6月16日，韩国食品安全部（MFDS）发布了第2023-279号公告，拟修改《高热量、低营养食品营养成分标准》的部分内容。[详细]

针对传统挂牌技术缺陷导致的市场上优质水产品产地仿冒、产地标识不准的现状，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产品质量与安全研究室从生物自身组分的地域性属性出发，创建了涵盖矿物质元素、稳定同位素、营养成分等多特征指纹的水产品产地溯源技术，在水产品产地溯源研究方面取得重要进展。[详细]

近日，中国农业科学院都市农业研究所在《自然通讯（Nature Communications）》发表展望性文章，深入分析了太空农业系统对作物的独特要求，创新性地提出了面向太空农场进行作物改良的全株可食精英植物策略。该策略旨在为太空农场开发出食用部分更多、营养成分更丰富、产量更高、养分利用更有效的精英作物，对太空作物的设计及高效太空农业系统的构建具有指导性和前瞻性意义，为未来人类深空探测和星际移民提供食物和生存保障。[详细]

营养成分表为营养标签的强制标示项，营养声称和营养成分功能声称企业可以根据食品情况自主决定。伙伴网整理了一些食品营养标签常见的标示问题，供大家参考。[详细]

美国联邦公报2022年11月28日消息，美国食药局（FDA）发布咨询文件，拟修订营养成分声称“健康”的定义。[详细]

2022年11月24日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-QRA-2022-1号公告，修订《营养标签-食品参考量表》（食品参考量指单次进食通常摄入量，是确定预包装食品营养成分表中每份食品代表具体数量的基础）。[详细]

11月28日，韩国食品药品安全部（MFDS）修改了《食品等的标示、广告相关法律实施规则》部分内容。[详细]

火龙果因其质量和良好的营养成分而备受推崇，是许多市场上最受欢迎的水果之一。其中，澳大利亚和新西兰因其高标准而被视为潜在市场。火龙果成功出口到这个市场，将有机会进入许多其他市场。[详细]

包装正面标识（Front-of-Pack Labelling, FOP）是位于包装正面主视野中的营养标签，通常通过图标、符号、文字等元素以简化的形式展现食品中的营养素含量或营养质量，与位于包装背面的营养成分表相比，更能让消费者一目了然地了解食品的营养状况，并迅速做出健康选择。接下来食品伙伴网将带大家来一起了解下相关内容。[详细]

2022年6月30日，加拿大卫生部宣布正在引入预包装食品正面标注营养成分的规定，要求在包装正面带有食品富含饱和脂肪、糖和/或钠的标志。[详细]

6月3日，日本厚生劳动省发布消息称，现拟指定苯甲酸（以促进饲料营养成分有效利用而在饲料中添加的物质）为新规饲料添加剂。并对《饲料及饲料添加剂的成分规格相关省令》做出部分修改。[详细]

5月12日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2022-221号公告，拟修改《食品等的标示、广告相关法律实施规则》的部分内容。[详细]

2022年4月19日，欧洲食品安全局（EFSA）发布制定统一的强制性包装营养标签与营养成分分析有关的科学建议。[详细]

2022年4月12日，法国竞争、消费和欺诈控制总局发布婴儿配方奶粉的营养成分的专项检查报告。[详细]

3月30日，日本消费者厅发布令和4年内阁府令第21号公告称，现修改《食品标示标准》中营养标签的脂质等营养成分的分析方法、别表第十八（转基因标识相关）、别表第二十二（标示禁止事项）等相关内容。[详细]