近日，麦当劳中国在上海、广州、深圳同步推出限时早餐新品——“植造厚制早餐肉系列”，这是麦当劳在中国内地植物肉领域的首度尝试。该系列共五款产品，在原有人气早餐产品的基础上，创新融入源自大豆的“植造厚制早餐肉”食材，丰富了麦当劳早餐的种类，为顾客提供更多美味优价的早餐选择。[详细]
3月29日，龙大肉食发布2020年年度业绩报告。报告显示，公司营业收入为241.02亿元，同比增长43.27%；净利润9.06亿元，同比增长276.06%。[详细]
粮农组织食品价格指数在2021年3月平均为118.5点，环比上升2.4点（2.1%）。这标志着该指数连续第十个月上扬，已攀升至自2014年6月以来的最高水平。3月指数上涨主要由植物油、肉类和乳制品指数的强劲增长带动，而谷物和糖类指数则有所回落。[详细]
日前，由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司承担筹建的国家技术标准创新基地（乳业）（以下简称“乳业创新基地”），已完成筹建任务并通过验收，获国家标准化管理委员会批准成立。[详细]
工匠精神是重要的精神载体、物质载体，是人才培养不可或缺的一部分。食品行业是关系民生的基础行业，虽然其行业进步门槛不高，但是其对从业人员具有较高的素质要求，特别是在食品安全问题频发的当下。对于食品行业需要专、精的特点，与工匠精神的培养不谋而合，因此要将工匠精神的文化贯穿于各类食品专业人才培养的过程中，对于本科院校来说，在新形式下推动应用型人才的培养，产教研相结合，是必经之路。[详细]
4月7日上午，2021年中国阳信第五届肉牛产业集群高质量发展高峰论坛在阳信县商务中心礼堂胜利召开，本次论坛由县委副书记宋全星主持，县委书记栾兴刚，县委常委、副县长肖春祥，副县长张新国，县人大常委会副主任闫炳科，县政协副主席、经济开发区管委会副主任孙艳出席活动。[详细]
近日，大连绿海农业的“艺树家”大樱桃在众多消费者的期待中再次登陆北京新发地市场。和去年一样，尽管价格高出普通大棚樱桃2到3倍，仍然供不应求。当然吸引消费者的是她与众不同的品质，各项质量指标达到或超出进口车厘子，新鲜度更是得天独厚，24小时内到达批发市场，第二天到消费者口中，也是进口车厘子做不到的。经过多年艰苦努力，“艺树家”做到了业内国内顶端品牌，做到了优质高产高效，这与其高投入是分不开的，高投入，科学投入带来了优质高产，走出来一条可持续高质量发展的新路子。[详细]
据农业农村部监测，4月6日“农产品批发价格200指数”为124.17，比上周五下降0.86个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为127.06，比上周五下降1.00个点。[详细]
3月24日，龙大肉食上海研发中心落成运营，并举办落地庆典暨肉食产品品鉴会，龙大肉食董事长余宇出席并发表讲话，众多食品行业知名品牌代表出席参加，并纷纷肯定龙大肉食研发布局落子上海的决心，并对未来长久合作充满信心。[详细]
尽管本季刚拉开序幕，联合国粮农组织（粮农组织）预计2021年全球谷物产量将连续第三年实现增长。北半球部分国家已经开始收获冬小麦，目前的作物状况预示前景略好于先前预期，因此2021年全球小麦产量初步预报上调至7.85亿吨。[详细]
中国果品流通协会第六届理事会第五次全体会议工作报告。[详细]
全球领先的植物基品牌之一alpro正式登陆中国了！在首届上海咖啡文化周，达能正式发布alpro专业大师产品系列，吹响了alpro正式进军中国市场的号角。继高端植物基产品Provamel上市不到半年时间，达能再推一款明星产品，显示这个全球植物基产品巨头在中国植物基市场的布局再提速。[详细]
中国淀粉工业协会&卓创资讯联合发布2021年3月玉米深加工产业月度分析报告。[详细]
近日，农业农村部公布了国家畜禽新品种及配套系、遗传资源名单（第381号），经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，共有30个品种资源获得通过并颁发证书，温氏白羽番鸭1号位列其中（证书编号：农17新品种证书第12号）。值得一提的是，温氏白羽番鸭1号是国内首个通过国家审定的番鸭品种，突破了番鸭“卡脖子”种质资源问题。[详细]
据农业农村部监测，4月2日“农产品批发价格200指数”为125.03，比昨天下降0.33个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为128.06，比昨天下降0.37个点。[详细]
