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炒鱼块的做法,炒鱼块怎么做,炒鱼块的家常做法大全,炒鱼块的家常做法大全视频,炒鱼块怎么炒不会烂,炒鱼块放什么菜好吃1.草鱼去鳃、鱼鳞、内脏,切成小块,清洗干净,沥干水分。2.加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、油。3.抓匀,腌一会儿入味。4.起锅烧热,加油,加一点点盐在锅底。5.倒入鱼块,煎至定型,煎香,翻面再煎一会儿……[详细]
黄焖鱼的做法,黄焖鱼怎么做,黄焖鱼的家常做法,黄焖鱼的做法 最正宗的做法,黄焖鱼块正宗做法,黄焖鱼的家常做法视频1.鱼肉,鱼很大一条,所以我没用上鱼头鱼尾2.配料3.鱼下锅炸至2面金黄,出锅备用4.留底油,放入干辣椒、大蒜、青蒜、生姜爆香5.加入炸好鱼,加入老抽、生抽、蚝油、鸡精、啤酒、豆瓣酱6.加入开水、白胡……[详细]
渔米满仓的做法,渔米满仓怎么做,渔米满仓哪里的菜,渔米满仓的做法,渔米满仓诗句,鱼米满仓的意思1.从鱼取下一块肉, 切成宽度相同的小段, 再一手按压住鱼皮, 刀贴着鱼皮将鱼肉取下, 将鱼肉切成大小相同的寸丁米粒;2.准备好其他的原材料;3.在渔米粒中加入盐, 胡椒粉, 料酒和生粉调料, 搅拌均……[详细]
豉香烤鱼的做法,豉香烤鱼怎么做,豉香烤鱼的做法,豉香烤鱼的做法窍门,豉香烤鱼图片,豉香烤鱼的做法家庭做法1.草鱼收拾干净洗净,从腹部开始劈开(不要劈断)2.在鱼身两侧划几道斜刀口,方便入味。用厨房纸把鱼身水分彻底擦干。3.. 将半小勺的盐均匀涂抹在鱼的内外侧,轻轻按摩片刻,腌15分钟。盐不要放多了,一会……[详细]
老宁波风味熏鱼的做法,老宁波风味熏鱼怎么做,老宁波熏鱼的做法大全,宁波 熏鱼,宁波熏鱼哪里好吃,宁波熏鱼的做法最正宗的做法1.鱼去除鱼鳞,内脏和鳃,洗净擦干,切成1厘米左右厚的鱼片2.加入适量酱油,黄酒,少许糖,黑胡椒碎和葱姜(葱姜忘记拍了)腌制一小时3.腌制好的鱼片晾干,锅里倒入油,放入鱼片4.鱼片炸至颜色变深,捞出控……[详细]
熏草鱼的做法,熏草鱼怎么做,熏草鱼的家常做法,熏草鱼的做法,熏草鱼干怎么做好吃,熏草鱼怎么烧好吃1.草鱼去鳞、内脏洗净,去头尾合鱼骨,只留鱼身两块肉。2.将鱼肉切成一厘米宽的鱼块。3.铺平晾干。4.将所有的调料放入锅中煮开。5.倒入碗中放凉备用。6.锅中加花生油,放入鱼块。7.两面都炸至金黄色。……[详细]
红烧鱼的做法,红烧鱼怎么做,红烧鱼的家常做法简单,红烧鱼的做法和配料,红烧鱼的做法视频,红烧鱼块的正宗做法1.菜场买的新鲜草鱼一条,回家洗净切块2.锅里倒入油,葱姜爆香,丢入鱼块皮朝下,转小火,稍微煸下,定型下3.煸个2分钟左右4.这时先倒入老抽,迅速给鱼上色入味5.稍微煸炒下,就可以加入适量清水,没过鱼……[详细]
