心心相印慕斯1.吉利丁用冷水泡软。2.倒出50克酸奶，加入红曲粉。3.隔热水不停搅匀，至红曲粉溶化。4.可以将红曲奶液过筛一下，然后再放入吉利丁，隔热水继续溶化。5.淡奶油加入糖粉，打发至出现花纹的状态。6.将余……[详细]

牛奶慕斯1.主要材料。2.用锡纸把六寸活底蛋糕模包好。3.两片蛋糕用剪刀剪去约1厘米厚的边待用。4.把细砂糖加入牛奶中，隔水加热至50度左右。5.把用冷水泡软的吉力丁片加入到牛奶中，搅拌至吉力丁片完全溶解，待……[详细]

樱桃慕斯1.原料图。2.牛奶隔热水加热，加入白糖融化。3.加入吉利丁片搅拌至彻底融化。4.滴入几滴柠檬汁拌匀，去腥。5.淡奶油打发至7成。6.干樱桃粉筛入奶油中，拌匀。7.倒入处理过的牛奶，拌匀。8.心形慕斯……[详细]

特浓黑巧克力慕斯的做法,特浓黑巧克力慕斯怎么做,特浓黑巧克力慕斯蛋糕,黑巧克力慕斯图片,黑白巧克力慕斯,白巧克力慕斯1. 消化饼干按压碎（也可借助擀面杖敲打或料理机搅拌）2.加入熔化黄油，拌匀3.拌匀的饼干屑装入模具底部，按压紧实，冷藏备用4.巧克力隔热水调温5.蛋黄加细砂糖搅打至 黏稠 略微发白状态6.牛奶加热至……[详细]

巧克力慕斯的做法,巧克力慕斯怎么做,巧克力慕斯的做法,巧克力慕斯蛋糕,巧克力慕斯蛋糕怎么制作,巧克力慕斯蛋糕图片1.吉利丁片用冷水泡软。2.牛奶、牛奶巧克力、黑巧克力和可可粉隔热水座融。3.加入已经泡软的吉利丁片，搅拌均匀。4.淡奶油加入甜炼奶。5.低速打发至出现明显纹路。6.倒入巧克力溶液，搅拌均匀。7.慕斯……[详细]

紫薯牛奶慕斯的做法,紫薯牛奶慕斯怎么做,紫薯牛奶慕斯的做法,紫薯牛奶慕斯怎么做,紫薯牛奶慕斯蛋糕图片,紫薯酸奶慕斯1.鸡蛋3枚，分开蛋清与蛋黄；2.在蛋黄内加入白砂糖、牛奶和色拉油；3.用打蛋器打至浓稠；4.筛入低筋面粉；5.切拌至均匀的无颗粒状蛋黄糊；6.蛋白内加入适量白醋，分三次加入白砂糖，搅打至干性发泡；7……[详细]

南瓜慕斯蛋糕的做法,南瓜慕斯蛋糕怎么做,南瓜慕斯蛋糕的做法,南瓜慕斯蛋糕的做法窍门,南瓜慕斯蛋糕好吃吗,南瓜慕斯蛋糕图片1.慕斯馅料的8片吉利丁先用冰水泡软2.鲜奶油隔冰水打发3.打发的鲜奶油隔冰水先备用4.南瓜蒸熟后取480g的南瓜压成泥5.南瓜泥加入鲜奶，糖拌匀加热至锅边冒小泡，加入吉利丁搅拌至融化，隔冰水降温6.……[详细]

巧克力树莓慕斯的做法,巧克力树莓慕斯怎么做,巧克力树莓慕斯蛋糕,巧克力树莓慕斯蛋糕文案,巧克力树莓慕斯蛋糕口感,巧克力树莓慕斯口感介绍1.准备蛋糕片的材料：鸡蛋2个，细砂糖60g，低筋面粉48g，可可粉12g，融化黄油14g2.二个鸡蛋和60克砂糖放入盆中。3.搅拌均匀后隔38度的热水用电动打蛋器打发至如图状态。4.将低筋面粉和可可……[详细]

