蒜烧鳝鱼的做法,蒜烧鳝鱼怎么做,蒜烧鳝鱼的做法,川味大蒜烧鳝鱼,蒜烧鳝鱼图片,蒜烧鳝鱼的家常做法1.鳝鱼洗净。2.调料切好备用。3.锅内多加点油烧热，下鳝鱼翻炒两三分钟。4.下调料炒出香味。5.加入料酒、生抽、少许老抽、蚝油翻炒均匀。6.加入清水。7.烧开后调中火焖煮10分钟左右，加点盐、鸡精调……[详细]

韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法,韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做,韭菜芽蚕豆炒鳝鱼可以吃吗,韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做,韭菜豆芽炒黄鳝,黄鳝煮蚕豆1.食材：鳝鱼（已剖）2.蚕豆肉（已淘洗）3.韭菜芽4.将鳝鱼去内脏洗净捞出。5.折成段，待用。6.将韭菜芽洗净捞出。7.放在案板上切开，待用。8.烧锅倒油烧热，下入鳝鱼，加点料酒、生抽翻炒一下，盛出……[详细]

蒸鳝鱼的做法,蒸鳝鱼怎么做,蒸鳝鱼的家常做法,蒸鳝鱼大概要多少时间,蒸鳝鱼的做法视频,蒸鳝鱼干的家常做法1.黄鳝洗净后加盐、料酒腌制一会。2.然后摆入盘中。3.放入鲜酱油、少许白糖、姜蒜、红辣椒、葱结。4.烧饭时，放入电饭煲中蒸熟。5.蒸好后撒入葱花、浇上热油。[详细]

红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.原料。2.鳝鱼切段洗净备用3.热锅冷油，倒入黄鳝段4.加入料酒，生姜去腥。5.加酱油加水漫过鳝鱼段。6.大火煮开，小火慢炖7.放盐味精调味。出锅前加少许香葱点缀。8.成品。[详细]

蒜薹炒鳝鱼的做法,蒜薹炒鳝鱼怎么做,蒜苔炒鳝鱼的川味做法,蒜薹炒鳝鱼片的做法,蒜薹炒鳝鱼有什么功效,鳝鱼烧蒜薹1.食材：鳝鱼（已去骨去内脏洗净）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切开）、姜丝。2.将鳝鱼放在案板上切开。3.随后，下入清水锅中，加适量的料酒。4.焯开，捞出。5.下入盆中用清水清洗鳝鱼表面的黏膜，……[详细]

鳝鱼烧蒜苗的做法,鳝鱼烧蒜苗怎么做,鳝鱼烧蒜苗的做法窍门,鳝鱼烧蒜苗的做法大全窍门窍门,鳝鱼烧蒜苗怎么做,鳝鱼烧蒜苗窍门1.鳝鱼让卖家杀好，回来冲洗一下，斩成小块；蒜苗挑粗的嫩的（轻轻一掐就断说明很嫩）洗净择小段。2.热锅倒入适量的油，再放入姜片和蒜瓣爆香。3.倒入鳝鱼段炒至断生，加入适量的料酒翻炒均匀，再加入一勺老抽……[详细]

红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.准备好所有食材，鳝鱼杀好洗好，剪成约3CM一段；蒜头去皮拍扁；小葱切成葱段或葱花；姜切片。2.起油锅，多点油，爆香蒜头、姜片、葱段。3.下鳝段大火煸炒，炒到鳝鱼变色。4.下所有调料，炒匀后加没过鳝……[详细]

家常鳝鱼的做法,家常鳝鱼怎么做,家常鳝鱼的做法,家常鳝鱼片的做法,家常鳝鱼怎么做最好吃,家常鳝鱼面1.植物油烧至冒烟倒入鳝鱼大火炸，不要翻动。2.鳝鱼焦黄色拨至一边放入酸菜煸香。3.放入辣椒粉。4.加入黄瓜丝翻炒均匀。5.加入开水大火煮滚两分钟。6.加入盐、老抽、生抽调味。7.放入韭菜段，出锅前加……[详细]

