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中国食品

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  • 2024年3月19日,国务院总理李强签署第778号国务院令,公布《中华人 民共和国消费者权益保护法实施条例》(以下简称《条例》),自2024年7月1日起施行。《条例》的出台旨在进一步明确和强化经营者的责任,完善网络消费相关的规定,规范消费者的索赔行为,从而更有效地保护消费者的合法权益。对于食品企业而言,以下几点是《条例》中的核心要点,需要注意并加以了解。[详细]

  • 2024年3月19日由食品伙伴网主办,中国仪器仪表学会食品质量与安全检测仪器及技术应用分会、广东省食品生产技术协会、深圳职业技术大学食品药品学院、广东食品药品职业学院、广东科贸职业学院餐旅学院、河源职业技术学院协办的“2024中国食品安全检测与分析技术交流会”在广东·广州召开。[详细]

  • 水是生命之源、健康之本,是人类赖以生存的基础。那么,水要怎么喝才健康呢?本期“赣鄱食说”,就让我们一起随江西市场监管局专家团队去了解那些健康饮水的小知识吧![详细]

  • 香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)三月十九日宣布,因应瑞典农业局通报,指瑞典斯科纳省Svedala市爆发高致病性H5禽流感,以及世界动物卫生组织通报,指美国南达科他州Hutchinson县爆发高致病性H5N1禽流感,中心即时指示业界暂停从上述地区,以及受影响地区附近的瑞典斯科纳省Staffanstorp市和隆德市进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋),以保障本港公众健康。[详细]

  • 近期,为深化能力作风建设,走流程办实事,全面加强食用农产品市场销售质量安全监管,确保人民群众“舌尖上的安全”,按照年度开展食用农产品市场销售质量安全专项整治工作方案要求,市市场监管局监管人员深入道里区朝阳市场,针对畜禽肉、水产品、进口冻品、蔬菜、水果等食用农产品开展专项检查,辖区局有关人员参加检查。[详细]

  • 食品伙伴网特对肉类产品近三年的抽检、国际预警通报信息、舆情数据进行全面分析,以方便消费者和行业了解目前肉类产品存在的食品安全问题,洞察潜在风险。数据显示,我国近三年肉及肉制品的抽检合格率保持在99%以上,但在微生物、兽药残留或禁用兽药、违规使用添加剂、进口资质、产品质量、掺假掺杂、非法添加、标签标示、广告宣传等方面仍存在一定的问题,这反映出肉类产品的食品安全监管仍需进一步加强,我们应该关注的不只是劣质槽头肉。[详细]