据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第3周（采集日为4月20日）生猪产品、家禽产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨，羊肉、豆粕价格下降，生鲜乳、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

12月12日，韩国农林畜产食品部发布第2023-486号公告，拟修改《畜产品等级判定详细标准》的部分内容。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第2周（采集日为4月13日）仔猪、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、生鲜乳价格上涨，猪肉、羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降，生猪、鸡肉、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第4周（采集日为3月23日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡、饲料价格上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降，鸡肉价格基本持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第5周（采集日为3月30日）生猪产品、家禽产品、牛肉、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，羊肉、生鲜乳价格下降，玉米价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第3周（采集日为3月16日）鸡蛋、饲料价格上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降，鸡肉价格基本持平。[详细]

2023年1月份国际畜产品生产贸易形势。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第2周（采集日为3月9日）鸡蛋、商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳价格下降，商品代蛋雏鸡价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第1周（采集日为3月2日）商品代蛋雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳价格下降，商品代肉雏鸡价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第4周（采集日为2月23日）商品代蛋雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降，玉米价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第3周（采集日为2月16日）豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降，商品代蛋雏鸡、玉米价格持平。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队联合国内高校科研团队，解析了肉羊肌内脂肪的组成及其对羊肉风味的作用，为羊肉品质改善和肉羊育种提供了指导。相关研究成果发表于《食品化学（Food Chemistry）》。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第2周（采集日为2月9日）商品代肉雏鸡、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉价格下降，玉米、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第4周（采集日为1月26日）鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋价格下降，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第3周（采集日为1月19日）鸡肉、牛羊肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料价格下降，商品代肉雏鸡、生鲜乳价格持平。[详细]