2022年3月21日，有网友在社交媒体上曝光有工作人员用脚踩的方式腌制酸豆角，随后“螺蛳粉 酸豆角”登上微博热搜榜。当天，螺霸王螺蛳粉和柳州螺蛳粉协会都发布声明，对此事进行了回应。[详细]

针对“3·15晚会”曝光的湖南岳阳市华容县“土坑腌制”老坛酸菜问题，宁夏自治区市场监管厅高度重视，迅速反应，第一时间组织全区市场监管部门对涉事“老坛酸菜”产品紧急开展市场清查，切实维护消费者合法权益，保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，全区共检查食品批发市场、农贸市场、超市1833家次，食品销售经营单位10264户次，下架“老坛酸菜”方便面178127桶（袋），酸菜鱼51袋，酸菜121袋，企业召回20600件。[详细]

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