱做法,姜片炒鸭肉,老姜炒鸭肉,姜葱炒鸭的做法1.鸭肉清洗干净斩成大块。2.放入砂锅中，加葱结、八角、香叶、红花椒煮沸后转小火煮15分钟。3.煮好的鸭肉放凉斩成小块。4.姜切片、干辣椒切小段，葱切段。5.将姜片、葱白、干辣椒放入锅中小火炒香。6.……[详细]

腐竹焖鸭的做法,腐竹焖鸭怎么做,腐竹焖鸭的做法,腐竹焖鸭的功效和作用,腐竹焖鸭图片,腐竹焖鸭肉1.大盆中加盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时2.鸭肉斩成块3.放入锅中焯一下水，冲去浮沫后沥干水份备用4.姜切片、蒜苗切段5.锅内加底油，下鸭肉和姜片小火煸炒两分钟6.加入一勺豆瓣酱、一勺老抽翻炒上色……[详细]

酸豆角鸭米煲仔饭的做法,酸豆角鸭米煲仔饭怎么做,酸豆角鸭米煲仔饭的做法,酸豆角鸭米煲仔饭怎么做,酸豆角煲仔饭图片,酸豆角鸡杂煲仔饭1.1.准备所有食材。2.2.将淘洗干净，加入水，浸泡起来。时间是准备辅料的时间。10分钟以上。3.鸭胸肉皮肉分开，分别切成小丁，腊肠切片。酸豆角、泡辣椒、泡青笋和泡姜分别切丁备用。4.取碗，将切好的……[详细]

干煸鸭肉的做法,干煸鸭肉怎么做,干煸鸭肉家常的做法,干煸鸭肉的做法视频,干煸鸭肉图片,干煸鸭肉热量1.鸭肉清洗干净，斩成块2.冷水下鸭肉，加一勺料酒煮沸3.焯过水的鸭肉冲去浮沫，沥干水份4.姜切片、蒜拍扁、干辣椒切段、葱切段5.锅内加底油，下鸭肉小火煸炒两三分钟6.炒至鸭肉出油表皮微黄，盛出控油7……[详细]

仔姜焖鸭的做法,仔姜焖鸭怎么做,子姜焖鸭的做法,子姜焖鸭的做法 最正宗的做法,子姜焖鸭,仔姜焖鸭怎么做好吃1.鸭肉斩块，用清水清洗两三遍去除血水2.将清洗好的鸭肉控干水份3.仔姜切片、葱切段4.锅内热油，下鸭肉小火煸炒两分钟5.炒至鸭肉表面微黄出油时，加入一半的仔姜炒出香味6.加入生抽、老抽、蚝油翻炒上色……[详细]

客家碌鸭的做法,客家碌鸭怎么做,客家碌鸭的做法,客家碌鸭做法窍门,客家碌鸭图片,客家碌鸭的做法视频1.把鸭斩成二块，方便操作，飞过水洗净。2.把鸭块入锅烧至表面金黄待用。3.锅洗净烧热下少许油、姜、葱、香菇、姬松茸煸香，下生抽、老抽、娘酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、适量水煮开调好味，下鸭块大火煮开，……[详细]

蒸汽全鸭宴的做法,蒸汽全鸭宴怎么做,全鸭宴介绍,全鸭宴的主菜是北京烤鸭,全鸭宴菜式,全鸭宴图片1.挑选鸭子，现宰，将整只鸭去骨取肉，将骨头切段，用来熬制高汤用，鸭肉待用，这个步骤可叫卖家代劳。（鸭血、鸭内脏记得要回来）2.将鸭胸肉部分连皮切片（肥瘦均衡，口感更好），内脏切片，鸭血凝固切块，其他……[详细]

莲藕烧鸭块的做法,莲藕烧鸭块怎么做,莲藕烧鸭块的做法,莲藕烧鸭块图片,莲藕烧鸭子,莲藕烧鸭肉1.食材。2.鸭肉洗好已剁块。3.红青椒切片，洋葱和姜切片。4.烧开水，加入料酒，给鸭肉焯水。5.藕去皮切块。6.热油，加入姜和洋葱爆香。7.加入焯水的鸭块。8.加入适量老抽和生抽炒匀。9.加入藕块炒……[详细]

冰花梅酱焖鸭的做法,冰花梅酱焖鸭怎么做,冰花梅酱焖鸭好吃吗,冰花酸梅酱焖鸭做法,冰梅酱焖鸭的做法大全,冰花酸梅酱鸭1.准备:鸭肉用盐搓洗干净。2.放入开水中烫一下下有效去腥，也让鸭皮更紧实。3.用厨房纸吸干水分有效避免等下入油锅煎时油会溅到处飞。4.准备:冰花梅酱，红葱头，姜，蒜头。5.片糖，八角，香叶，草果(家……[详细]

姜丝焖鸭肉的做法,姜丝焖鸭肉怎么做,姜丝焖鸭的做法,姜丝炒鸭肉,姜片焖鸭肉,姜丝炒鸭肉的家常做法1.鸭肉砍块。2.姜切丝。3.热油爆姜丝。4.放鸭肉。5.炒三分钟放适量米酒去腥。6.加适量水焖放适量生抽。7.焖四五分钟放鸭红。8.再焖五分钟调味。9.成品。[详细]

虫草花炖鸭汤的做法,虫草花炖鸭汤怎么做,虫草花炖鸭汤的功效和作用,虫草花炖鸭汤的做法,虫草花炖鸭汤食用禁忌,虫草花炖鸭汤还可以加什么1.鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用；2.准备汤料；3.沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用；4.红枣洗净去核；5.虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用；6.焯好的鸭连同姜片放入……[详细]

莲藕烧鸭块的做法,莲藕烧鸭块怎么做,莲藕烧鸭块的做法,莲藕烧鸭块图片,莲藕烧鸭子,莲藕烧鸭肉1.食材。2.鸭肉洗好已剁块。3.红青椒切片，洋葱和姜切片。4.烧开水，加入料酒，给鸭肉焯水。5.藕去皮切块。6.热油，加入姜和洋葱爆香。7.加入焯水的鸭块。8.加入适量老抽和生抽炒匀。9.加入藕块炒……[详细]

羊肚菌炖鸭肉汤的做法,羊肚菌炖鸭肉汤怎么做,羊肚菌炖鸭肉汤最佳做法,羊肚菌炖鸭肉汤的做法,羊肚菌炖鸭肉汤怎么做,羊肚菌炖鸭肉的做法1.羊肚菌用清水冲洗一下，放纯净水泡软2.鸭肉焯水洗净3.取炖杯，把鸭肉，羊肚菌，姜片放入4.把泡羊肚菌的水隔去沉淀物，倒入炖杯中，如水不够再加适量的纯净水至八分满5.放入炖盅盖上盖子炖3小时即可6.……[详细]