2022年7月21日下午，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《儿童方便米面制品》团体标准线上讨论会。[详细]

7月9日，中国渔业协会组织专家以线上和线下会议结合方式对《大口黑鲈养殖技术规范》等团体标准申请项目进行了立项评审。专家组一致同意《大口黑鲈池塘养殖技术规范》等五项团体标准项目立项。[详细]

来自SeafoodMedia 7月14日消息，今年前5个月中国海产品出口额92.97亿美元，同比增长15.97%，出口量147.77万吨，同比增加2.25%。[详细]

2022年7月15日下午，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《儿童预制包装菜肴》团体标准线上讨论会。[详细]

最近，哈根达斯在销往多个国家和地区的产品中被曝检出环氧乙烷，之后哈根达斯启动了召回。虽然没有见到中国大陆市场与所涉及的产品有关系的报道，但哈根达斯作为冰淇淋江湖的头牌，出现这样的事情还是引发了许多关注。（当然，跟国产雪糕霸屏还是没法比的）。[详细]

近日，中华全国供销合作总社办公厅发布文件（供销厅科社[2022]45号），下达了2022年度供销合作社归口标准体系建设项目计划。其中，由中国茶叶流通协会申报的《广元黄叶茶》和《冷泡茶》二项标准在计划项目之列。[详细]

来自SeafoodSource 11月23日消息，最近的价格数据显示，中国对海产品的需求仍然疲软。[详细]

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉，根据《中国食物成分表》，每100g牛肉的平均蛋白质含量约为20%，平均脂肪含量约为4.2%，不同部位的蛋白质、脂肪含量与其运动频率有很大关系。牛肌肉的含水量高达70%，脂肪组织含水量却较少，使得牛瘦肉部分具有更加鲜嫩多汁的口感。[详细]

植物基食品作为未来食品产业发展的重要方向，产业如何落实新理念、拓展新资源、开发新技术、满足新需求、推动新发展，将产业发展融入国家发展大势，更好地满足人民群众需要，需要科技界与产业界立足长远，凝心聚力，筑牢科学根基。在近日由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会植物基食品分会承办的第二届植物基食品创新发展论坛上，与会专家汇聚权威与前瞻力量，集中展示当前国内外植物基食品科研与产业发展的最新动态，审视现阶段我国植物基食品产业发展中的科学问题与产业瓶颈，凝共识、聚方向、谋发展。[详细]

近日，针对河南多地出现蔬菜滞销卖难情况，农业农村部组织中国农产品市场协会等，启动了全国部分大型农产品批发市场与河南滞销蔬菜产地的专项对接行动。[详细]

今年的国际冷水虾论坛（ICWPF）上，来自全球的一些大咖都在表示2022年对中国市场的冷水虾销售非常强劲，给近年来布局中国市场的冷水虾供应商带来了一大波红利！[详细]

海关数据显示，2022年10月份中国进口约80,000吨冷冻暖水虾，低于9月份的87,000吨，进口量连续两个月呈下降趋势。10月份进口额约5.24亿美元，低于9月份的5.81亿美元。[详细]

为给中国特殊食品行业提供有价值的工具书，规范中国特殊食品行业常用词的使用，中国营养保健食品协会组织编纂《中国特殊食品常用词典》，目前词典已经完成初稿。[详细]

11月24日，第28届中国义乌国际小商品（标准）博览会举行期间，市场监管总局以“标准提升高品质生活”为主题，通过线上线下相结合的方式召开专题新闻发布会。[详细]

近日，烟台市政府办公室印发了《关于加快推进烟台预制菜产业高质量发展的实施意见（2022-2025）》（以下简称《实施意见》），提出要充分发挥农业资源丰富、食品加工产业基础雄厚等资源和产业优势，做优做强“烟台预制菜”品牌，打造“中国预制菜产业名城”。[详细]