辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.鸡肉切块 用生抽 料酒以及少许白糖腌制半小时左右2.辣椒切段 姜蒜切薄片 蒜白切长段 蒜叶切小段 鸡油和鸡肝分别拿出 不进行腌制3.锅内放少量油烧热 把鸡油放入4.放入红椒 姜蒜炒香5.放入蒜白 ……[详细]

香辣水煮鱼的做法,香辣水煮鱼怎么做,香辣水煮鱼片的家常做法,香辣水煮鱼片,香辣水煮鱼怎么做好吃,香辣水煮鱼片图片1.准备海底捞水煮鱼调料一袋。怕辣的放一半就行。2.清江鱼切片用料包腌制一下，静置10分钟。（鱼是我自己切的，老费劲了。真干不了这个活儿啊！准备换刀??）3.黄豆芽洗净，锅中放水，水开后煮一下，捞出来放……[详细]

水煮肉片1.前腿瘦肉洗净切薄片。2.豆皮洗净切条备用。3.香葱洗净切葱花。4.瘦肉加入淀粉水，少许花生油搅拌至粘稠。5.锅中少许花生油，炒香一块火锅底料。6.加入少许清水。7.煮开后放入豆皮。8.少许盐调味。……[详细]

私房鸭腿烧素鸡的做法,私房鸭腿烧素鸡怎么做,素鸡烧鸭腿的做法大全集,鸭肉烧素鸡,素鸡烧鸭子,鸡腿烧素鸡1.鸭腿切块，用花椒水焯出过凉水。2.素鸡切片煎双面金黄，一片切成两块。3.青红辣椒切块。4.用油把鸭子肥的地方先煎干，然后一起煸炒到出油，下干红辣椒，姜片，八角，豆瓣酱，炒匀。5.一汤匙生抽，一汤匙……[详细]

鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、1/4茶匙的盐和1茶匙淀粉抓匀备用。2.将所有调料混合成调味汁备用。3.木耳泡好洗净，切丝备用。4.冬笋切丝后，放入沸水中焯煮片刻后盛出备用。5.葱姜蒜切末。6.准备1汤……[详细]

宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.鸡胸肉两块，用刀背拍松，切十字花刀，再切成小肉丁放小碗中，加1大勺料酒、1大勺水淀粉、1/3蛋清、少许盐、1小茶匙花生油抓匀，腌制二十分钟以上。2.花生米小半碗，冷油下锅，炸熟，捞出，备用。3.黄……[详细]

鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.里脊肉切丝，加1茶匙料酒、少许盐抓匀，再加适量淀粉抓匀。2.冬笋、木耳切丝。3.葱姜蒜切末，泡红椒去蒂去籽剁成蓉。4.所有调料充分混合调匀，兑成鱼香汁，将葱末放入鱼香汁中。5.温油中下入肉丝用筷子……[详细]

麻辣跳水鱼片的做法,麻辣跳水鱼片怎么做,麻辣跳水鱼片的做法,麻辣跳水鱼片图片,麻辣跳水鱼片怎么做,麻辣跳水鱼图片1.备好原料。2.白菜洗净，白菜帮横刀片2-3刀。3.将白菜切成片；粉条用温水泡软备用。4.草鱼洗净，去头尾，沿鱼骨剔下鱼肉。5.剔去大刺。6.片下鱼肉，鱼皮不要。7.用少许葱姜蒜没、料酒、盐、白胡椒……[详细]

回锅鱼片的做法,回锅鱼片怎么做,回锅鱼片的家常做法,回锅鱼片的图片大全,回锅鱼片怎么做好吃,回锅鱼片的做法视频1.草鱼宰杀清洗干净后，在鱼头尾部各切一刀，用刀拍几下鱼身，抽去侧线。2.用刀片下鱼肉，去掉鱼皮，把鱼肉斜片成抹刀片。3.把片好的鱼肉码在小盆里，加少许精盐，倒入料酒用手拌匀。4.撒入淀粉用手把鱼肉抓……[详细]

花椒乌骨鸡的做法,花椒乌骨鸡怎么做,花椒乌骨鸡的做法,花椒乌骨鸡图片,剁椒乌骨鸡,鲜椒乌鸡图片1.起炒锅，倒入300g玉米油，烧至六成热后转小火；2.下拍松的葱段、姜块，炸出香味；3.下辣椒段，炸出香味；4.下花椒；5.边搅拌边继续小火慢慢炸制，至花椒变干变酥，关火；6.趁油热时，过滤到大碗中……[详细]

川味牛肉的做法,川味牛肉怎么做,川味牛肉的做法大全,川味牛肉干最正宗做法,川味牛肉面牛肉臊子的做法大全,川味牛肉面的做法1.牛肉去筋膜，切厚片，用刀背把肉拍松；切好的牛肉中放入打好的全蛋，一小茶匙的小苏打，用手将牛肉抓至上劲；抓好的牛肉中放入小勺淀粉，五香粉以及菜油，静置20分钟；2.姜蒜和红椒切片3.炒锅中放油，比平……[详细]

小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做,小炒牛肉怎么做好吃又嫩,小炒牛肉用哪个部位的肉,小炒牛肉的做法 最正宗的做法,小炒牛肉丝的家常做法1.原料牛里脊、元葱、尖椒。2.将牛里脊横着切丝，尖椒、元葱切小块。3.将牛肉加入适量生抽、老抽、料酒、胡椒粉及淀粉抓匀腌制15分钟。4.炒锅烧热加入植物油，放入牛肉煸炒。5.煸炒至牛肉变色，约7分熟……[详细]

酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛怎么做,酸汤肥牛怎么做好吃又简单,酸汤肥牛的做法 家常简单,酸汤肥牛需要哪些食材,酸汤肥牛调料包1.肥牛提前解冻。2.姜蒜切碎、红尖椒切小圈、泡山椒切段。3.金针菇去根洗净，粉丝提前泡软。4.开水锅中倒入几滴油，放入金针菇、粉丝分别焯熟。5.沥干放入大碗中铺好。6.另倒入开水，放入肥牛片焯至变色……[详细]

辣炒蛤蜊1.蛤蜊洗净，用手搓洗，多洗几遍，确保洗净无沙。2.新鲜的辣椒切粒。没有新鲜的辣椒用干的也可以，就是没有这么漂亮。3.香菜洗净，切段。4.炒锅加油，油热放入辣椒。5.倒入蛤蜊，翻炒。一定要大火。6.蛤……[详细]

风味猪蹄的做法,风味猪蹄怎么做,风味猪蹄的做法,风味猪蹄图片,风味猪蹄专利,风味猪蹄视频1.提前将原料准备好，猪蹄剁成小块用清水清洗干净待用2.将准备好的猪蹄放入高压锅（为了节省时间，我用的高压锅）内掺入适量清水，然后放入老姜（拍破）、八角、香叶、桂皮、葱结、干辣椒节和花椒粒焖50分钟3……[详细]