近日，北京市丰台区市场监管局开展“守护消费”专项执法行动，对与群众生活消费密切相关的食品类别，进一步加大监督检查力度，筑牢安全底线。[详细]
宠物食品是一种特殊的饲料，需要使用《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》中的物质作为宠物食品的配料，但是一方面由于两个目录涵盖的范围较大，有一些饲料原料并不适合宠物食用，另一方面由于部分消费者认为饲料添加剂如防腐剂等对宠物有害，企业为迎合消费者从而避免使用该类饲料添加剂，因此宠物食品上经常出现“不含XX”或“无XX”的不含有声称。那么，不含有声称应该在什么情形下使用？有没有不含有某种物质但不能使用不含有声称的情况？食品伙伴网饲料合规服务中心将进行分析。[详细]
3月16日，针对央视2024年“3·15”晚会曝光的“听花酒”和安徽东辉食品科技公司等3家食品生产企业“梅菜扣肉”预制菜等问题事件后，鹤壁市市场监督管理局领导高度重视，立即安排，组织各县区（分）局靶向发力，迅速出击，开展“3·15晚会”曝光问题食品专项排查整治。[详细]
今年“3·15”晚会，奶茶饮品成为食品安全问题的高发区，多个知名奶茶品牌均被曝光，存在的问题包括更改食材有效期标签、过期食材继续使用，过期食材与未过期食材混用、员工直接用嘴品尝食材来判断是否变质等。[详细]
为把好食品安全关，维护食品流通环节、餐饮单位用餐安全，聚焦餐饮用餐环境提升、加强环境卫生规范化、精细化管理，引导食品监管主体提升餐饮单位的自我安全管理意识。2024年3月15日，晋江市西滨镇市场监督管理所联合开展第三期“强维权”优化消费环境食品安全快速检测专项行动。[详细]
春季开学以来，青岛市市场监管局在全市组织开展校园周边食品销售安全检查，不断提升校园周边食品销售安全监管水平，全力守护少年儿童饮食安全。[详细]
“8D分析法”于上世纪80年代，由美国福特公司首创，主要用于解决汽车制造中的质量问题，后来被借鉴应用到了各行各业。因取自英文Discipline（训练）首字母，且共有八个流程，故被称为“8D分析法”，其主要以团队的方式解决问题，也被称为“团队导向问题解决法”。本次食品伙伴网食品安全质量服务事业部与广大食品行业同仁一起，探讨下“8D分析法”的具体应用探讨。[详细]
严寒褪尽东风暖，学子归来满园春。又到一年开学季，为进一步加强校园及周边食品销售安全监管，严防严控严管校园及周边食品安全风险，切实保障广大师生身体健康和食品安全，自3月4日起，市市场监管局重点围绕校园及周边200米区域内超市、小食品店、食品摊贩等食品经营单位，在全市部署开展校园及周边食品销售安全专项整治工作。[详细]
3月15日，青海省各级市场监管部门紧密关注中央广播电视总台“3·15”晚会的播出内容。针对晚会曝光的一系列涉及产品质量与安全问题，特别是防火玻璃、灭火器、梅菜扣肉以及酒类产品的相关问题，高度重视，迅速响应，连夜部署并展开专项摸排清查行动。[详细]
3月18日，西安市校园食品安全排查整治专项行动工作专班召开第二次月度调度会，传达国家、省工作专班月度调度会议精神，通报2月份全市校园食品安全排查整治专项行动开展情况，并对下一阶段工作进行安排部署。[详细]
为切实维护消费者的合法权益，保障广大群众生命健康安全，尖草坪区市场监管局针对央视3·15晚会曝光的梅菜扣肉里的“槽头肉”问题，迅速行动，对辖区销售生猪肉及肉制品生产企业开展排查检查工作。[详细]
广州市市场监管局发布2023年度消费维权典型案例，涉及食品领域3起。[详细]
针对今年央视“3·15”晚会曝光安徽多家公司使用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜的乱象，梧州市市场监管局迅速组织县（市、区）市场监管局靶向发力，开展肉及肉制品安全专项排查行动，防止问题肉及肉制品流入市场，确保广大群众吃上放心肉、安全肉。[详细]
市场监管总局高度重视中央广播电视总台3·15晚会曝光问题，连夜部署各地市场监管部门开展执法行动，迅速核查处置涉市场监管领域违法行为。[详细]
2024年3月1日至3月14日，北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题9处，现通报如下。[详细]
