近日，华中农业大学园艺林学学院、果蔬园艺种质创新与利用全国重点实验室陈炯炯副教授课题组在New Phytologist杂志在线发表了研究论文。该研究通过正向遗传学克隆了调控莴苣重要驯化性状-刺发育的关键基因WS1，结合遗传转化、RNA-Seq、DAP-Seq等技术，详细阐述了莴苣刺的发育机制，为野莴苣资源利用及从头驯化提供了理论依据。[详细]

5月8日至10日，越南驻意大利大使馆参加在艾米利亚-罗马涅大区里米尼市举行的第41届意大利果蔬展览会。参展的越南展位主题为“越南果园和东方香料和草药”。[详细]

时隔一年，我们又来了！全球食品行业具有规模和影响力的年度盛会——2024中食展?广州强势回归，携手Food2China Expo、广州国际食品食材展览会、Wine to China Expo（源于TOEwine）、广州（江南）国际果蔬产业博览会、广州国际渔业博览会，六展合一、全面升级，充分发挥政府、行业商协会及企业凝聚力，共同打造以广州为中心、链接全球、辐射全国的国际食品展览会。[详细]

在三门峡远山果蔬销售有限公司分拣车间内，工人们正在对一批批红彤彤的苹果进行分拣、称重、装箱，经过海关关员查验，一箱箱苹果即将启程出口国外。[详细]

据越海关在线报道，2024年3月越南果蔬出口额达4.7亿美元，环比增长44.3%，同比增长13.2%。[详细]

“酸嘢”是广西的特色传统小吃，其采用当季时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，酸鲜爽脆，深得群众喜爱。为守护好特色美食的食品安全，4月8日至10日，北海市海城区市场监管局在辖区开展酸嘢食品安全专项整治行动，让人民群众在“壮族三月三”节日期间放心品酸，以实际行动擦亮壮乡特色美食的食安底色。[详细]

随着市民对食品安全和产品质量的日益关注，食用农产品批发市场作为食品供应链的重要环节，其运营规范性和食品安全的监管显得越发重要。近日，仁怀市市场监督管理局对果蔬批发市场开展专项检查和指导工作，以确保市场规范运营，保障消费者权益。[详细]

春天已来，天气渐暖，孩子们丰富的户外活动，激活了旺盛的食欲。研究表明，通过摄入各种美味的果蔬和含钙食物，在每年儿童生长加速期的春季，平均可长高1.37厘米。但膳食调查报告却发现，部分儿童钙摄入量仅有推荐值的38.8% ~ 61.3%。为了帮助孩子健康成长，四川省市场监督管理局特邀食品安全专家科普关于春季儿童补钙相关知识及注意事项与您分享。[详细]

《越通社》4月4日报道，2024年第一季度，越南木材出口23.2亿美元，增长26.8%；果蔬出口12.3亿美元，增长25.8%；大米出口207万吨，出口量增长12%，出口额13.7亿美元，出口额增长40%；咖啡出口59.9万吨，出口量增长8.3%，出口额19亿美元，增长54.2%；畜牧产品出口约1.13亿美元，增长4.8%；水产品出口18.6亿美元，增长1.9%。[详细]

据海关总局的统计数据显示，2024年2月越南果蔬出口额达3.258亿美元，比2024年1月下降33.6%，但比2023年2月增长1.4%。[详细]

临近春节，不管是自己家人聚餐，还是招待客人，饮料是餐桌上少不了的一道“年夜饭”。饮料品种多样，口味不一，该如何选择，果蔬饮料、蛋白饮料、碳酸饮料又有什么区别……本期《食话实说》，将为您一一解答。[详细]

2023年，越南果蔬出口额创历史新高，达56亿美元，较2022年增长66.7%；其中榴莲出口取得突破，出口创汇22亿美元。[详细]

3月13日，由明微展览和广告服务公司与荷兰Nova Exhibitions公司承办的2024年第六届越南果蔬及花卉园艺展览会暨国际研讨会（HortEx Vietnam 2024）在胡志明市西贡会展中心举行。[详细]

越通社2月25日报道称，2023年，越南榴莲出口取得了突破性增长。[详细]

2023年，越南榴莲出口取得了令人瞩目的成就。这对榴莲果农乃至整个果蔬行业来说都是积极的信号。2024年，越南榴莲在现有优势的基础上，正着力提高质量，继续巩固其参与出口额数十亿美元商品行列的地位。[详细]