猪肉是饭桌上常见的菜，想知道猪身上的梅肉是什么部位呢？
小晗晗33:
据我所知，可以说梅肉是猪身上*好吃的一部分肉了，这块肉位于猪的上肩胛骨...[详细]

经常做菜吃的猪肘子，里面的小肘子是哪个部位？
敏敏324:
是猪的前腿，或者后腿的部位。前腿的猪肘子可以做红烧肘子、菜心肘子、红焖肘子等，真...[详细]

不太了解鸡的部位，问一下鸡胗是哪个部位？
zwh_7:
鸡肫 鸡肫 zhūn ◎ 禽类的胃（亦称“胗”）：鸡～。 ◎ 诚恳、真挚：～～。～笃...[详细]

我有一个问题，螃蟹心脏在哪里？
松松23:
我家住在沿海，我小时候也有过螃蟹心脏在哪里这个问题，后来问了我父亲之后发现它的心脏在头部和**中...[详细]

龙虾的腹部能够服用，自然要去除虾线，它是龙虾的胃肠，不可以服用。记牢不必服用龙虾的头部，即便说头部中带有一定的虾黄，具备丰富多彩的营养成分，...[详细]

一、牛腩是什么牛羊肉是我们中国人的二大肉类食品食品，仅次生猪肉，牛肉蛋白质成分高，而脂肪率低，因此美味可口，受人钟爱，具有“肉中天之骄子”的...[详细]

香螺什么位置不能吃受欢迎螺的情况下，尾端是不能吃的，香螺的尾端是堆积了香螺身体的粪便，是比较多病菌滋长的，建议不必服用。此外，香螺煮不太熟是...[详细]

服用生猪肉的忌讳1、吃猪肉时*好是与豆类食品食物营养，由于豆类食品中带有很多大豆卵磷脂，能够乳状液血液，使胆固醇与脂肪粒缩小，飘浮于血液中而...[详细]

牛排介绍欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的**肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料...[详细]

我不知道羊蝎子是什么，请问羊蝎子是羊的那个部位？
一克拉萌想31:
羊蝎子其实就是羊的颈项到尾部这一串儿，可能你比较懵，但其实就是这个位置。...[详细]

鲍鱼哪些部位不能吃很多人吃鲍鱼时，多习惯把整只鲍鱼都吃进嘴里。你知道吗，海鲜也有不能吃的“死角”，那么鲍鱼哪些部位不能吃呢?有些人因鲍鱼价格...[详细]

很想吃藕带，藕带是莲藕的哪个部位？
大猪猪是大吃货:
藕带要莲藕挖出来之后，要挖出来之后的莲藕，它附带的一种食物，我比较喜欢这一种食物，它的...[详细]

鲍鱼腥臭味是不是坏了5是的。鲍鱼作为一种海鲜，具有轻微的腥臭味是正常的，并不需要担心，但如果鲍鱼腥臭味过大，说明鲍鱼已经变质不能食用。变质的...[详细]

做牛肉面用哪个部位的牛肉*好腱子肉，在做牛肉面的时候，可以选择牛的腱子肉部位，是牛肉的小腿部分的肉，这里的肉比较有韧性，吃起来比较爽口，在制...[详细]

1.鸡珍便是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，家禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小代谢胃酸，肌胃很大且肉质地偏厚承担存储和碾碎食材，胗就是指鸡...[详细]