俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局局长谢尔盖?丹克维尔特说，俄罗斯2022年可能出口了包括成品在内的大约65万吨各种类型的肉类，其中，进口了大约53万吨肉类。[详细]

亚硝酸钠是一种食品添加剂，外观及滋味都与食盐相似，超过极限摄入量会造成亚硝酸钠中毒。我国《食品添加剂使用卫生标准》对亚硝酸钠使用有严格的规定，其残留量为肉质罐头不超过0.05g/kg，肉类制品不超过0.03g/kg。[详细]

为进一步保障春节期间食品安全，巩固前期肉类市场专项整治成果，让人民群众吃上“放心肉”，近日，克旗市场监管局组织开展畜禽肉食品安全专项整治。[详细]

春节将至，为切实维护畜禽屠宰行业秩序，保证肉类产品质量安全，保障春节期间猪、牛、羊肉消费安全和市民身体健康，近日，东宁市食安办组织东宁市农业农村局、市公安局、市市场监督管理局三部门联合对全市范围内猪、牛、羊肉摊贩开展春节前私屠滥宰专项整治行动。[详细]

据越农业报报道，美国农业部（USDA）最新预测显示，未来七年全球肉类消费总量（牛肉、猪肉和鸡肉）将增长9.6%，将从2023年的3.27亿吨增长至2030年底的3.584亿吨。[详细]

巴拉圭国家动物质量与健康服务局（Senacsa）近日报告称，今年一季度，巴拉圭肉类出口额小幅增长。今年前两月，台湾是巴拉圭猪肉出口价格最高的市场。[详细]

2024年4月5日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，受植物油、乳制品与肉类国际报价上涨的影响，国际食品价格指数3月上涨1.1%。[详细]

春节将至，为切实保障“菜篮子”安全，让市民吃上“放心肉”“安全肉”，1月31日，抚州市临川区市场监管局开展肉类及肉类制品专项检查，严把肉类产品市场准入关，严禁来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的肉类产品流入市场、流向餐桌，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。[详细]

本期就教教大家如何选购优质的水产品和肉类，快跟着市监君一起去看看吧！[详细]

据《菲律宾星报》3月17日报道，菲总统马科斯在16日访问捷克时表示，菲正就自捷克进口肉类及动物疫苗产品进行谈判。[详细]

今日哈萨克斯坦网2月21日报道，2023年哈萨克斯坦牛、猪、羊、马鲜肉和冻肉产量达到8.02万吨，同比增长10.1%。[详细]

春节将至，肉类市场也迎来销售旺季，为有效降低食品安全风险，防止不合格生鲜肉流入市场，全力保障菜篮子市场肉品质量安全，近日起，鹰潭市龙虎山景区市场监管局对全区范围内生鲜肉经营单位开展联合执法专项整治行动。[详细]

经过十多年的努力，哥伦比亚牛肉终于获得进入中国市场的授权。近日，中国海关总署更新了《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，新增哥伦比亚冷冻牛肉产品进口类别，授权2家哥伦比亚牛肉工厂对中国出口。[详细]

春节临近，廊坊市肉类市场即将迎来消费高峰。为切实维护节日市场秩序，确保百姓吃上“放心肉”，廊坊市市场监管部门按照省局统一安排部署，采取市、县两级联动，于2024年1月31日凌晨开展全市流通环节供应源头猪牛羊等肉类质量安全突击夜查行动。[详细]

春节将至，人民群众对猪 、羊、牛等肉类食品需求量增加，为确保春节期间人民群众吃上“放心肉”，规范肉类市场秩序，打击肉制品违法犯罪行为，2月1日，永丰县市场监管局沿陂分局“三步走”扎实推进肉类食品专项检查行动。[详细]