爆炒黄鳝的做法,爆炒黄鳝怎么做,爆炒黄鳝的做法,爆炒黄鳝丝的做法大全视频,爆炒黄鳝鱼,来自古代的学霸爆炒黄鳝1.蒜 酸菜 紫苏切丁2.红青椒切滚刀3.锅中放油将黄鳝倒入炸至没有血色4.放盐 料酒翻炒三四分钟 使黄鳝看上去很松软5.放红青椒 酸菜 蒜爆炒 然后放鸡精和紫苏 起锅时点儿醋 这样就大功告成[详细]

虾爆鳝面配香酥虾头的做法,虾爆鳝面配香酥虾头怎么做,虾爆鳝面配香酥虾头好吃吗,虾爆鳝面的做法,鲜虾爆鳝面,爆鳝虾仁面1.新鲜黄鳝剖开成大片，用白醋泡一下，刷掉外皮上的粘液2.洗净的鳝片用开水烫一下，紧出血水，顺便把表皮上参与的粘液去除干净3.洗净的黄鳝应该是这个样子的，外表皮完全没有粘液，否则会很难吃4.将黄鳝中间……[详细]

茭白青椒洋葱炒鳝片的做法,茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做,茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做,洋葱茭白炒鳝丝,青椒洋葱炒鳝片的做法,青椒洋葱炒鳝丝1.黄鳝，茭白段，蒜丁和姜丁，黑红黄椒段，胡萝卜段。2.黄鳝开水烫10秒，切段去骨头切丝。3.起锅开水?盐糖油，茭白焯水一会，其他蔬菜焯水3秒，黄鳝焯30秒。4.起锅热锅冷油?葱姜?黄鳝?盐糖料酒?油……[详细]

红烧黄鳝丝的做法,红烧黄鳝丝怎么做,红烧黄鳝丝的做法,红烧黄鳝丝几分钟,红烧黄鳝丝怎么烧好吃,红烧黄鳝丝洋葱的做法1.原料2.将黄鳝去骨切丝3.辅料预处理4.五花肉煸出油脂，将大蒜仔小火炒香5.将辅料煸炒香，盛盆待用6.将黄鳝丝大火爆炒至变色7.将辅料一起放入煸炒8.成品[详细]

黄鳝粥的做法,黄鳝粥怎么做,黄鳝粥的功效与作用,黄鳝粥的做法,黄鳝粥怎么煮好吃又营养,黄鳝粥的功效与禁忌1.大米洗干净煮。2.姜拍好放下去。3.杀好的黄鳝。4.大米煮开放米酒。5.放黄鳝。6.煮十来分钟调味。7.成品图。[详细]

塘角鱼黄鳝砂锅粥的做法,塘角鱼黄鳝砂锅粥怎么做,塘角鱼黄鳝粥功效与作用,塘鲺黄鳝粥,潮汕鳝鱼砂锅粥,黄鳝沙锅粥1.塘角鱼老板杀好，黄鳝不杀，洗干净放砂锅，黄鳝放下去之前剪下尾巴，让黄鳝流血出来（黄鳝血补）。2.姜拍好。3.米准备好。4.鱼煮大概15分钟，把米洗干净放进去，久不久看下防止粘锅，这时候中小火就可以……[详细]

爆炒黄鳝的做法,爆炒黄鳝怎么做,爆炒黄鳝的做法,爆炒黄鳝丝的做法大全视频,爆炒黄鳝鱼,来自古代的学霸爆炒黄鳝1.准备所需食材2.将黄鳝洗净按各家喜好切段（我家喜欢吃小点的黄鳝片，所以切的也小些）3.起油锅，放入姜丝爆香4.将切好的黄鳝倒入爆炒一分钟左右5.依次加入1勺曲酒（延着锅边倒下去，用曲酒能更好的去腥……[详细]

红烧黄鳝的做法,红烧黄鳝怎么做,红烧黄鳝的做法家常,红烧黄鳝段怎么烧,红烧黄鳝的做法视频,红烧黄鳝要烧多少分钟1.买的两条黄鳝，在市场的时候让杀好了；不过回来了要清洗干净，把身上的血清洗掉，肚子里的东西全部清理干净。如果是没杀的黄鳝，可以用一块布把黄鳝的头包住抓好，用剪刀在头那里剪一刀，要剪断骨头；然后抓着头……[详细]

