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牛肉热狗面包1.牛奶,蛋液,植物油,盐,糖先放入面包桶。2. 再加入高筋面粉,酵母。揉面35分钟。3. 面团揉到扩展阶段,开始发酵面团。4.发到2.5倍大,手指戳洞不回缩发酵完成。5.发酵好的面团移到案板上面排气……[详细]
全蛋白紫薯吐司的做法,全蛋白紫薯吐司怎么做,全蛋白紫薯吐司怎么做,紫薯吐司面包,紫薯吐司的做法大全,紫薯吐司面包的做法窍门1.把主料放入面包桶内2.开启和面功能,揉成团即可,进行发酵3.发好的面团撕成小块,放入黄油、盐、糖。4.再次和面30分钟。5.取出面团擀成长方形,中间铺上紫薯馅6.往中间折起来7.再擀开8.再往中间……[详细]
麻花面包的做法,麻花面包怎么做,麻花面包的做法,麻花面包怎么做才松软好吃,酸奶麻花面包,麻花面包糠怎么裹上去1.先将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖放入面包机中。2.面粉中加入适量的大麦诺粉。3.将其拌均匀。4.放入面包机中和面并发酵。5.发酵好的面团。6.从面包机中将面取出,放入面案上揉至均匀。7.将取出发酵面团……[详细]
蛋挞的做法,蛋挞怎么做,蛋挞的做法家庭做法,蛋挞液如何制作,蛋挞的烘焙时间和温度,蛋挞的做法 空气炸锅1.水油皮材料高筋粉80克+低筋粉65克+30克糖+猪油50克+60克水一起放入厨师机中。2.搅拌均匀,至面团能出薄膜,团圆,盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。3.120克低筋面粉+70克猪油拌匀至无干……[详细]
牛肉芝心匹萨1.打一个鸡蛋,留一点鸡蛋清后面用。鸡蛋、黄油、盐、糖和橄榄油混合2.酵母用40度左右温水化开,静置1分钟(这样可以发挥酵母最大活性)3.步骤1、2、奶粉、面粉和水混合,揉成光滑面团,把保鲜膜盖上,用……[详细]
香草冰心面包的做法,香草冰心面包怎么做,香草冰心面包图片,香草冰心面包怎么做,香草冰心面包好吃吗,香草精面包1.所有材料入面包桶除黄油外揉出光滑的面团。之后,放入黄油揉出光滑的薄膜。2.将面团收圆盖上保鲜膜进行基础发酵。3.发酵至两倍大。4.将面团分成六个小面团。5.放入烤盘内。6.进行第二次发酵。7.打发……[详细]
奶香椰蓉面包的做法,奶香椰蓉面包怎么做,奶香椰蓉面包的做法,奶香椰蓉面包的做法窍门,奶香椰蓉面包卷的做法,奶香椰蓉面包花型的做法1.软化的黄油40克加糖粉40克先用橡皮刮刀或手动打蛋器搅拌均匀(防止糖粉飞溅),再用电动打蛋器打发蓬松至羽毛状。2.分次加入室温全蛋液35克搅打均匀。3.加入椰蓉50克,用橡皮刮刀拌匀。4.加入牛奶……[详细]
砂糖小面包1.除了橄榄油以外,所有材料投进厨师机桶内2.揉至可拉出厚膜加入橄榄油继续揉3.揉至扩展状态可拉出簿膜即可4.把面团分成40等份5.揉圆破在烤盘上松弛20分钟6.用烤盘倒扣盖住,防止面团表风干7.松弛……[详细]
牛奶餐包1.事先将奶油放在室温软化 ,牛奶放在室温退冰备用。酵母 ,细砂糖 ,盐 。2.高筋面粉筛过备用3. 备用的高筋面粉顺序倒入酵母 ,细砂糖 ,盐4.步骤( 3 )之后 ,再将备用的牛奶沿着调理碗的方……[详细]
巴西足球面包1.高筋面粉呢、低筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒在一起搅拌均匀2.加入牛奶、炼乳和鸡蛋,先慢速后快速搅拌至无干粉阶段3.加入老面,继续搅拌5min,搅拌至表面光亮且有弹性的面团;4.、加入黄油和盐,继续搅……[详细]
豆沙面包的做法,豆沙面包怎么做,豆沙面包的做法烤箱,豆沙面包怎么做,豆沙面包的做法花样大全,豆沙面包的热量1.将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内,慢速混合2min2.加入液体材料,慢速搅打直无干粉,然后改快速。3.当面能拉出粗糙的薄膜时,将机器改为慢速,加入提前软化好的黄油,打至看不到黄油时,改为快速;4……[详细]
肠仔包的做法,肠仔包怎么做,肠仔包的做法,肠仔包图片,肠仔包用什么牌子香肠,肠仔包热量1.准备所需主料2.所有材料除黄油外放入面包机内,启动和面程序,一个程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序,至面团出膜。3.收圆,放在温暖处发酵,温度不同,发酵时间也会不同,中途多观察,发酵至2……[详细]
红糖蜜枣吐司的做法,红糖蜜枣吐司怎么做,红糖蜜枣吐司怎么做,红糖蜜枣吐司图片,红枣吐司的做法,红糖吐司的做法1.除黄油和蜜枣之外的材料,按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶2.将面包桶放入面包机3.选择“松软面包”程序、450g、中烧色;4.程序第一次暂停时加入室温软化的黄油5.同时将蜜枣放入面包机顶部的料……[详细]
法式全麦短棍面包的做法,法式全麦短棍面包怎么做,法式长棍是全麦面包吗,法棍 全麦面包,法棍 全麦,法棍是全麦做的吗1.准备波兰种:其材料混合室温条件下发酵12~16小时。发酵好的面糊呈丰富的泡沫状。2.主面团所有材料混合揉成光滑面团,发酵至两倍大后取出分成四个面团。3.取一个面团擀成椭圆形。4.上下对折。5.然后……[详细]
奶香排包的做法,奶香排包怎么做,奶香排包的做法,奶香排包图片,奶香排包热量,奶香排包的做法油的比例1.把所有材料都先称好,然后除了黄油之外,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展。2.然后看一下状,揉成光滑的面团,揉至扩展阶段。3.这个状态可加入20g的……[详细]