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胡萝卜奶酪小餐包1.面包材料准备好2.除黄油外的面包材料全部入厨师机桶中3.面团成型后,加入软化的黄油,继续揉面4.待面团能轻拉出这种稍具透明的薄膜时,手指一捅,洞的边缘呈光滑状,揉面结束5.面团收圆,放在大碗中,蒙……[详细]
天然酵母果干欧包的做法,天然酵母果干欧包怎么做,天然酵母软欧包,天然酵母葡萄种欧包,坚果欧包的做法,面包专用干酵母1.红糖加水放入搅拌盆。2.加入高筋面粉,天然酵母种,盐。3.揉出膜,能拉出膜即可不用手套膜就可以了。4.果干加进去揉匀。5.发酵3小时左右。面团发到2倍以上大。6.发好的面团分成3份滚圆静置15分钟……[详细]
红糖果干欧包的做法,红糖果干欧包怎么做,红酒果干欧包,红糖欧包的做法,红糖坚果包,红茶奶酥欧包1.称取高筋面粉。2.对角线放入红糖和食盐。3.中间放入酵母。4.根据面粉的吸水性,添加牛奶,开始第一次和面程序。5.程序结束后,放入室温软化的黄油。开始第二次。6.红枣干切开,葡萄干洗净,也对半切开……[详细]
三色玫瑰馒头的做法,三色玫瑰馒头怎么做,三色玫瑰馒头图片,三色玫瑰馒头怎么做,双色玫瑰馒头,三色开花馒头1.菠菜、胡萝卜2.紫薯3.菠菜和胡萝卜均洗净,沥干水份,菠菜切碎,胡萝卜擦成蓉,紫薯蒸熟4.用干净纱布分别将菠菜与胡萝卜绞汁(如果有食物料理机就会省事很多),紫薯去皮蒸熟,压成泥5.置小半碗温水溶解……[详细]
港式牛奶排包的做法,港式牛奶排包怎么做,港式牛奶排包 花师奶,港式奶油包,港式奶酪包,牛奶排包图片1.把中种面团材料中的牛奶、细砂糖、酵母混合拌均匀,过筛入高筋面粉。2.揉成一个光滑的面团。3.放于温暖的地方28度发3小时,发至原面团的3倍大,发好的面团边缘与中央的高度是齐平的。4.把主面团材料中……[详细]
洋葱煎饼的做法,洋葱煎饼怎么做,洋葱煎饼怎么做好吃,洋葱煎饼的家常做法,洋葱煎饼的家常做法窍门,洋葱煎饼视频1.洋葱去外皮后清洗干净。2.切成小丁。3.洋葱丁放入盆中,倒入面粉,放入盐。4.放入五香粉。5.倒入水。6.用筷子搅拌均匀成糊糊状。7.不粘锅里倒入适量的食用油,倒入两勺糊糊,用锅铲向周围摊开。8.……[详细]
牛角小面包的做法,牛角小面包怎么做,牛角小面包的做法,牛角小面包的做法视频,牛角小面包图片,牛角小面包预热多少度1.食材。2.食材除黄油外,放进厨师机的搅拌桶内,先开一档至没有干面粉后开二档揉成光滑的面团,再开三档揉至出膜。3.放入软化好的黄油,开三档揉匀。4.然后开四档揉面。5.揉至能抻开很薄的膜,且薄膜不易……[详细]
芝麻面包棒1.将除了黄油和芝麻的其他材料倒入面包机桶里,按照先液体后固体的顺序,酵母和盐不要直接接触2.用筷子先搅拌搅拌,然后面包机调至快速和面档位,启动面包机3.和40分钟面后加入黄油和芝麻,再揉10分钟左右……[详细]
韭菜鸡蛋盒子的做法,韭菜鸡蛋盒子怎么做,韭菜鸡蛋盒子的做法视频,韭菜鸡蛋盒子热量,韭菜鸡蛋盒子怎么调馅儿好吃,饺子皮做韭菜鸡蛋盒子1.食材如图,虾皮、韭菜洗净。2.鸡蛋打散。3.入锅炒熟。4.加入虾皮再炒熟。5.拌匀。6.韭菜切细倒入一起,加入盐、胡椒粉、芝麻油调味。7.拌匀。8.面粉里加入1g盐,用40度温水调和。9.揉成面团……[详细]
爆浆蓝莓餐包的做法,爆浆蓝莓餐包怎么做,爆浆蓝莓餐包图片,爆浆蓝莓餐包怎么做,爆浆蓝莓面包,爆浆蓝莓披萨图片1.所有主料放入面包机,启动第一次和面程序。2.第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。3.第二次和面程序结束后,将面团发酵至原来的两倍大。4.将面团取出排气,平均分成9份,松弛10分钟。5……[详细]
稀饭石磨面馒头的做法,稀饭石磨面馒头怎么做,稀饭石磨面馒头的做法,稀饭石磨面馒头怎么做,稀饭石磨面馒头好吃吗,馒头 稀饭1.先用40度以下的温水调制一下酵母液等待五分钟左右这时准备好石磨面粉和高筋面粉,以及称好要用的30左右的白糖。2.将石磨面粉600克称好高筋面粉280克也称好把煮米油(前面一道米油菜谱里写到的)过滤……[详细]
芝麻豆沙面包1.准备所有食材2.先放液体清水和鸡蛋,加油(如果用黄油,就用后油法,第一次和好面的时候加黄油)3.加面粉,酵母,酵母不能和盐放在一起,酵母最好埋在面粉里面4.揉好的面团5.我自己一只手举单反相机给自……[详细]
汉堡胚的做法,汉堡胚怎么做,汉堡胚怎么加热才能又热又软,汉堡胚的做法,汉堡胚放冷藏还是冷冻,汉堡胚烤箱烤几分钟1.所有主料放入面包机,启动第一次和面程序。2.第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。3.第二次和面程序结束后,将面团发酵至两倍大。4.将面团取出排气,平均分成四份,松弛10分钟。5.将松……[详细]
椰蓉花形面包1.准备好面团的材料:高筋面粉250克、牛奶120克、鸡蛋50克(1个)、白糖20克、黄油20克、酵母3克2.将除黄油外所有材料倒入面包机中,按和面程序(15分钟)3.加入黄油,再按一次和面程序,和至……[详细]
鸡肉披萨的做法,鸡肉披萨怎么做,鸡肉披萨的做法,鸡肉披萨的制作方法和配方,鸡肉披萨的鸡肉怎么处理,鸡肉披萨烤箱烤几分钟1.除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动和面程序10分钟。2.和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动和面程序10分钟,进行基础发酵。3.面团发酵期间,来准备配料:鸡腿去骨去皮,……[详细]