老上海熏鱼的作法：预留食物：鲤鱼1条，葱3根，十三香适当，生抽适当，酱油适当，老红糖适当，白砂糖适当，卤料包适当，生姜汁适当;制作过程：一步...[详细]

作法一食物提前准备主要材料：海菜、生鸡蛋、虾米音乐辅材：食盐、鸡精、葱段、芝麻油制做流程一步：将海菜清洗撕破放进碗中，添加三分之二的虾米音乐...[详细]

所需原材料制做广味香肠的原材料：猪瘦肉9Kg、肥猪肉1Kg、白糖0.5Kg、食盐0.3Kg、鸡精20克、纯粮酒75克、生姜末(或大蒜末)15...[详细]

作法1:1.原材料:四季豆5个，食用油25克，食盐2克，八角茴香少量，葱段3克，生姜沫3克，蒜泥3克，鸡精2克，干红辣椒1个，干黄酱20克。...[详细]

要作出美味的咸水角，要是要是把握了这三点，就没有要担忧啦：关键点一：皮的用材皮要维持一直香软，那*好是就需要在粘米粉里添加澄粉，添加澄粉的咸...[详细]

一、作法1、屠宰采用当初的肥鹅，屠宰拨毛后，切去羽翼和爪子，随后上下翅下开腔，取下所有内脏**，把血污清洗干净，再放进凉水里侵泡0.5～1钟...[详细]

溜肉段做法和流程1将里脊切割成1.5公分厚的大面积，随后用刀后背逐片缓缓的拍剁一遍，仅仅拍松而不容易留有伤口，那样会致里脊更绵软;将里脊再切...[详细]

八珍豆腐的纯正作法：作法一1.南豆腐清洗，切割成4cm厚为，2cm厚的片。红萝卜削皮后切成片。平菇斜片成两截。发制牛蹄筋和泡发海参各自切割成...[详细]

方式一：食物主要材料羊排2200g辅材葱适当根姜5至7片麻椒一小捏粒八角茴香2个流程1、将以断节的羊排侵泡一小时上下，为了泡走鲜血，锅中放水...[详细]

一，清蒸武昌鱼的纯正作法是啥?把鱼整理干净，随后在鱼的身上鲜切花刀。还可以横切面两刀就可以。把食用盐和十三香放到碗里搅拌预留。切完姜片，葱丝...[详细]

原材料鲈鱼1尾酒酿1一茶匙、新鮮香茅草(切条)2根、嫩生姜片适当、香菜梗1把、调均匀白糖2一茶匙青柠檬2颗、鱼露1一茶匙、朝天椒末1一茶匙、...[详细]

海米油菜的纯正作法：原材料辅材：葱、姜片10克。调味品：白汤200克，米酒5克，食盐1.5克，鸡精1克，芡粉25克，工业白油30克，猪板油1...[详细]

作法一食物提前准备：牛肉400克、银芽200克、金**冠辣酱半罐、小米椒末20克、小亚红尖椒圈30克、芹莱段、香莱各15克、蕃薯粉、蒜片、食...[详细]

沧州市火锅鸡的做法主要材料调料菜鸡，豆瓣酱，蒜头，八角茴香，朝天椒。想要吃菜的能配各种各样新鲜水果（像火锅一样涮着吃）。调味品采用以一只鸡的...[详细]

纯正老鹅汤的作法：一、广告牌鹅公汤原材料调味品：广西省特等玉竹头100克，湖南省上等红莲150克，开平老陈皮皇25克，鸡精粉8克，盐15克，...[详细]