12月10日，江西省科学技术厅网站公示了2021年度江西省科学技术奖初评推荐项目名单，共推荐候选项目148项，其中，自然科学奖45项、技术发明奖4项、科学技术进步奖99项。[详细]

为巩固提升全省校园食品安全管理水平，江西省市场监管局今年三月起对全省各级各类学校（含幼儿园、技工院校）食堂以及学校集体用餐配送企业，开展为期一年的食品安全治理提升专项行动。[详细]

为严厉打击食品生产环节滥用食品添加剂和掺杂使假等违法违规行为，确保人民群众“舌尖上的安全”，江西省市场监管局决定自即日起在全省组织开展为期3个月的食品生产环节滥用食品添加剂和掺杂使假专项整治。[详细]

守护民生 铁拳亮剑——民生领域案件查办“铁拳”行动之北京、内蒙古、浙江、江西。[详细]

9月18日，江西省科技厅公示了2021年度江西省“揭榜挂帅”关键技术类（首批）、重点研发计划重点项目拟立项项目，有6项“揭榜挂帅”关键技术类拟揭榜单位和51项重点研发计划重点项目。在重点研发计划重点项目中，有14项为农业领域。[详细]

江西省各级市场监管部门深入落实市场监管总局和省委、省政府决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围、积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，现公布第一批典型案例。[详细]

近日，一则视频引发了消费者的关注，视频中的男子将购买的五花肉烧熟后，发现脂肪层有不少小小的豆状颗粒，这些豆状颗粒是什么？它们能吃吗？是传说中的“米猪肉”吗？今天，就让江西省市场监管局专家团队带您辨一辨“米猪肉”。[详细]

8月9日，中国轻工业联合会以视频会议的方式主持召开了“高值化蛋粉绿色加工关键技术及产品创制”项目技术鉴定会。该项目由江南大学食品学院杨严俊教授主持，江南大学、江苏大学、荣达禽业股份有限公司、江西农业大学、西北农林科技大学五家单位共同完成。江南大学科研院副院长范大明、项目负责人杨严俊教授及项目主要成员参加了鉴定会。[详细]

近期，江西高校食品安全事件持续冲上热搜，引起媒体和舆论的关注，针对此类情况，宜兴市市场监管局引以为戒，举一反三，迅速布置开展高校食品安全专项检查行动，切实保障高校师生饮食安全。[详细]

为吸取江西工业职业技术学院“6.1”食品安全事件的教训，保障人民群众食品安全，严防食品安全事故发生，6月18日，包头市白云矿区市场监管局针对辖区三家主营鸭货的熟食店进行食品安全检查。[详细]

7月24日，江西省作物学会组织相关专家对江西农业大学花生遗传育种团队方加海研究员等育成的花生新品种 “昌花18” 进行了现场测产。在赣州市大余县池江镇长江村的花生地里，来自中国农业科学院油料作物研究所、广东省农业科学院、江西省农业农村厅等单位的有关专家通过丈量小区面积、拔出花生秧、摘下花生果、计算小区产量。测产结果令人欣喜，干果亩产达514.28公斤，这是江西花生品种产量首次突破千斤大关。[详细]

商务部、发展改革委、财政部、海关总署、税务总局、市场监管总局和外汇局经过联合评审，将市场采购贸易方式试点范围扩大至天津王兰庄国际商贸城、河北唐山国际商贸交易中心、吉林珲春东北亚国际商品城、黑龙江绥芬河市青云市场、江西景德镇陶瓷交易市场、重庆市大足龙水五金市场、新疆阿拉山口亚欧商品城、新疆乌鲁木齐边疆宾馆商贸市场等8家市场。[详细]

五月五，过端午；赛龙舟，敲锣鼓。又是一年端午时，美味可口的粽子作为必备传统美食渐渐端上了家家户户的餐桌，既有家庭自制，也有诸如真空包装粽子、速冻粽子等市售预包装粽子。为了让广大消费者安全健康地食用粽子，江西省市场监管局专家团队对如何挑选、储存粽子以及如何健康食用粽子做如下消费提示。[详细]

9月26日，江西省科学技术厅公布了2021年度第八批江西省科技成果登记项目，涉及食品领域28项。[详细]

9月28日，全国农技中心以在线方式召开水稻细菌性条斑病检疫专家座谈会。会议通报了水稻细菌性条斑病发生、检疫监管及防控情况，听取了江苏、福建、江西、湖南、四川、海南等重点省相关植物检疫机构负责人近年工作开展情况汇报，研究了水稻细菌性条斑病检疫地位及后续工作措施。[详细]