花开富贵牡丹鱼片的做法,花开富贵牡丹鱼片怎么做,牡丹鱼片儿,富贵牡丹鱼的做法,牡丹鱼片百科,鱼肉牡丹花1.片好鱼片2.用盐、料酒、胡椒粉等调料腌渍10分钟3.将鱼片放到铺满淀粉的菜板上盖上淀粉4.锅中油烧至5成热,约150度,放入鱼片炸至金黄酥脆5.将鱼片捞出沥油,鱼片摆成牡丹形,中心点缀红辣椒碎[详细]
芙蓉花开1.准备原料:草鱼一条 2.准备辅料:胡萝卜、芹菜、土豆、番茄沙司、面粉3.将草鱼清洗干净将鱼肉与鱼骨分离4.把鱼肋骨刺也剔除干净5.斜刀片鱼片6.这些差不多是一朵花所用的鱼片7.一边撒粉一边用擀面杖……[详细]
仔姜麻辣水煮鱼的做法,仔姜麻辣水煮鱼怎么做,仔姜麻辣水煮鱼的做法,仔姜麻辣水煮鱼怎么做,水煮鱼 麻辣,仔姜火锅鱼的做法大全1.草鱼一条,洗净必备(黑色内膜去净)2.头尾各一刀,去头、去尾3.鱼身,从大骨剃下(这里借助主厨刀)4.斜45° 鱼身切片 0.2cm厚度 5.鱼片在活水下快速冲洗至半透明状,沥干水放入碗中加胡椒粉……[详细]
红油蒸鱼卷的做法,红油蒸鱼卷怎么做,蒸鱼卷的做法,蒸鱼卷图片,清蒸鱼卷的做法怎么做,怎样炒油鱼卷1. 1.皖鱼切薄片,加盐,料酒,鸡精,胡椒粉用手抓匀。2.2.盘底放姜葱垫底,卷起鱼片,排在盘中。3.3.大火蒸5-6分钟。4.4.热一大勺油,倒入花椒粉和辣椒粉,马上关火。55..取出,淋上即可。[详细]
豆豉鱼的做法,豆豉鱼怎么做,豆豉鱼的做法,豆豉鱼罐头什么牌子好,豆豉鱼炒油麦菜,豆豉鱼罐头图片1.新鲜的草鱼切块儿。这个一定要用有鱼骨的那一部分来制作这道菜。一半的葱姜蒜。和清水。把这个鱼片儿泡,浸泡去腥。2.放入适量的腌肉粉。3.放入酱油。葱姜余下的葱姜蒜腌制。两小时以上。4.热锅起油。油温……[详细]
酸菜豆腐鱼的做法,酸菜豆腐鱼怎么做,酸菜豆腐鱼的做法,酸菜豆腐鱼的做法 家常,酸菜豆腐鱼头的做法大全,黄辣丁酸菜豆腐鱼1.草鱼洗净稍微控干水份(鱼肉是买鱼时卖家片的)2.鱼肉加入酸菜鱼调料包中的腌鱼料包,小米辣,葱,姜片,大蒜,豆腐切好备用3.热锅下油,放入姜片、鱼头、酸菜、酱料包翻炒4.倒入适量清水,放入鱼骨、豆腐……[详细]
自制鱼丸的做法,自制鱼丸怎么做,自制鱼丸的详细做法,自制鱼丸怎么才能鲜嫩Q弹?,自制鱼丸的做法视频,自制鱼丸最好买什么鱼1.草鱼肉清洗干净,取出肚子里的黑衣、血水。2.剔除鱼刺、剥去鱼皮,取除鱼肉,剁成鱼茸。3.加入黄酒2汤匙、盐适量、清水2汤匙、生抽1小勺、姜粉1小勺、白胡椒粉1小勺,搅拌均匀,水同一方向搅打上劲,加……[详细]
酸菜豆腐鱼的做法,酸菜豆腐鱼怎么做,酸菜豆腐鱼的做法,酸菜豆腐鱼的做法 家常,酸菜豆腐鱼头的做法大全,黄辣丁酸菜豆腐鱼1.准备好所有材料。将鱼、酸菜、豆腐洗净,将酸菜切条,子姜、红泡椒切丝,葱切碎备用。鱼加少量盐、料酒腌制。2.锅里放入酸菜,将酸菜里的水份稍煸干,起锅备用。3.锅里放油,用姜、葱、蒜炝锅,炝出香味。4……[详细]