腊肉是怎么做成的将买来的新鲜肉摊开，晾干水分；准备好适量食盐；将食盐均匀地涂抹要猪肉上，注意每个地方都要抹到，不然肉就会变质；腌蹄膀时，要注...[详细]

腊肉能直接吃吗不直接吃，烹调后再食用。腊肉是猪肉经过腌制，再熏制或者烘烤制成的一种加工肉类，经过加工，猪肉延长了食用期限，也改变了口感，腊肉...[详细]

1、先把腊肉切一小块出来，他们给我带来一大块呢，我舍不得，留下慢慢吃，再把腊肉放在水里面煮15分钟。主要是去掉它的咸味，还有腊肉比较硬，煮一...[详细]

豌豆炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜。柔软，清鲜，香浓。和中下气，利水瘦身，养颜。把熟腊肉去皮，切成小长方片;豌豆支荚，剥豆，洗净(如豆荚很...[详细]

??一、蒜苗腊肉??主要材料：咸肉(生)300克。??调料：韭菜苔20克，小辣椒30克。??调味品：芝麻油5克，食用油15克，鸡精1克，白糖...[详细]

突然想在家做炒腊肉，炒腊肉搭什么蔬菜好吃?
唇36587:
如果想要在家吃腊肉，但是不知道炒腊肉搭什么蔬菜好吃的话。可以试一试以下几种蔬菜。...[详细]

一、腌腊肉4流程一步，我们要把准备好的生猪肉，*好五花肉，胖瘦两色，要挑夹精夹肥的，白肉不必过多，那样做出去的咸肉口味*好，选好肉后，要把猪...[详细]

四川腊肉的腌制方法?所需食材：猪肉、五香粉、茴香、花椒、川椒、八角、白酒?步骤：1、将猪肉切成小块，每一块都均匀的抹上盐2、放在盆中，加入少...[详细]

腊肉怎么做好吃腊肉因为在腌制的时候就放了很多盐，因此我们在食用腊肉之前一定要对腊肉进行去咸处理，不然食用起来口感没有那么好，，而且还不卫生。...[详细]

腊肉怎么处理才能吃清洗干净后烹调食用，如果太咸了可以在烹调前煮一煮，稀释咸味。1、洗干净腊肉在制作的过程中，会粘附空气中的灰尘和其他脏污，食...[详细]

怎么做家常腊肉焖饭　　主料　　腊肉200g，香菇5朵，大米1杯，糯米1杯　　辅料　　油1勺，盐1小勺，生姜1块，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺...[详细]

一、食材：主料：糯米500克、腊肉230克辅料：粽叶20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉线或草绳1捆二、步骤1.糯米用清水泡8~12小时，粽叶...[详细]

1.青椒炒腊肉咸肉是腌渍而成的，因此味儿较为咸，辣椒的甜味儿能够和咸肉的盐味综合性，是十分美味的家常小炒。辣椒断开预留，咸肉从电冰箱取下，用...[详细]

咸肉的做法及调料四川腊肉做法:有悠久的历史，中外**。制做整个过程分材料准备、腌制、熏烤三步。1.材料准备：取皮薄胖瘦适当的新鲜猪肉或冷冻肉...[详细]

电饭煲腊肉饭主要材料：稻米200g、广东省腊肠5根1、稻米放进锅中，放进冷水用力轻轻地清洗一下，扔掉一边洗米水不必。再放进冷水，水流量要比平...[详细]