为指导食品小作坊集中加工区建设管理，提升国家食品安全示范城市创建工作成效，日前，由江西省市场监督管理局提出并归口、鹰潭市市场监管局主导制定的省级地方标准《食品小作坊集中加工区建设管理规范》（DB36/T 1894—2023）正式发布。[详细]

水是生命之源、健康之本，是人类赖以生存的基础。那么，水要怎么喝才健康呢？本期“赣鄱食说”，就让我们一起随江西市场监管局专家团队去了解那些健康饮水的小知识吧！[详细]

3月7日，江西省食安办组织召开新一届省食品安全委员会食品安全专家委员会（以下简称专家委）全体委员大会。[详细]

春季到来，万物复苏，野生蘑菇也纷纷“冒头”。但“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”可不是唱着玩的。每年因误食毒蘑菇中毒的案例屡见不鲜。总有人为一口鲜美“前赴后继”。今天，江西省市场监管局专家团队带您去瞅瞅毒蘑菇的那些事。[详细]

春节将至，年味渐浓，又到阖家团圆、举杯畅饮的日子，一家人围坐一起涮火锅是多么惬意又温暖的事情。不过“锅红”是非多，随着大家对吃火锅这件事越来越关注，关于吃火锅的流言也层出不穷。今天就让我们跟随江西市场监督管理局专家团队去一探究竟，看看如何健康吃火锅、快乐过新年。[详细]

2023年2月13日，原告在被告会昌某超市购买了一包“红烧肉酱料包”，价格10元。外包装标明：保质期12个月，生产日期：2021年12月8日。回到家后发现所购商品已过保质期，便向被告索赔。后经市场监督管理部门调解，被告承认原告所购的酱料包是该超市出售，但因赔偿金额达不成一致意见，原告诉至法院。[详细]

日历翻到底，又是一年春节到。节日期间，人情往来，宴请频繁，餐桌上多是美味佳肴，少不了吃吃喝喝，那该如何兼顾营养、健康和美味呢？老人、小孩不同人群的营养膳食该如何科学搭配呢？江西市场监督管理局专家团队就跟大伙唠唠春节期间吃喝那些事儿。[详细]

2024年春节即将来临，坚果与籽类食品、腌腊肉制品、酒水饮料和保健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际，更要关注食品安全，江西市场监督管理局专家团队特作如下消费提示。[详细]

2024年01月15日-01月21日食品行业舆情信息有：三亚摊贩卖水果“三斤变二斤”被罚；游客在桂林一米粉店遇到阴阳菜单，官方发布情况通报；特产店疑似卖“假牛肉”？市监局：立案调查；女子点外卖毛血旺竟吃到钢丝球 商家、市监局回应；江西萍乡一摊贩给冷冻羊肉上色？市监局回应；王海称知名直播间带货西梅汁检出泻药 各方回应；“168元火锅套餐生菜只有1片叶子”引热议；“车厘子价格跳水”等相关话题引关注。[详细]

2024年1月19日热点信息：江西萍乡一摊贩给冷冻羊肉上色？市监局回应；王海称知名直播间带货西梅汁检出泻药 各方回应；男子吐槽在三亚花18元买一个扇贝 商家回应；外卖员拍摄餐饮店后厨肮脏不堪 店家回应；男子买到过期食品欲举报遭店家威胁；奈雪的茶回应推“宝宝珍珠”；海底捞2023年全年上新超300款新品；我国出口禽肉制品被检出氯酸盐超标。[详细]

为强化食品安全监管，发挥食品快检筛查预警“前哨站”作用，江西省新余市市场监管局构建市县企三位一体食品快检体系，有力提升了对食品风险隐患的初筛和预警能力，切实保障群众“舌尖上的安全”。[详细]

赣南脐橙是江西省农业特产，被列为中国国家地理标志产品。为维护赣南脐橙商标权益，保护消费者合法权益，以高质量的知识产权保护工作推动营商环境的优化和改善，西湖区市场监管局开展赣南脐橙地理标志商标保护专项行动。[详细]

近年来，作为当前市场上的热门商品之一，奶酪棒往往被认为是给孩子补钙的“神器”，深受家长和小朋友们的青睐，引起了越来越多消费者的关注。面对市场上琳琅满目的奶酪棒该如何选购呢？让我们随江西市场监督管理局专家团队一起去瞅瞅吧！[详细]

近日，泰和县综合检验检测中心正式获得由江西省市场监督管理局颁发的检验检测机构资质认定（CMA）证书。[详细]

12月9日上午，江西省市场监督管理局派出专家组对高新区市场监管局食品安全快速检测便民服务中心进行验收。[详细]