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TAGS为高粉 的查询结果

  • 155. 椰蓉面包-美食制作 2023-02-08

    椰蓉面包1.把除黄油外的所有材料按先液体再粉类的顺序依次放入面包桶里。2.在面粉上面挖上小洞,放入酵母,启动和面程序,一个程序15分钟。3.和面结束后,看一下面团,已经到了扩展阶段,此时加入事先软化的黄油,继……[详细]

  • 158. 椰蓉花包-美食制作 2023-02-08

    椰蓉花包1.  材料图。    2.将黄油软化,加放白糖,用蛋抽打至黄油细腻,体积变大。  3.分次加放蛋液,搅打至鸡蛋跟黄油溶合。4.倒入椰蓉,拌均匀。  5.加入牛奶拌均匀。  6.做好的椰蓉馅,如果是夏……[详细]

  • 161. 全麦红豆包-美食制作 2023-02-08

    全麦红豆包1.中种材料中干酵母3g用187g温水化开2.和中种原料的高粉混合,筷子搅拌下3.室温发酵到3-4倍大4.中种和主面团材料混合,后油法揉至扩展阶段5.松弛半小时6.平均分成九份,排气滚圆松弛15分钟7……[详细]

  • 162. 米肠泡菜饼-美食制作 2023-02-08

    米肠泡菜饼1.准备好以上材料,当然也可以按自己喜好随便准备2.适量水把面搅拌成可以流动的状态,加入切好的泡菜,加少许盐3.平底锅,最好是不沾的,放一点油,把面倒下去,面会自然形成饼状4.在饼面上加上香肠,煎至金……[详细]

  • 163. 牛奶吐司-美食制作 2023-02-06

    牛奶吐司1.1、中种面团所有材料混合成团,无需揉至光滑,表面覆盖保鲜膜,温度32度发酵3个小时,面团胖膨胀至3倍大。2.2、发酵好的中种面团与主面团除盐与黄油外的所有材料揉至成团,成团后加入盐,揉至出现粗膜后……[详细]

  • 164. 北海道椰蓉包-美食制作 2023-02-06

    北海道椰蓉包1.中种材料揉成团,发至两倍大,手指蘸面插入不回缩2.加入除黄油外主面团材料3.后油法,揉至扩展阶段,加黄油,揉至完全阶段4.松弛30分钟,至1.5—2倍大,我放了一晚上才变成两倍大5.分成9份,分别……[详细]

    披萨
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