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TAGS为高筋面粉 的查询结果

  • 441. 牛奶椰蓉小餐包-美食制作 2023-02-05

    牛奶椰蓉小餐包1.面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母,启动和面程序2.揉至面团比较光滑时加入软化的黄油,继续揉至出现手套膜的程度3.利用面包机进行第一次发酵,如果室温低,也可以用烤箱的发酵功能来进行……[详细]

  • 445. 70%中种酸奶吐司~植物油版-美食制作 2023-02-05

    70%中种酸奶吐司~植物油版1.成品图2.中种面团材料混合在一起,揉成面团发酵至约三倍大;3.发酵好面团状态是,用手扒开有明显的蜂窝组织;4.中面团撕成小块后和除橄榄油以外的主面团材料混合在一起,揉成光滑的面团;5.加入橄榄油揉……[详细]

  • 449. 全麦肉松土司-美食制作 2023-02-05

    全麦肉松土司1.清水中放入酵母粉,搅匀,化开。2.将面粉放入面包桶内。3.用筷子搅拌成絮状。4.开启机器,工作5分钟和成面团,放室内发酵3-4小时,发酵至2-3倍大。5.将中种面团切割成小块,放在面包桶内。6.放……[详细]

  • 450. 牛肉汉堡-美食制作 2023-02-05

    牛肉汉堡1.先来说做汉堡胚的过程:汉堡胚的所有材料放入面包桶,手揉也一样,因为是植物油可以直接一起放进去,开始揉面。2.面包机大概30—40分钟能拉出有韧性的膜就可以了,这个可以不揉到完全扩展阶段就可以,当然……[详细]

    披萨
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