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法,蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做,蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法,蓝莓芝士慕斯蛋糕热量,蓝莓芝士慕斯蛋糕英文,蓝莓芝士慕斯蛋糕图片1.准备好所有的原料。2.把消化饼干装在袋子里，碾压成饼干碎。3.黄油放入锅中融化。4.黄油完全溶化后放入消化饼干碎，炒到饼干里麦香味出来即可。5.把炒好的饼干碎放入6寸的活底圆模里压平压结实，放冰箱……[详细]

拿铁慕斯杯的做法,拿铁慕斯杯怎么做,什么是慕斯杯,咖啡慕斯杯,巧克力慕斯杯,慕斯杯多少钱一杯1.将吉利丁片用凉水泡软后挤干水分备用。2.将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。3.牛奶倒入锅中，加入细砂糖和香草豆荚，用小火煮至砂糖融化。4.捞出香草豆荚，趁热加入软化后的吉利丁片。5.搅……[详细]

芒果奶酪慕斯的做法,芒果奶酪慕斯怎么做,芒果奶酪慕斯蛋糕,芒果奶酪慕斯蛋糕的做法,芒果奶酪慕斯杯,芒果奶酪慕斯的做法1.原料图2.取芒果肉切小块，倒入牛奶3.并倒入搅拌机中打成泥4.吉利丁片用冷开水泡软5.并倒入芒果泥中6.装芒果泥的碗放入另一个大锅中，隔热水搅至吉利丁片完全融化，摊冷待用7.奶酪室温软化，隔热水搅……[详细]

香橙慕斯蛋糕的做法,香橙慕斯蛋糕怎么做,香橙慕斯蛋糕的做法,香橙慕斯蛋糕图片,香橙慕斯蛋糕图片装饰,香橙慕斯蛋糕英文1.先按六寸戚风制作方法制作一个原味戚风蛋糕2.横切成2片3.边上剪掉一圈备用4.将两个橙子对开后，再切成半圆的几片5.其它的果肉都放入料理机打成橙汁6.吉利丁用冷水泡软后加入50g牛奶隔水融化，冷却……[详细]

柠檬慕思蛋糕的做法,柠檬慕思蛋糕怎么做,柠檬慕思蛋糕图片大全,柠檬慕思蛋糕怎么做,柠檬慕斯蛋糕,柠檬酸奶慕斯蛋糕1.将材料准备称重备用，鸡蛋白分离备用。2.将牛奶和沙拉油倒入盆中搅拌均匀。3.低筋粉过筛倒入牛奶沙拉油中搅拌均匀。4.分次加入蛋黄搅拌均匀。5.放入柠檬皮屑和1汤匙柠檬汁拌均匀。6.蛋白放入无油的盆……[详细]

熊熊抹茶慕斯蛋糕的做法,熊熊抹茶慕斯蛋糕怎么做,小熊慕斯蛋糕,抹茶慕斯蛋糕图片,抹茶慕斯奶油蛋糕,抹茶慕思蛋糕1.先做蛋糕胚吧，蛋白加糖打至硬性发泡状态。2.蛋黄加糖拌匀后，再加入牛奶和色拉油拌匀。3.加入过筛的抹茶粉和低粉混合物，拌匀。4.蛋白和蛋黄分三次翻拌均匀。5.倒入模具中，震去大的气泡，入烤箱烘焙。……[详细]

花盆慕斯蛋糕的做法,花盆慕斯蛋糕怎么做,花盆慕斯蛋糕图片,花盆慕斯蛋糕图片大全,花盆慕斯蛋糕怎么做,盆栽慕斯蛋糕图片1.可可海绵蛋糕鸡蛋打入盆中。加入白糖。用打蛋器进行全蛋打发。2.将低筋面粉和可可粉混合均匀，过筛后筛入打发好的蛋糊中。划十字切拌均匀。3.黄油隔热水融化。挖两勺面粉蛋糊，搅拌均匀。4.再倒入面粉蛋糊……[详细]