蛋清的功效与作用1.润肺利咽蛋清之所以具有**伏热咽痛、失音、目赤、烦满咳逆等病症，是因为鸡蛋清有润肺利咽的功效。2.清热**鸡蛋清能**下...[详细]

食物：生鸡蛋、盐、醋、白糖制做流程：用从电冰箱取下的生鸡蛋，擦拭蛋壳上的水，再将鸡蛋清与鸡蛋黄分离出来，器材(分蛋器、盛鸡蛋清与鸡蛋黄的容器...[详细]

只用蛋白可以做什么：五香鸡蛋干材料：蛋白8个，盐5g，冰糖10g，生抽20g，老抽5g，老酒10g，桂皮，香叶，八角，茴香，生姜，葱适量。做...[详细]

鸡蛋清有着非常好的去角质功效，远比市面上的一些去角质霜要好用得多。鸡蛋清是天然的磨砂膏，对于皮肤表面的一些多余的角质和死皮，鸡蛋清可以很好地...[详细]

“消磨”听上来是很抽象性的一个词，实际上便是发蛋白质，根据搅拌促使气体充进进而容积澎涨象发起來一样。我们往往蛋白打发，其目地便是以便得到裹在...[详细]

蛋清打不发能做蛋糕吗？这个是会受到什么影响的吗？
阿陆姐:
其实打发蛋清的话影响的就是*后的一个蓬松的口感，但是如果蛋清没有打发的话也是可以...[详细]

鸡蛋清有鸡蛋黄打没发挽救的方式有什么较为可用一、鸡蛋清有鸡蛋黄打没发挽救的方式有什么较为可用1.能够适当的添加一些发孝粉进来，再开展消磨，那...[详细]

蛋白质越打越稀缺挽救方法吗？1、滴少量白米醋或是柠檬水*先能够在蛋白质里边添加少量白米醋或是是柠檬水，随后再再次打；2、蛋白质放冷藏室十多分...[详细]

1、蛋清打发与鲜奶油的差别淡奶油打发以后就可以用来给裱花蛋糕，做奶油蛋糕;蛋白打发是制作蛋糕的消磨好的打发蛋白和鸡蛋黄糊混和能够烤蛋糕。2、...[详细]

蛋白打不发如何挽救1、打没发，放点泡大粉进来，凑合可用。2、能够天赋加点醋进来再打，就可以打起來。蛋白打发的小技巧：一，选新鮮鸡蛋的蛋清，不...[详细]

蛋甜美鲜牛奶的作法原材料牛乳，老冰糖，生鸡蛋作法：1、将牛乳、老冰糖一起放进锅中，用慢蜡烛糖充足融解后熄火，制冷预留。2、把生鸡蛋开启后，快...[详细]

做蛋挞为什么不要蛋清？蛋挞又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，可是蛋挞在制作的时候，是不用蛋清的，做蛋挞为什么不要蛋清呢?下面就为大家...[详细]