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10月23日智能酿造高质量发展论坛暨国台 2024 年度质量誓师大会在国台酒庄召开,中国酒业协会理事长宋书玉出席,并在论道高峰对话环节中以《传承经典 智酿未来——新型工业化引领高质量发展》为主题,围绕智能酿造新趋势、产业变革新方向等问题进行深入研讨,助力白酒产业的高质量发展。[详细]
为强化辖区内散装白酒生产、经营环节的安全监管,严厉打击掺杂使假、制售假冒伪劣违法行为,规范散装白酒销售行为,让消费者都能喝上“放心酒”,10月底至11月中旬,柳州市柳城县市场监管局结合“铁拳·桂在真打”行动,以农村“白酒小作坊”、散装白酒经营者等经营主体为重点开展为期3周的散装白酒专项检查。[详细]
近期中国食品工业协会牵头制订了《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准。工作启动后,起草工作组按照标准制订工作程序,组织完成了《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准的征求意见稿及编制说明,现面向行业征求意见。[详细]
2023年12月26日,中国酒业协会技术委员会组织有关专家在北京市对贵州金沙窖酒酒业有限公司申报的“金沙产区醇柔酱香白酒工艺技术创新与应用”项目进行了科技成果鉴定。[详细]
10点播报|五粮液发表白酒风味地域特性研究成果;青啤百年国潮活动开启;绍兴黄酒集团“九馆齐开”。[详细]
在探索白酒营销新模式过程中,产品的防伪、识别、营销等方面给厂商和消费者带来了不少烦恼。给酒业的正常发展带来了诸多挑战。长期以来一直面临着窜货问题,损害了经销商的信心,还扰乱了市场的正常秩序。因此,如何让产品乘上科技的快车,保护厂商利益,规范市场发展,成为了摆在我们面前全新的任务。[详细]
为促进白酒产品差异化表达,明确金种子馥合香白酒产品特色,指导实际生产,提升产品品质,保障消费者的权益。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 2114《金种子馥合香白酒》团体标准,并予发布。[详细]
为有效打击销售侵权假冒白酒的违法行为,进一步净化市场环境,规范市场经营秩序,维护广大消费者的合法权益,近日,上海市杨浦区知识产权局执法人员对辖区内6家经营烟酒的食品经营单位开展了执法行动。[详细]
10点播报|白酒监管技术国家实验室建成;王莉当选贵州茅台董事;会稽山设立酒类产业投资基金。[详细]
10点播报|期待白酒板块中秋国庆旺季表现;五粮液集团再获“中华慈善奖”;郎酒提出新时期市场发展六要素。[详细]
6月18日上午,中国轻工业联合会支持,由中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会主办,四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、德阳市人民政府承办的2023四川国际美酒博览会在德阳文德国际会展中心开幕。四川省副省长杨兴平宣布开幕。中国轻工业联合会会长张崇和出席开幕式并致辞。原四川省委常委、四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,德阳市委书记李文清,副书记、市长刘光强,中国轻工业联合会副会长杜同和,中国酒业协会理事长宋书玉等出席开幕式。开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持。[详细]
近日,中国酒业协会发布了《2023中国白酒市场中期研究报告》(以下简称《报告》),总结了2023年上半年白酒消费市场的现状、变化及成因,同时研判下半年发展趋势,并对促进白酒产业高质量发展提出建议。[详细]
为规范酒类市场经营秩序、促进白酒产业高质量发展,贵阳市市场监管系统以酒类市场侵权假冒、虚假宣传、违规营销等为治理重点,持续开展酒类市场专项整治,严厉打击酒类违法生产经营行为,依法查办了一批违法案件。[详细]
10点播报|茅台将建立设计师智库;张联东为白酒申遗再发声;西藏年产30万吨啤酒项目奠基。[详细]
为督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,强化食品生产企业主体责任意识,确保食品安全“两个责任”落地落实,近期,邛崃市市场监管局召开白酒行业“食品安全总监、食品安全员说安全”活动。各市场监管所、部分白酒生产企业代表共70余人参会。[详细]