据海关总局的统计数据，2月份越南果蔬出口额为3.24亿美元，同比增长53.1%。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科3月27日电 俄罗斯乌拉尔海关局新闻处发布消息称，2023年第一季度，中国向乌拉尔联邦区出口的果蔬产品同比增加了4倍。[详细]

12月13日，韩国食品药品安全部（MFDS）为了提高进口商的食品安全责任意识，确保进口食品的安全，新指定中国产橡胶材质的奶嘴、果蔬安全过滤网为进口命令检查对象。[详细]

今年年初，中越边境口岸货物贸易呈现一片繁荣。芒街市国际口岸管理委员会主任陈碧玉表示，1月1日至3月18日，芒街国际口岸货物吞吐量286761吨，较2022年同期增长154.8%。[详细]

包头市市场监管局于今年年初启动了农批市场食品安全管理规范标准化建设项目，指导包头市远大诚信瓜果蔬菜副食市场有限公司、包头市金海盈丰农贸市场有限责任公司、包头市友谊蔬菜批发市场有限责任公司和包头市凯胜农副产品物流有限公司按照自治区市场监管局制定的7项地方标准开展提档升级，经旗县区局初审、市局初验、自治区局中期评估和末期现场评审，4家农批市场均以优异成绩顺利通过项目验收。[详细]

2023年2月27日至3月5日期间，我国新鲜果蔬对俄滨海边疆区出口量达3986.5吨。[详细]

近日，加工所果蔬加工与品质调控创新团队研究了不同干燥条件下，苹果片特征成分及果胶结构对苹果片表观褐变的影响。采用高效液相色谱测定绿原酸及5-HMF含量，排阻色谱、离子色谱、傅里叶红外、SAXS小角度测定果胶结构，并进行主成分分析及相关性分析。[详细]

俄罗斯卫星通讯社北京3月14日电 中国果蔬种类丰富、品质优良，深受俄罗斯民众欢迎。今年前2个月，满洲里海关监管出口果蔬贸易值1.7亿元人民币，同比增长165.2%。[详细]

越南果蔬的出口市场仍然很大，从亚洲到欧洲，从中东到北非乃至美国。然而，大多数市场对质量和标准的要求与日俱增。这是在越南农业与农村发展部农产品质量、加工和市场开发局3月1日下午在胡志明市举办的水果和蔬菜出口论坛上多位专家的共同意见。[详细]

2月举行的德国柏林国际果蔬展上，秘鲁正式宣布了其拓展樱桃业务的计划，预计商业化生产测试将从2024年开始。[详细]

西北农林科技大学食品科学与工程学院果蔬贮藏与加工团队罗安伟副教授在核桃青皮活性物提取及功能活性评价方面取得新进展。研究成果获授权发明专利三项，并在期刊《Food Chemistry》发表高水平论文。[详细]

2023年1月，越南大部分主要出口商品都呈大幅下降趋势，但蔬果商品却同比增长3%，达3亿美元。[详细]

近日，西北农林科技大学食品科学与工程学院果蔬贮藏与加工团队寇莉萍副教授课题组与杨凌核盛辐照技术有限公司合作开展的项目“电子束辐照处理冬枣保鲜技术研发”取得新进展，该项目旨在探究辐照技术对冬枣品质的影响，揭示X射线延缓冬枣转红的分子机理，为辐照保鲜果蔬行业高质量发展提供理论和技术支持。[详细]

2022年8月7日，由中国农业科学院农产品加工研究所主持的“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”国家重点研发计划专项“特色粮油果蔬作物特征品质分析与特征标准研究”项目启动会在京召开。[详细]

越南《越南+》2月10日报道近年来，越南果蔬制品出口额持续强劲增长，并已进入出口额达10亿美元以上的名单。[详细]