2023年8月14-15日，由食品伙伴网主办的2023第四届宠物食品技术创新论坛暨宠物食品原料创新与评价技术大会在上海浦东绿地假日酒店隆重召开！来自乖宝、玫斯、依蕴、安宠、健合、卫仕、深圳红瑞、通用磨坊、宠之优品、高爷家、倔强嘴巴、广州清科、湖南伟达、美宠氏、诺维信、艾福比、江苏益宠、挪亚圣诺等宠物食品及相关上下游企业的参会代表，与来自国内外众多高校及科研院所的嘉宾老师，总共二百多位人员齐聚上海，共同探讨宠物食品技术创新话题！[详细]

食品伙伴网在前3期与大家分享了日本、欧盟和欧亚经济联盟的食品添加剂的使用和管理，本期我们带领大家走进美国，看看美国如何管理本国的食品添加剂。[详细]

食品伙伴网联合上海艾歌展览服务有限公司，在“第14届上海国际餐饮食材展览会”期间，共同举办“2023火锅调理食材创新发展研讨会”，搭建火锅调理食材产业创新技术的转化和展示平台，促进合作交流，加快火锅食材产业的技术创新，促进国内产业快速形成整体优势，增强国际市场竞争。[详细]

在印度尼西亚（以下简称印尼），食品添加剂是添加到食品中以影响食品性质和形态的材料，例如用于食品保存、给食品提供颜色、防止食品酸败或增强味道。食品添加剂一般是按照现有科学原理经过长期研究和实验的化学物质或天然物质。本期食品伙伴网对印尼食品添加剂管理要求进行简要介绍，供大家参考。[详细]

7月9日，由烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）主办，山东商业职业技术学院、淄博职业学院协办的1+X食品合规管理职业技能等级证书2022年第二期（总第五期）全国师资暨考评员培训班在食品伙伴网食学宝平台开播，来自全国各地的80多位院校教师报名参加培训。[详细]

为帮助食品企业应对投诉举报，规避职业打假，食品伙伴网将于2022年7月16日举办“投诉举报与职业打假应对技巧专题培训”。[详细]

为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，食品伙伴网将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，本期为大家提供日本如何进行食品添加剂的管理。[详细]

食品伙伴网将《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）与《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）进行了比对。以下将比对结果进行了概述。[详细]

为帮助酒类企业落实主体责任，有效应用法律法规和标准要求，防范食品安全风险和监管风险发生，食品伙伴网拟定于2022年8月10-12日，于济南举办全国酒类企业食品质量安全控制专项培训，对行业发展现状、国家监管执法、法规标准应用等方面进行专题解读。[详细]

【食品伙伴网】食品行业岗位技能相关培训汇总。[详细]

为方便企业更好的了解保健食品注册与备案现状及近期发展情况，食品伙伴网对2023年上半年（1月1日至6月30日）的保健食品注册与备案的情况进行了统计总结，以供参考。[详细]

2023年8月5-7日，由烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）主办的1+X食品合规管理职业技能等级证书2023年第二期师资暨考评员培训班（高级）在烟台成功举办。[详细]

为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，食品伙伴网将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，本期为大家介绍欧亚经济联盟如何进行食品添加剂的管理。[详细]

2023年7月13日，由食品伙伴网质量安全管理事业部主办的“FMTQM-质量行-2023第十三期食品质量行交流会”成功举办，本次邀请到具有丰富实践经验的行业专家参与分享，报名参加本次直播的行业同仁将近400人。[详细]

2023年8月21-22日，食品伙伴网将继续携手水产行业权威专家及领航机构，在上海组织举办“2023第四届水产品加工技术研讨会”。从水产行业发展现状和趋势、加工技术、创新开发、品质改良、质量安全等多方面出发，结合水产优秀产品现场展示与品鉴，参观交流等环节，共同探讨，助力我国水产加工行业不断细化产业转型升级，推动水产加工行业市场朝多元化、高产高质方向发展。[详细]