7月10日，“多彩贵州风 黔酒中国行”2023酱香白酒原产地主产区品牌推广活动在郑州市举行。[详细]

为进一步加强散装白酒质量安全监管，及时排查和清除风险隐患，严厉打击违法违规行为，太原市尖草坪区市场监管局近期开展了散装白酒销售环节专项检查。[详细]

11月8日上午，2023年亳州市食品安全宣传周活动启动仪式在亳州市谯城区古井镇白酒小镇会客厅举行。[详细]

『10点周报』尽览酒业一周要闻：“杏花村汾酒专业镇全国行”新闻发布会举行；“白酒在人体代谢的机理研究”项目通过科技成果鉴定……[详细]

7月11日，中国酒业协会白酒分会技术委员会会议在甘肃陇南召开，会议听取了第三届白酒分会技术委员会工作报告、宣布组建中国酒业协会白酒分会第四届技术委员会并进行白酒贮存专题报告。本次会议旨在在加强白酒行业交流，促进行业技术进步，助力中国白酒产业高质量发展。[详细]

7月11日，中国酒业协会白酒分会技术委员会会议在甘肃陇南召开，会议听取了第三届白酒分会技术委员会工作报告、宣布组建中国酒业协会白酒分会第四届技术委员会并进行白酒贮存专题报告。本次会议旨在在加强白酒行业交流，促进行业技术进步，助力中国白酒产业高质量发展。中国酒业协会理事长宋书玉作总结发言时指出，中国白酒是时间产业，针对中国白酒贮存技艺的研究应不断深入，希望以本次大会为契机，使企业关于贮存研究与制定共同的技术和标准体系的提升不断深化。[详细]

2023年7月25日，中国酒业协会技术委员会组织专家在北京对安徽古井贡酒股份有限公司完成的《白酒在人体代谢的机理研究》项目进行了科技成果的鉴定。[详细]

近期中国食品工业协会拟组织制定《坛贮老酒 （浓香型白酒）》团体标准，现将立项说明如下。[详细]

10点播报｜中酒协连线WHO，向世界分享理性饮酒工作进展；泸州老窖坚定特曲百亿目标；中证白酒指数ETF在香港市场认购。[详细]

10点播报｜茅台“立春酒”拍出159万元/瓶；五粮液1月发货动销两位数增长；白酒宴席市场超2300亿。[详细]

10点播报｜今年白酒有望迎来基本面改善和周期向上；泸州老窖公布部分产品市场策略；比尔·盖茨9.02亿美元收购喜力啤酒3.8%股份。[详细]

2023中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会年会，集中展示了白酒科技创新前沿成果，体现了白酒产业对“把科技自立自强作为国家发展的战略支撑”、“完善国家创新体系，加快建设科技强国”等 “十四五”规划和2035年远景目标的使命担当，展现出白酒产业对“科技兴则民族兴，科技强则国家强”的践行不怠。[详细]

5月13日，中国酒业协会《白酒企业温室气体核算方法及报告标准》、《白酒产品碳足迹评价标准》团体标准研讨会在贵州茅台召开。[详细]

『10点周报』尽览酒业一周要闻：2023年中国葡萄酒品酒师技能大赛决赛启幕、第三十期“中国陈年白酒鉴定师”培训班遵义开班。[详细]

2023年6月28日，中国酒业协会技术委员会组织专家在山东省济南市对山东景芝白酒有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的“芝麻香型白酒中活性成分短肽对肝细胞作用机理研究”项目进行项目成果鉴定。[详细]