五彩素丝炒鳝鱼的做法,五彩素丝炒鳝鱼怎么做,五彩鳝丝的做法,五彩鳝丝图片,素炒鳝鱼丝的做法,素炒鳝丝的做法1.鳝鱼去骨及内脏，用干淀粉和少许盐抓匀。2.用清水洗净切丝沥干备用。3.青椒、红椒、香菇、洋葱洗净切丝备用。4.烧油锅，倒入鳝丝炒变色后倒出待用。5.)将香菇丝、姜丝炒香。6.加入青椒丝、红椒丝、洋……[详细]

红烧鳝段的做法,红烧鳝段怎么做,红烧鳝段的做法,红烧鳝段烧几分钟,红烧鳝段图片,红烧鳝段要焯水吗1.中等鲜活鳝鱼500g、2.鳝鱼去除内脏洗净、因太过血腥就不上过程了、3.取一条剖杀好的鳝鱼放案板上、脊背向上、用刀在其背部改刀深至骨即可、骨不可断不可断、4.把改过刀的鳝鱼再切成一寸长的段、把所有……[详细]

炒鳝丝的做法,炒鳝丝怎么做,炒鳝丝的家常做法,炒鳝丝怎么样滑嫩,炒鳝丝怎么炒好吃视频,洋葱炒鳝丝1.鳝鱼去骨切丝，加入料酒、淀粉上浆。2.青红椒、洋葱切丝备用。3.锅中放入足够的油烧热，倒入鳝鱼丝滑油。4.鳝鱼丝全部变色后捞出沥油。5.锅中留底油下生姜丝炒香。6.倒入青红椒丝、洋葱丝翻炒出香。7……[详细]

梁溪脆鳝的做法,梁溪脆鳝怎么做,梁溪脆鳝典故,梁溪脆鳝主料,梁溪脆鳝图片,梁溪脆鳝做法视频1.鳝鱼放入开水锅中，加入盐和醋，煮3分钟左右。煮至鱼嘴张开，身体卷起，捞出冲凉。2.用牙签划出鳝丝，剔除鳝鱼的三角骨。3.剔除鳝鱼的内脏，清洗干净，沥干水分，拍生粉。4.入油锅中高温炸至酥脆。5.锅……[详细]

蒜仔鳝筒的做法,蒜仔鳝筒怎么做,蒜仔鳝筒做法,蒜仔烧鳝段图片,蒜仔焖鳝段,蒜子烧鳝筒1.中等粗细的黄鳝10根 大蒜头2头 ，活的黄鳝买好 让摊主划成“鳝筒”2.回家后黄鳝去头去尾，内脏刮洗干净，大蒜头剥好备用3.鳝鱼表面有一层恶心的粘液4.剪刀把黄鳝剪成3指宽的段5.烧开水 倒进鳝筒……[详细]

木瓜鳝鱼的做法,木瓜鳝鱼怎么做,木瓜鳝鱼汤的功效,鳝鱼和木瓜可以同吃吗,木瓜鳝肚汤,鳝鱼 南瓜1.葱姜蒜剥尽表皮，切片。韭菜洗净切细段。2.炒锅放入适量食用油，放入葱姜蒜煸出香味。3.放入鳝鱼骨煸炒，并加入一汤匙的料酒进行煸炒。4.加入适量的水。5.倒入砂锅中，小火煮十分钟。6.酸木瓜洗净，切……[详细]

双椒炒鳝鱼段的做法,双椒炒鳝鱼段怎么做,双椒炒鳝鱼段的做法,辣椒炒鳝鱼段,红椒炒鳝鱼段,辣炒鳝鱼段1.鳝鱼剖开切段（杀鳝鱼那就请卖鱼的代劳吧），用料酒、盐腌制。2.红、青辣椒，姜，蒜苗。3.红、青辣椒切段，蒜苗只要蒜头部分，也切段，姜切丝。4.锅内加宽油。5.炸制鳝鱼。6.锅内留油，炒红、青辣椒，……[详细]