西安肉丸胡辣汤1.先来牛丸制作，准备原料2.葱姜泡成葱姜水3.牛肉剁成馅儿4.加入花椒粉和五香粉各半小勺，盐和鸡精适量5.加入料酒一大勺，葱姜水适量6.用手摔打上劲儿7.慢慢加入淀粉，直至可以成形8.搓成长条状9.……[详细]

新疆拉条子的做法,新疆拉条子怎么做,新疆拉条子的做法视频,新疆拉条子用什么面,新疆拉条子怎么做简单又好吃,新疆拉条子视频教学1.面粉按2:1的量加水，再加2克盐和成光滑均匀的面团，饧30分钟2.先搓成粗条3.在表面抹油搓成稍细的条，盘在盘中，盖上保鲜膜继续饧30分钟以上。4.鸡蛋炒长蛋穗盛出备用5.羊肉切片爆炒，加适量生抽……[详细]

新疆大盘鸡的做法,新疆大盘鸡怎么做,新疆大盘鸡制作方法和配料,新疆大盘鸡简单做法,新疆大盘鸡发源地,新疆大盘鸡的制作方法视频1.把鸡腿每只砍成三段，放在一大碗，放生抽1汤匙、精盐1/2茶匙、细砂糖1/2茶匙、玉米淀粉1茶匙抓腌起手感觉有粘感，再放菜油1汤匙和芝麻油1茶匙，再抓腌均匀，放入密实盒或带拉封口保鲜袋，最好放半天至……[详细]

肉末烧茄子的做法,肉末烧茄子怎么做,肉末烧茄子的做法,肉末烧茄子的家常做法视频,肉末烧茄子怎样做,肉末烧茄子盖饭1.茄子洗净，切小块；泡姜、大蒜洗净，切碎；小葱洗净，切葱花。2.肉末。3.开大火，炒锅下菜油加热，加热肉末翻炒。炒散粒后，加盐、鸡精拌匀起锅。4.余油加入大蒜、泡姜，炒出香味。5.加入茄子翻炒，加入……[详细]

泡椒田鸡的做法,泡椒田鸡怎么做,泡椒田鸡的正宗做法,泡椒田鸡的做法 家常,泡椒田鸡图片,泡椒田鸡的配料1.田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。2.田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。3.将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。4.锅下油烧热，爆香田鸡。5.炒至田……[详细]

家常烤鱼1.黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。2.炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。3.加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐入一下底味。4.盛入容器内打底。（我用的烤盘）5.罗非或鲈鱼收……[详细]

宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.鸡肉洗净后切成小丁。2.用腌料腌制20分钟。3.准备好泡姜泡辣椒。4.把泡辣椒切成小段，泡姜一小部分切末，其余的切成小颗粒。5.花生米小火翻炒几分钟，盛出备用。6.黄瓜切成小丁。7.锅里放油，量稍……[详细]

台湾肉燥1.【红葱酥及葱油】做法：1、洋葱切片（洒一些水在刀和洋葱上面，切的时候眼睛的距离拉远些，不过我还是......但是会好很多的）；2.2、再切成小丁（大洋葱最好是切丁，这样能缩短炸制的时间也会比较均匀……[详细]

客家咸鸡 的做法,客家咸鸡 怎么做,客家咸鸡的正宗做法,客家咸鸡和盐焗鸡的区别,客家咸鸡图片,客家咸鸡的正宗做法视频1.草鸡处理好，清理干净。2.将盐和味精混合。3.热锅，锅中放入花椒粒炒香。4.将炒好的花椒和盐混合。5.将炒好的花椒和盐混合。6.用调好的花椒和盐，将鸡里外都涂抹均匀。倒入花雕酒，涂匀。小葱切段，姜……[详细]

四喜鸭腿1.鸭腿洗净，吸干水分。2.用老抽再鸭腿上涂抹均匀，腌制 10分钟。3.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。4.葱切段，姜切片。5.炒锅内油，中火烧至九成热，下入腌制的鸭腿。6.将鸭腿炸成棕红色，捞出沥油。……[详细]

蜜汁排骨的做法,蜜汁排骨怎么做,蜜汁排骨的家常做法,蜜汁排骨空气炸锅的做法,蜜汁排骨烤箱的做法,蜜汁排骨图片1.将切成寸段的排骨放入碗中， 加入适量的盐、姜片和蒜片； 2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上； 3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中；4. 再加入……[详细]

茶熏鸡的做法,茶熏鸡怎么做,茶熏鸡的做法,茶熏鸡的做法大全视频,茶熏鸡腿,茶熏鸡谢霆锋1.鸡用调味料腌2小时以上2.把多功能料理锅烧热，下小许油，爆香姜片3.把腌好的鸡放进锅内，煎至表皮有点金黄4.把鸡的汁与香料加入锅内，再加入小许水与酱油 5.中火把鸡煮至9成熟，汁收9成干，约30分……[详细]

沙琪玛1.材料准备2.将面团材料混合在一起，揉成一个面团。3.面团用保鲜膜包好，室内醒发1小时。4.将醒好的面团分成2份。1块儿为步骤5.6.7.9.10是手工做法，1块儿为步骤8.9.11是面条机的做法。……[详细]

泡椒猪肝的做法,泡椒猪肝怎么做,泡椒猪肝怎么炒好吃又嫩,泡椒猪肝的做法四川,泡椒猪肝怎么炒好吃又嫩没有腥味,泡椒猪肝的做法 家常1.猪肝洗净，用凉水浸泡30分钟去除血污，期间换两次水。2.利用泡猪肝的时间准备好调料。葱姜蒜切片，干辣椒切段。3.猪肝切片后用盐、料酒、糖、淀粉拌匀，静置15分钟。美人椒、蒜苗切段，红椒切块。4.热……[详细]

湘西大块牛肉的做法,湘西大块牛肉怎么做,湘西大块牛肉怎么吃,湘西小牛肉,湘西黄牛肉图片,湘西炒牛肉1.牛肉去表面筋膜，洗净待用2.坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水3.飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状4.老卤水烧开，适当增加香料、自制香料粉和调料，改好刀的牛肉入卤40分钟5.牛肉浸泡在卤水……[详细]