近日美国苹果协会发布了2023年展望，对美国苹果产量、销售和贸易进行了预测。预计2023/24产季美国苹果产量将达到2.5亿蒲式耳（约430万-510万吨*），比上一季的产量增长1.5%。[详细]

2023年我国水果进出口双增。水果进口量752.4万吨，同比增长3%。进口额168.5亿美元，同比增长15%。水果出口量386.8万吨，同比增长19%。，出口额49.8亿美元，同比增长8%。注意，虽然是水果进、出口双增长，但是，水果进口量是出口量的几乎2倍，水果进口额是出口额的3倍以上。[详细]

鲜苹果进出口情况：2022年，我国鲜苹果进出口总量为91.86万吨，同比减少19.87%；进出口总额12.56亿美元，同比减少20.55%。[详细]

苹果营养丰富，富含多种微量元素和维生素，是世界主要温带水果之一。我国是全球苹果种植面积和产量最大的国家，也是全球最大的苹果出口国。让我们一起来看看苹果生产和贸易情况。[详细]

本研究成功挖掘苹果致矮的关键基因，破译苹果砧木致矮的遗传密码，揭开了苹果矮化的神秘面纱。据此发表了我国苹果学研究以及世界果树砧木研究领域的首篇 Nature Genetics 文章，为苹果等木本经济林果领域开启矮化砧木分子设计育种、加速实现“绿色革命”奠定坚实基础。[详细]

中国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均居世界总量的 50%以上。中国苹果产业经过100多年的发展，已经在全国二十多个省、市、自治区推广种植，覆盖从业人员数千万。2022年统计，全国苹果种植面积达3100多万亩，总体分布在五大区域：环渤海湾产区、黄土高原产区、黄河故道产区、西南冷凉高地产区和新疆产区。还有一些省份的苹果无论面积还是产量加起来数量也有一定规模，对国内苹果市场也有一定影响。全国苹果总产量达4500多万吨。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队在丁氟螨酯对苹果品质影响方面研究取得新进展。[详细]

为深入贯彻落实党的二十大精神，推动中国苹果产业健康高质量发展，助力农业强国建设，10月19日，《2022年度中国苹果产业发展报告》（以下简称《报告》）正式在中国（昭通）苹果产业品牌大会暨创新发展论坛发布。报告发布会由中国苹果产业协会副会长、中国农业大学教授韩振海主持，由中国苹果产业协会常务副秘书长和法涛进行发布和解读。[详细]

被膜剂较少出现在大众的视野中，感觉与我们的生活并不十分相关。实际上，它在一些类别食品中的应用是广泛存在的。甜脆多汁的苹果可以很长的时间内保持较好的状态，与它的表面涂上了被膜剂有很大的关系；硬糖果和巧克力的表面之所以能呈现诱人的光亮色泽，被膜剂也是功不可没。那“被膜剂”是什么，会起到什么样的作用，有哪些物质可以作为被膜剂使用，使用时要注意哪些要求？快和伙伴网一起开启探索之旅吧。[详细]

为加强梨园管理，做好梨园冬季修剪、清园与灾害预防等工作，全国农业技术推广服务中心联合国家梨产业技术体系制定梨园冬季管理技术要点，供广大基层技术人员、苹果种植户参考使用。[详细]

《今年库存苹果的特点、问题和建议》：2023年的苹果入库已经结束，出库已经开始，纵观今年我国库存苹果情况，分析主要有五个特点。[详细]

该研究不仅为生长素及重力信号如何介导苹果自根砧不定根GSA的形成提供了新的见解，而且为选育根系深、抗性强的苹果自根砧新品种提供了指导。[详细]

因受冰雹和洪水等天气事件影响，南非苹果和梨产业组织Hortgro近日再次下调2023季苹果和梨的出口预测。以每箱12.5公斤计，预计本季南非苹果出口为4088.3万箱，将比2022季减少10%，约437.5万箱；梨的出口预计为1719.5万箱，同比减少400万箱，降幅达19%。[详细]

为加强苹果园冬季科学管理，给来年苹果健康生产打下良好基础，全国农业技术推广服务中心联合国家苹果产业技术体系研究制定苹果园冬季（12月至次年2月）生产技术指导意见，供广大基层技术人员、苹果种植户参考使用。[详细]

8月2日至4日，来自苹果和梨行业的300多名代表参加了在意大利举行的Prognosfruit 2023会议，现场发布了新产季欧洲苹果和梨的产量预测。[详细]