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TAGS为蛋糕的查询结果

  • 301. 木糖醇蛋糕-美食制作 2023-01-23

    木糖醇蛋糕1.盆里放入蛋黄5个2.老爸是个糖友,所以用了木糖醇,加入木糖醇30克3.用打蛋器打至颜色略微发白4.另一盆里放入蛋白4个,蛋白分三次加入木糖醇54克5.打至湿性发泡6.将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄……[详细]

  • 311. 双色戚风-美食制作 2023-01-23

    双色戚风1.材料图。2.鸡蛋蛋白蛋黄分离。往蛋白中加几滴柠檬汁。3.往蛋黄中加酸奶色拉油和30克白糖,4.用蛋抽拌至完全溶合。5.面粉过筛至蛋黄糊中。6.充分拌均匀。7.往蛋白中加45克糖,用电动打蛋器将其打……[详细]

  • 312. 8寸戚风蛋糕-美食制作 2023-01-23

    8寸戚风蛋糕1.分离蛋黄和蛋白。蛋黄加牛奶、白糖20克、玉米油和盐混合均匀。2.放蛋清的容器要无水无油。3.蛋白分次加入白糖50克用电动打蛋器由低速到高速打至硬性发泡,图中的蛋白尖角下垂的状态是不能做戚风蛋糕的。……[详细]

  • 313. 千叶纹戚风蛋糕-美食制作 2023-01-23

    千叶纹戚风蛋糕1.部分材料:低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉2.蛋清蛋黄分离,蛋清约180克,蛋黄约85克3.蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后,加玉米油、香草油搅匀,最后加入牛奶搅匀4.筛入低粉,以不规则的手法……[详细]

    披萨
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