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TAGS为高粉 的查询结果

  • 241. 番茄酱迷你可颂-美食制作 2023-02-05

    番茄酱迷你可颂1.裹入用的黄油用保鲜纸包着,压成薄片方块,放置冰箱冷藏待用2.把主材料投在面包机中3.把所有搞拌成扩展阶段,把面团擀成方块包好,放置冰箱中冷冻30分钟4.30分钟后取出面团擀成方块5.放上冰冻好的黄……[详细]

  • 242. 小骨棒面包-美食制作 2023-02-05

    小骨棒面包1.将所有材料倒入盆中,揉成面团后醒20分钟,然后揉搓摔打,至面团撑成薄膜状,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。2.取出后按压排气,均匀地分成6份,大概60克,然后分别滚圆,盖上保鲜膜醒15分钟。3……[详细]

  • 247. 星空软欧包-美食制作 2023-02-05

    星空软欧包1.碟豆花加开水浸泡出汁2.取160克汁放入面包机中,然后放入除黄油以外的所有材料3.开启菜单揉面20分钟后放入黄油继续揉面20分钟4.将揉好的面团发酵至二倍大后,分割成团排气醒面15分钟5.将面团擀……[详细]

  • 248. 芝麻肉松面包-美食制作 2023-02-05

    芝麻肉松面包1.称量好所有原料,把除黄油外的原料按先液体后粉内的顺序倒入面包桶里,最后放酵母,启动揉面程序。2.检查一下面团,到了扩展阶段。3.这时候就可以加入事先软化的黄油。4.再次开启一个和面程序。检查一下面……[详细]

  • 249. 太阳花豆沙面包-美食制作 2023-02-05

    太阳花豆沙面包1. 先来做波兰种,常温水50克融化1克酵母,加50克高粉搅拌均匀,使酵母水和面粉完全融合。2.先室温发酵30分钟,再密封放入冰箱冷藏发酵一夜。3.第二天早上拿出来,面糊发酵至表面有很多大气泡。4.波……[详细]

  • 250. 全麦坚果吐司-美食制作 2023-02-05

    全麦坚果吐司1.中种 :高粉195克,水115克,酵母3克中种材料全部混合.揉至无干粉状态后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏17小时以上2.把主面团材料里除黄油以外的全部材料放进和面缸,中种面团扯成小块,一起揉至出膜后,加……[详细]

  • 251. 黑胡椒香肠面包-美食制作 2023-02-05

    黑胡椒香肠面包1.汤种做法:高粉倒入牛奶中搅匀隔水加热搅拌面糊浓稠2.放凉备用3.将面团原料中除黄油外所有的原料混合4.揉至面团出筋5.加入黄油继续揉.摔6.揉到扩展状态7.面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大(……[详细]

    披萨
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