香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指俄罗斯科米共和国和加拿大萨斯喀彻温省Rural Municipality of Maple Creek No. 111爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月6日电 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局表示，俄罗斯斯塔夫罗波尔边疆区自2023年初起，向中国出口642批禽肉，总重量超9583吨。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十六日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国明尼苏达州Meeker县和犹他州Sanpete县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十三日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指南非夸祖鲁纳塔尔省Mpofana Local Municipality和西北省Tswaing Local Municipality分别爆发高致病性H5和H7N6禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品，以保障本港公众健康。[详细]

白俄罗斯通讯社5月10日明斯克讯，2022年白俄罗斯畜禽肉产量约为173.5万吨，同比下降2.9%。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰罗兹省Piotrkowski区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

畜禽肉是人民日常饮食中不可或缺的重要食品，但是日常的经营和消费中存在一定的风险，请广大经营者及消费者注意以下事项。[详细]

4家俄罗斯肉制品生产企业和储存企业获得输华资格，产品包括禽肉、牛肉及其副产品等。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国南达科他州Jerauld县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

根据巴西动物蛋白协会统计：2023年4月巴西共计出口猪肉89,700吨，较2022年增长了16.6%。出口收入为2.513亿美金，较去年同期增长了29.9%。[详细]

2024年2月7日，俄罗斯兽医与植物检疫卫生监督局网站和俄罗斯法律门户网站消息，根据俄罗斯农业部的提议，将禽肉产品分为肉类产品、含肉产品、肉植物产品或植物肉产品，以便消费者了解产品中的禽肉含量。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指南非西北省Kgetlengrivier Local Municipality、姆普马兰加省Emalahleni Local Municipality和林波波省Modimolle-Mookgophong Local Municipality爆发高致病性H7N6禽流感，以及丹麦兽医和食品局通报，指丹麦Guldborgsund Municipality爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括[详细]

英国增加巴西禽肉进口配额；巴西哥伦比亚肉类行业互补合作；美洲地区预防ASF2023首个线上会议召开；新加坡代表团访问巴西肉类行业。[详细]

2023年一季度巴西牛肉、猪肉和禽肉出口表现良好。[详细]

2023年4月，巴西动物蛋白协会（ABPA）统计了三月的禽肉和猪肉出口数据。[详细]