白水煮大块牛肉的正确方法是什么样的呢？具体步骤是什么样的？
金涛门业96:
白水煮大块牛肉非常简单，只是要注意不要开水下锅就行，虽然说开水下...[详细]

牛肉是肉类当中*常见的一种，其营养丰富，口感好，由于里面的纤维比较粗糙，所以儿童与老人不宜多吃，否则不容易消化。牛肉的做法有很多，我们先来了...[详细]

牛肉和牛腩的区别虽然，牛肉和牛腩都是牛身上的某个部位，但是，正是由于存在的部位不同，它们才会呈现出不同的口味来，生活中有些商贩在进行牛腩的烹...[详细]

材料：黄牛肉（*好选牛里脊，黄瓜条也行）300克、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣（约10克）、酱油2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（约...[详细]

调料：美极鲜味汁、美极鲜辣汁、米醋、姜蓉、蒜蓉各60克，美极鲜鸡粉、辣妹子酱各40克，美极番茄辣椒酱600克，色拉油100克，圆葱碎、泰椒碎...[详细]

卤牛肉的时间是两个小时。卤牛肉是一道十分美味的菜肴，卤好的牛肉既可以凉拌还可以煎炒。卤牛肉要煮多长时间卤牛肉的时间是两个小时，这个时间卤出的...[详细]

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的褒扬。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。那么，您知...[详细]

牛肉干一般人都可食用，营养价值丰富，尤其适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉干好处多多，但是不是所有人都能吃的...[详细]

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，*有名的是印...[详细]

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积...[详细]

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，有滋阴补肾、强身壮体之功效...[详细]

牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。咖喱牛肉就是牛肉很好吃...[详细]

牛肉营养价值高，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用...[详细]

牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。红烧牛肉面就是牛肉很好...[详细]

金针菇又名冬菇、**菇，其之所以得名金针菇是因为它那金黄柔嫩，且笔直的细柄状如金针。当金针菇碰上鲜嫩的牛肉，会产生怎样好吃的菜肴呢?今天就为...[详细]