早期在二战期间，所谓“牛肉罐头”，其实从配料来说应该叫“牛肉炖菜罐头”。好处是连盒子热一下之后，连肉带菜都有了，配上米饭就能大吃一顿，但是其...[详细]

牛肉和栗子可以一起吃吗?这栗子牛肉是一道名菜，但是有关消息声明这两者放在一起容易出现这食物中毒的现象，这样的结果想来很多人都是无法接受的，这...[详细]

想在家做牛肉馅的饺子，牛肉馅怎么调嫩的技巧是什么？
你家有乐:
牛肉其实是和猪肉不一样的，因为蛋白质含量不同，所以牛肉如果不经过特殊的处理，...[详细]

凉拌牛肉淋酱原材料原材料A：鱼露3/2一茶匙，甜鸡酱1一茶匙，椰子糖2一茶匙，柠檬水2一茶匙原材料B：小辣椒1根，红葱头1颗，葱适当，九层塔...[详细]

一、王光烧牛肉——干锅牛肉生产原材料疫苗尖尖椒50克，萝卜200克。王光烧牛肉1000克。食用油50克，食盐3克，鸡精8克，味精5克，香油1...[详细]

一、牛肉炖西红柿的做法制作食材牛腩200克西红柿1个土豆1个香菜少许调料（1）八角2枚花椒1小勺葱2段姜粉1小勺生抽3汤勺盐少许料酒2汤勺调...[详细]

主料培根1片甜玉米罐头半罐辅料奶油1茶匙调料蒜泥1茶匙黑胡椒1茶匙奶油玉米的做法1.甜玉米罐头半罐和一片培根2.用小滤网过滤去罐头里的水分，...[详细]

洋葱炒牛肉怎么做1.姜洗净去皮，剁成末；2.洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；3.牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；4.姜末20克、...[详细]

肥牛是什么肉肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛...[详细]

五香牛肉怎么做1.准备好食材：牛肉500g、油、八角、当归、桂皮、辣椒、香叶、白糖、盐、味精、鸡精适量。2.把牛肉洗净切成小块。3.调料包用...[详细]

如何煮牛肉好吃更烂1、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡。这一步很关键。2、...[详细]

牛肉馄饨馅的做法作为人人皆爱的小吃——馄饨，其中以牛肉为馅料的更是不少。牛肉的鲜美与馄饨皮的嚼劲搭配，简直是大家爱不释手的食物。小编就为大家...[详细]

自制牛肉酱的做法各原料洗净、理好，牛里脊、香菇、青红椒各切成细小粒（发挥自己刀工的*高水平切成*小的）八角、小袋装五香花生米各拍碎，姜切片，...[详细]

香辣牛肉酱的做法花生米用开水泡1小时后，待皮软后撮掉外皮，用油炸酥，压碎。牛肉洗净剁成肉馅。红辣椒洗净控水，去掉根、籽，用料理机打碎（别太碎...[详细]

牛肉酱的家常做法材料：牛肉、洋葱、豆瓣酱、生抽、食盐、剁椒、料酒、食油、白糖、生粉做法：1、将牛肉剁成肉末状，再装进碗里，加入料酒、胡椒粉、...[详细]