青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法,青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做,青椒洋葱爆鳝鱼丝好吃吗,青椒洋葱鳝鱼丝的做法,青椒洋葱炒鳝丝,青椒洋葱炒黄鳝丝1.准备好原材料；2.热锅凉油， 放入葱姜丝进去煸炒；3.煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒；4.煸炒变色后烹入适量的料酒，5.再放入酱油；6.烹煮到八成熟，盛出来备用；7.热锅凉油， 放入洋葱丝进去煸炒；……[详细]

蒜香鳝片的做法,蒜香鳝片怎么做,蒜香鳝片 鲁菜,蒜苗炒鳝片,蒜苗鳝片的做法,蒜爆鳝鱼片的做法1.主料2.将鳝鱼去骨和内脏，洗去血水，用盐反复搓洗身上粘液3.洗干净后去头和尾部，切断，用料酒和胡椒粉稍微腌制一会4.黄瓜切菱形片，红椒切小段，蒜头去皮，稍微拍一下5.锅里放一大勺油，烧热后放入鳝鱼……[详细]

鳝鱼粉丝煲的做法,鳝鱼粉丝煲怎么做,鳝鱼粉丝煲的做法,鳝鱼粉丝煲图片,鳝鱼粉丝煲的做法视频,鳝鱼粉丝煲的做法窍门1.新鲜鳝鱼一斤，请鱼档的师傅代为宰杀好。倒入少许干面粉，揉搓几分钟，然后用清水淘洗干净。2.烧一锅水，大概80度时，将洗好的鳝鱼倒入锅中。3.烫3分钟，基本表面泛白就可以了。4.捞出后，放入凉水中浸……[详细]

梁溪脆鳝的做法,梁溪脆鳝怎么做,梁溪脆鳝典故,梁溪脆鳝主料,梁溪脆鳝图片,梁溪脆鳝做法视频1.鳝鱼取内脏，洗净。葱花，姜末备齐。2.开水锅中，加入盐和醋。3.鳝鱼放入开水锅中煮3分钟左右，至身体卷起，捞起冲凉。4.鳝鱼切细丝。5.沥干水分，拍面粉。6.入油锅炸。7.高温炸至鳝丝酥脆。8.用……[详细]

火爆鳝片的做法,火爆鳝片怎么做,火爆鳝片的做法,火爆鳝片的做法视频,火爆鳝片配菜,火爆鳝片寓意1.黄鳝两斤，去肠肚、剔去骨刺、斜刀切成片，洗净血污，用盐把鳝鱼码一下，去除表面的粘液后在冲洗干净沥干水分，然后在用盐码一下，冲洗干净沥干备用2.生姜切丝，大蒜切小片、红椒一个切片，3.蒜苔摘洗干净4……[详细]

生爆鳝卷的做法,生爆鳝卷怎么做,生爆鳝片的做法,爆鳝的做法,爆鳝面图片,爆鳝是什么1.材料备齐。冬笋切片，口蘑切片。葱，切葱花、2.鳝鱼，沥干血水，切段，切单边穗形花刀。嫌麻烦可以不切，我切的好玩，觉得这样更入味。3.将处理好的鳝鱼加盐、淀粉搅拌上浆。4.在碗中倒入料酒、盐、鸡精、……[详细]

干贝鳝鱼粥的做法,干贝鳝鱼粥怎么做,干贝鱼肉粥,鳝鱼海鲜粥,干贝鱼片粥,排骨鳝鱼粥1.1，干贝加水浸泡，去除污物。2.2，猪肉肥瘦三七开，剁碎，加盐，鸡精，生抽充分搅拌上劲，再加少于油继续搅拌，捏成小丸备用。3.3，鳝鱼洗净切小段（买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好，鳝鱼肉有滋补作用……[详细]

红烧鳝段的做法,红烧鳝段怎么做,红烧鳝段的做法,红烧鳝段烧几分钟,红烧鳝段图片,红烧鳝段要焯水吗1.鳝段清洗干净，青红椒切小块，葱姜蒜切碎。2.锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入鳝段翻炒。加入糖，酱油和盐。3.加入适量开水，小火煮五分钟。4.汤汁收的差不多时加入青红椒和鸡精翻炒均匀即可出出锅了……[详细]

红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.准备好材料：鳝鱼、红辣椒、黄瓜、花椒、香芹。（鳝鱼请老板杀好，去骨。一般他都会帮你切成小段）2.用盐水洗去鳝鱼的血水，抓一抓。3.洗干净的鳝鱼段用花椒和生姜 还有料酒腌制一小会。4.腌制好的鳝鱼段……[详细]

大蒜烧鳝段的做法,大蒜烧鳝段怎么做,大蒜烧鳝段的家常做法,大蒜烧鳝段的做法,大蒜烧鳝段屈浩大师,大蒜烧鳝段川菜1.鳝鱼洗干净，切成五厘米左右的段。用盐、料酒、淀粉稍微腌一下。2.炒锅置旺火，下食用油烧至180度，下鳝段煸炒至鳝段卷曲，表面水分干为止。下郫县豆瓣酱、姜片、大蒜、葱段炒香。3.加水、食盐、酱油，料……[详细]

红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.鳝鱼一条。2.清洗干净后切成小段。3.加少量盐和米酒腌制一小时左右.4.备好蒜末,姜丝,葱段.5.锅里加适量油，把鱼块放进小火煎。6.煎至两面微黄时加入蒜末和姜丝煎香。7.接着加入适量水（水量与鱼……[详细]

爆炒鳝丝的做法,爆炒鳝丝怎么做,爆炒鳝丝的家常做法,爆炒鳝丝的做法,爆炒鳝丝图片,爆炒鳝丝的做法视频1.准备所需食材。2.将鳝鱼剔刺切丝。3.热锅加油。4.将生姜大蒜尖椒豆瓣酱放入锅中炒香。5.倒入青椒丝翻炒片刻。6.倒入鳝丝大火翻炒断生。7.加入料酒白醋盐翻炒几下煮一分钟加味极鲜炒均。8.装盘出锅……[详细]

红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.鳝鱼一条2.清洗干净后切成小段。3.加少量盐和米酒腌制一小时左右.4.备好蒜末,姜丝,葱段.5.锅里加适量油，把鱼块放进小火煎。6.煎至两面微黄时加入蒜末和姜丝煎香。7.接着加入适量水（水量与鱼块……[详细]

鳝鱼片炒黄瓜的做法,鳝鱼片炒黄瓜怎么做,鳝鱼片炒黄瓜怎么炒窍门,鳝鱼片炒黄瓜怎么炒,鳝鱼片炒黄瓜怎么炒湘菜,鳝鱼片炒黄瓜的做法1.鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。2.黄瓜切片，小米椒切段，生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。3.热锅将菜籽油烧热后放入姜、蒜煸香。4.大火，放入鳝鱼段 ，翻炒至色微变浅。5.用料酒炝锅，炒匀，扒到……[详细]

蒜烧鳝鱼的做法,蒜烧鳝鱼怎么做,蒜烧鳝鱼的做法,川味大蒜烧鳝鱼,蒜烧鳝鱼图片,蒜烧鳝鱼的家常做法1.鳝鱼杀好洗净。2.调料备好。3.锅中倒入油烧热、倒入鳝鱼翻炒至变色。4.加入姜蒜、干辣椒炒香。5.加黄酒、生抽、蚝油、少许老抽。6.翻炒均匀。7.加入1小碗清水加盖，烧开后调中火。8.汤汁快收干时……[详细]