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  • 316. 红糖红枣桂圆戚风-美食制作 2023-01-22

    红糖红枣桂圆戚风1.桂圆肉用朗姆酒浸泡1个小时以上,直到泡软,挤干酒液后,用干净软布或厨房纸擦干2.红枣洗净后,擦干水分,切碎3.红糖倒入蛋黄中打散4.再依次加入酒液,水拌匀。(红糖一定要确定无大颗粒,否则不容易溶解……[详细]

  • 324. 秘制XO酱-美食制作 2023-01-22

    秘制XO酱1.1、干贝洗净提前用清水泡20分钟,加入料酒、白米醋和葱姜,再加入适量清水。2.2、入蒸锅大火蒸30分钟,放凉备用,海米用清水泡20分钟。3.3、丁香鱼干用清水泡20分钟沥干水分,洋葱切细丝、葱切碎……[详细]

  • 327. 自制辣白菜-美食制作 2023-01-22

    自制辣白菜1.大白菜切掉根部,去掉老叶。2.将大白菜切两刀,成四瓣。3.调两大勺淡盐水,将白菜的每片叶撒上粗盐,梗部稍多撒点盐。4.放入淡盐水中,用重物压住白菜,我是用个大袋子装水压着的,腌一夜,中间轻轻翻两次……[详细]

    披萨
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