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奶油霜小雏菊的做法,奶油霜小雏菊怎么做,雏菊甜奶油,小雏菊面霜,阳光奶油小雏菊,小雏菊的护手霜1.黄油室温下回软,用打蛋器打发2.20克糖和蛋清 打到7—8分发3.糖水煮至117°-121°时,立刻冲入打发的蛋清中,用高速打发至蛋清稍降温。4.蛋白打到十分发 如与片一样5.蛋白倒入黄油中……[详细]
圣诞蛋白糖的做法,圣诞蛋白糖怎么做,圣诞蛋白糖图片,圣诞蛋白糖的做法,圣诞蛋白糖天花板,圣诞蛋白糖视频1.材料大合影:新鲜鸡蛋清,蛋清用细砂糖,熬糖用糖(粗细均可),熬糖用的糖水和小锅,食用色素,温度计,高杯及多个裱花袋、14齿中号或者大号花嘴。2.85克白糖入凉水锅中;小火加热至117度,全程将温度……[详细]
自制棉花糖的做法,自制棉花糖怎么做,自制棉花糖制作机,自制棉花糖拉丝机,自制棉花糖的做法,没有棉花机怎么自制棉花糖1.玉米淀粉放入锅中小火炒熟,或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右炒的时候锅里和竹铲一定要干燥,不然就会有结块现象炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中,以盖住模具底部为宜,另外留一些当洒粉2.吉利丁……[详细]
心形蛋糕的做法,心形蛋糕怎么做,心形蛋糕图片大全,心形蛋糕怎么切,心形蛋糕用英语怎么说,心形蛋糕图片大全浪漫1.提前准备好所有原料。2.将低筋面粉和奶粉混合过筛。3.色拉油和水搅拌均匀。4.一次性倒入所有粉类(低粉+奶粉)。5.倒入蛋黄,搅拌均匀。6.蛋清中加入半量的细砂糖。7.厨师机开6挡高速打发,当蛋白……[详细]
超可爱小熊饼干的做法,超可爱小熊饼干怎么做,超可爱小熊饼干怎么做,超可爱小熊饼干广告,可爱的小熊饼干,小熊熊饼干1.材料准备,都是常温材料。2.干净盆中,倒入蛋清中,加糖粉。3.搅打至糖粉和蛋清完全融合,基本没有糖粉颗粒。倒入淡奶油。4.搅打均匀后筛入低粉+可可粉。搅匀。5.黄油隔热水融化成液态。6.倒入搅好的……[详细]
流心天使蛋糕的做法,流心天使蛋糕怎么做,流心天使蛋糕图片大全,流心的蛋糕,美心流心蛋糕,天使之心蛋糕1.制作天使蛋糕:所需材料备好2.蛋清加入几滴柠檬汁3.电动打蛋器打至蛋白粗泡时加入第一次细砂糖15克4.蛋白打至细腻浓稠时加入第二次细砂糖15克5.蛋白打至渐显纹路时,加入第三次细砂糖15克,打至蛋……[详细]
杏仁蛋白饼的做法,杏仁蛋白饼怎么做,杏仁蛋白饼干,杏仁蛋白饼和马卡龙,杏仁蛋白甜饼,蛋白杏仁圆饼1.称量好所有原料,将低筋面粉、杏仁粉和糖粉混合在一起过筛; 2. 蛋清用电动搅拌器搅打; 3. 分两、三次加入白糖; 4. 用电动搅拌器打出结实的蛋白来; 5. 分次2--3次加入过筛的面粉;……[详细]
缤纷空气糖的做法,缤纷空气糖怎么做,缤纷充气糖果,缤纷水果糖,缤纷棉花糖,缤纷消糖果1.淀粉和奶粉可以称在一起。2.材料准备,另装好裱花嘴,烤网铺好硅胶垫。3.蛋清里滴几滴柠檬汁。4.打发蛋清,鱼眼泡加三分之一砂糖。5.分次加糖,打至硬性发泡。6.筛入奶粉淀粉,低速打均匀。7.分碗装……[详细]
意式蛋白糖的做法,意式蛋白糖怎么做,意式蛋白糖和法式蛋白糖的区别,意式蛋白糖的做法,意式蛋白糖烤多久,意式蛋白糖霜1.准备好食材:蛋清60g、细砂糖10g、柠檬汁两滴、色粉少许;纯净水35ml、细砂糖110g。2.烤盘内铺锡箔纸整理平整3.蛋清入口径小点的容器内,加两滴柠檬汁打至鱼眼泡,加细砂糖10g。4.打至硬……[详细]
蘑菇蛋白糖的做法,蘑菇蛋白糖怎么做,蘑菇蛋白糖 配方 玉米,蘑菇和白糖,蘑菇 蛋白,鸡蛋蛋白糖1.蛋清滴入几滴柠檬汁,加入1/3糖霜,打至有密集气泡的时候,再加入1/3糖霜2.打至体积有点膨胀发白的时候,加入剩余的糖霜,用打蛋器继续打3、4分钟,打至干性发泡,不要打过了3.将奶粉和淀粉均匀地过……[详细]
萨瓦林戚风蛋糕的做法,萨瓦林戚风蛋糕怎么做,萨瓦林戚风蛋糕的来历,8寸萨瓦林戚风蛋糕,萨瓦式蛋糕,乐葵萨瓦林版的戚风蛋糕1.准备好材料2.牛奶跟油混合,用蛋抽搅打,混合乳化3.加入蛋黄,搅拌均匀至蛋黄糊细腻无颗粒4.蛋白打到细密泡泡,体积增大,无液态蛋白液时,一次性加入所有糖继续打发到干性发泡5.用蛋抽搅拌蛋白,使它浓……[详细]
草莓花束饼干的做法,草莓花束饼干怎么做,草莓零食花束,花束草莓蛋糕,草莓松饼鲜花,草莓粉饼干1.准备好饼干部分的材料。2.蛋清中加入白砂糖搅拌均匀。3.加入杏仁粉。4.加入低筋面粉搅拌均匀。5.黄油隔水融化。6.把融化的黄油加入到面糊中。7.加入均匀。8.烤盘铺上油纸,倒入一勺面糊,每勺面糊……[详细]
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