泡椒鳝鱼的做法,泡椒鳝鱼怎么做,泡椒鳝鱼的做法 川菜,泡椒鳝鱼的做法,泡椒鳝鱼片,泡椒鳝鱼图片1.黄鳝破腹、取骨、切头、划长片（均由卖家代劳），泡洗去血水、沥水。2.泡海椒切破，泡姜切片，蒜苔去老梗、切段。3.锅热多油，五六成热下鳝片；4.炸至表面起小泡捞出。5.倒出多余油，小火下花椒、郫县豆……[详细]

火爆鳝鱼的做法,火爆鳝鱼怎么做,火爆鳝鱼片的川味做法,火爆鳝鱼怎么做,火爆鳝鱼图片,火爆鳝鱼的做法1.黄鳝去肠肚、剔去骨刺、斜刀切成片，洗净血污，用盐把鳝鱼码一下，去除表面的粘液后在冲洗干净沥干水分，然后在用盐码一下，冲洗干净沥干备用。2.大蒜切小片、青椒、红椒切片。3.炒锅倒多一些的油，大火烧至……[详细]

淮安软兜的做法,淮安软兜怎么做,淮安软兜的做法,淮安软兜长鱼的做法,淮安软兜和响油鳝糊的区别,淮安软兜长鱼1.黄鳝洗净去头尾。2.姜、大蒜、洋葱切段。3.黄鳝用开水烫一下去除粘液。4.划成丝。5.锅中放油下入黄鳝油炸一下。6.炸至黄鳝表面酥脆。7.捞出备用。8.锅中留出适量油下入葱姜蒜和洋葱煸炒。9.待洋……[详细]

烧黄鳝的做法,烧黄鳝怎么做,烧黄鳝怎么烧好吃,烧黄鳝鱼的家常做法大全,烧黄鳝要用开水先烫一下吗,烧黄鳝鱼的做法1.黄鳝买回家后清水养一天。做菜时拿出，放入一个较深的铁桶内，用开水烫死（注意安全），用冷水清洗掉黄鳝体表的粘液，沥干水备用。2.老姜切丝（要多一点），大蒜子切碎，朝天椒切段，蒜薹切碎段。3.锅中下油……[详细]

盘龙黄鳝的做法,盘龙黄鳝怎么做,盘龙黄鳝的做法,盘龙黄鳝图片,盘龙黄鳝的做法视频教程,川菜盘龙黄鳝1.专选取小土黄鳝，在清水中滴少许菜籽油，养三天左右。2.每天早晚换水一次。3.干海椒剪成结。4.将黄鳝冲洗后倒入锅中，放菜籽油；5.加盖，点火；6.用力压住锅盖，至锅中无动静后取盖；7.中火，朝一个……[详细]

干煸黄鳝的做法,干煸黄鳝怎么做,干煸黄鳝的家常做法,干煸黄鳝怎么做,干煸黄鳝的做法视频,干煸黄鳝的家常做法窍门1.黄鳝去头洗净。2.在黄鳝正反面上划几刀。3.将划好的黄鳝切段。4.锅中放入油下入蒜片和姜片爆香。5.下入黄鳝。6.干煸。7.放入适量料酒、生抽、老抽。8.加入适量水大火烧开转小火。9.加入适量的糖……[详细]

爆炒鳝鱼的做法,爆炒鳝鱼怎么做,爆炒鳝鱼的家常做法,爆炒鳝鱼段的做法,爆炒鳝鱼丝,爆炒鳝鱼片1.黄鳝一条，去除内脏，切成3cm长的小段。2.洗干净血水，加料酒，姜丝，盐腌一会儿。3.准备好配菜。4.洋葱切小片，蒜切段，辣椒切小块。5.锅中烧水，放入鳝鱼段快速炒水，捞出，过凉水洗干净。6.起锅……[详细]