为了加强我国相关单位标准物质管理，规范标准物质使用、应用和监督，保障检测结果的准确性，由食品伙伴网主办的“标准物质使用及保存技能提升培训班”将于2023年09月14日举办，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！[详细]

为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，提升食品生产经营企业食品安全管理人员的综合业务水平，食品伙伴网将于 7月25-27日山东.烟台开展“食品安全员和食品安全总监培训”。[详细]

以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2023.07.16—07.22）。[详细]

为了保障供应商的食品安全，加强供应商食品安全管理和风险管控，规避供应商管理食安风险，更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，强化供应商的自身稳定和抗风险能力，食品伙伴网拟于2023年12月在上海组织召开“2023第二届供应商食品安全管理大会”。[详细]

2023年上半年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理6种新食品原料，国家食品安全风险评估中心发布了12种新食品原料的征求意见，卫健委发布了3种新食品原料的批准公告并对2种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理了2023年上半年新食品原料受理及审批相关信息，供相关从业者参考。[详细]

为帮助食品出口企业能更好了解各出口国的法规政策和监管要求情况，熟知食品出口流程，尽可能规避贸易过程中由于对出口国相关法规政策不了解而产生的风险。为此，食品伙伴网将举办 “食品出口合规实操班”，为食品出口人提供一个学习和交流的平台！[详细]

为响应广大粉丝的学习需求，进一步提升保健食品从业人员专业水平，2023年10月18-20日，食品伙伴网联合多位保健食品审评专家推出“保健食品研发备案&注册与新功能申报培训班”，以评审专家分享答疑+企业专家分享答疑相结合的形式，从保健食品新功能申报、功能声称、配方研发、工艺评审、安全性、技术要求、法规等多角度讲解保健食品相关内容，为保健食品企业相关人员提供保健食品研发备案&注册与新功能申报的交流学习机会。[详细]

2022年起，食品伙伴网将联合行业内优秀专家和工程师，共同推出工业化餐饮相关系列培训，以技术理论+实操教学+问题探讨结合的形式，为餐饮行业及餐饮供给侧企业提供餐饮食品研发生产技术的交流学习机会，期望助力企业技术创新升级。[详细]

特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）的注册审批制度已实施了7年，截止2023年6月30日，共有120款特医食品通过注册（含7款暂未收录入特殊食品查询平台的产品（数据来源于网络），不含已注销产品）。为方便大家了解，食品伙伴网汇总了已获批的特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）相关信息，并从历年注册获批情况、产品类别、所属企业、产品产地、产品形态以及暂无产品获批类别等多个角度进行了分析，详情如下。[详细]

“想法宠你”系列直播课之《宠物饲料标签规定》解读即将开课~食品伙伴网饲料合规服务中心将在8月23日周三下午15:00在食学宝平台线上直播，邀请资深饲料法规研究老师，结合案例对《宠物饲料标签规定》进行解读。[详细]

7月20-21日为期两天半的2023 食品添加剂合规及风险管理交流会在上海闭幕。本次交流会由食品伙伴网主办，由上海市食品安全工作联合会协办。[详细]

一般情况下锌在仔猪配合饲料中的含量为40-80mg/kg，最高限量为80-110mg/kg，超过这一限量的饲料一般称之为高锌饲料。由于锌元素的特殊性，断奶仔猪的日粮中锌元素含量往往高于这一标准，那么高锌饲料对仔猪有什么作用，法规对高锌饲料有哪些特殊的要求，生产违规的饲料产品的企业会受到怎样的处罚？食品伙伴网饲料合规服务中心将一一进行解析。[详细]

由食品伙伴网主办的“2023功能食品产业大会”将于9月6-8日在上海举办。本次论坛将以“科学循证，技术创新”为主题，共同探讨功能食品行业前沿研究，行业法规，创新技术，搭建一个行业内自由交流、信息分享、合作的平台，促进功能食品行业的良性发展。[详细]

近日，国家市场监管总局公布了《食品经营许可和备案管理办法》（以下简称《办法》），《办法》即将替代《食品经营许可管理办法》。值得注意的是，许多定义发生的变化，可能会影响食品经营企业的经营合规性。食品伙伴网将相关变化做了对比解读。下文中，“变化前”指现行有效的《食品经营许可管理办法》中的规定；“变化后”指即将实施的《食品经营许可和备案管理办法》中的规定。[详细]

2023年8月16日，由食品伙伴网主办的SEPA 2023 第四届感官评价实践应用研讨会在上海虹桥西郊假日酒店圆满闭幕！[详细]