据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第21周（即2021年5月24日-5月28日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤23.08元，环比下跌3.3%，同比下跌39.3%，较上周扩大5.5个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第28周（即2021年7月12日-7月16日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.47元，环比下降1.9%，同比下跌57.3%，较上周扩大0.5个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第27周（即2021年7月5日-7月9日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.87元，环比下降1.9%，同比下跌56.8%，较上周扩大3.9个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第17周（即2021年4月26日-4月30日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.64元，环比下跌3.7%，同比下跌32.6%，较上周扩大1.8个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第16周（即2021年4月19日-4月23日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤29.74元，环比上涨3.2%，同比下跌30.8%，较上周收窄2.8个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第15周（即2021年4月12日-4月16日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.82元，环比上涨6.5%，同比下跌33.6%，较上周收窄4.2个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第14周（即2021年4月6日-4月9日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤27.05元，环比下跌13.1%，同比下跌37.8%，较上周扩大6.9个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第13周（即2021年3月29日-4月2日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤31.13元，环比下跌6.4%，同比下跌30.9%，较上周扩大3.4个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第12周（即2021年3月22日-26日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤33.24元，环比下跌3.5%，同比下跌27.5%，同比跌幅较上周持平。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第11周（即2021年3月15日-19日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤34.44元，环比下跌1.1%，同比下跌27.5%，较上周收窄0.5个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年2月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤37.45元，环比跌17.9%，同比跌25.7%，比上月扩大21.9个百分点。受春节消费拉动影响，前期猪肉价格持续攀升，但春节过后猪肉订单减少，消费需求相对下降，加之节日期间积压的部分生猪集中出栏，造成猪肉市场供需宽松，价格下滑。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第9周（即2021年3月1日-5日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.89元，环比上涨8.2%，同比下跌26.0%，较上周收窄5.9个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第10周（即2021年3月8日-12日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤34.80元，环比下跌3.0%，同比下跌28.0%，较上周扩大2.0个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第8周（即2021年2月22日-26日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤33.19元，环比下跌10.5%，同比下跌31.9%，较上周扩大4.8个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第25周（即2021年6月21日-6月25日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.36元，环比下跌7.8%，同比下跌62.3%，较上周扩大4.2个百分点。[详细]